Kuidas kaalust alla võtta talveülevaadetes. Kas talvel on võimalik kaalust alla võtta? Kuidas talvel kaalust alla võtta: kõik varjatud pole ilmselge

Mis on õige toitumine kehakaalu langetamiseks talvel. Ligikaudne menüü külmal aastaajal - mida süüa, et kaalust alla võtta.

Külma aastaajal vajab organism rohkem kaloreid, et hoida soojas ning seista vastu salakavalatele viirustele ja külmetushaigustele. Seetõttu hakkab see intensiivselt rasva koguma ja paneb meid intuitiivselt valima rahuldavamaid ja kaloririkkamaid toite. Ja kõik oleks korras, kuid kuuma hooaja alguseks hakkab selline "selektiivsus" mõjutama vöökohta, mis muidugi meeldib väga vähestele inimestele. Et mitte sattuda kevadel paanikasse umbes lisakilod, on parem neid eelnevalt hoiatada (veebisait). Kuidas seda teha? Selgitame välja.

Talvel kaalutõusu põhjused

Tegelikult on kalduvus rasva koguneda külmal aastaajal meile geneetiliselt omane. Ja te ei saa sellega midagi teha. Lihtsalt talvel pidid meie esivanemad toitumisega piirama (muidugi mitte omal tahtel), seetõttu kohanes meie keha sel perioodil rasvu koguma palju kiiremini kui suvel. Kuid see pole ainus põhjus. On ka teisi:

• Päevavalgustundide aeg väheneb. Saame vähem ultraviolettkiirgust, sellest ka halb tuju, millest paljudele meeldib kõikvõimaliku hea-paremaga "kinni haarata".
• Garderoob külmal aastaajal koosneb mahukatest asjadest: sulejoped, soojad kampsunid, kasukad. Paljud inimesed lihtsalt ei märka mitme kilogrammi suurenemist. Ja kui nad proovivad "naasta oma lemmikkleidi juurde", on hilja.
• Talvel liigume vähem kui suvel. Kehal lihtsalt pole aega saadud kaloreid kulutada.
• Külmal aastaajal väga sageli täheldatav vitamiinide ja mineraalainete puudus provotseerib sööma rohkem, kui vajame, et seeläbi täiendada tervisele vajalike ainete varu.

Mida selle kõigega peale hakata? On ainult üks väljapääs - koostada oma talvine dieet õigesti.

Õige toitumine kehakaalu langetamiseks talvel

Kui uurite hoolikalt kõiki talvel kaalutõusu põhjuseid, siis nende kaotamise viis soovitab ennast - rohkem valgust, rohkem liikumist, rohkem vitamiine. Samal ajal proovige mitte kasutada näljaseid dieete .. Kõige mõistlikum lahendus on ratsionaalne ja õige toitumine. Proovige järgida neid nõuandeid:

• Söö rohkem puu- ja juurvilju. Jah, talvel pole neid palju. Aga nad on. Näiteks ei tea kõik, et hapukapsas ei sisalda vähem C-vitamiini kui sõstrad. Ning talvel saadaolevates pähklites ja seemnetes on palju seleeni, mis saab talvisest bluusist jagu.
• Söö kindlasti iga päev suppe. Need ei sisalda küll palju kaloreid, kuid täidavad suurepäraselt ja aitavad sooja hoida. Muide, on isegi. See on suurepärane talveks. Kuid see on juba radikaalne meetod.
• Ärge unustage fermenteeritud piimatooteid: omatehtud jogurtid, keefir, jogurt. Need aitavad põletada rasva ja parandavad seedetrakti tööd.
• Sööge alati aeglaselt. Ärge unustage, et täiskõhutunne tekib kehas alles 20 minutit pärast toidu sissevõtmist.
• Pilvisel ja külmal päeval enda rõõmustamiseks pöörake tähelepanu kuivatatud puuviljadele. Need on palju vähem toitvad kui tavalised maiustused. Ja samal ajal palju kasulikum.
• Ärge laske hapukurgist ja konservtoidust liiga vaimustuda. Enamasti sisaldavad need palju õli, äädikat ja vürtse. Nad suurendavad söögiisu ja sisaldavad palju "peidetud rasvu".
• Proovige valmistada vähem tärkliserikkaid lisandeid (riis, kartul, pasta). Asenda need kapsa, peedi, köögiviljahautistega.
• Ärge unustage vett. Vaatamata sellele, et talvel tahad juua palju vähem kui suvel, vajab keha vett siiski. Võtke harjumus juua teed ilma suhkruta. Seega on see palju tervislikum, pealegi on selle maitse paremini tunda.

Ja veel – kuulake kindlasti oma keha. Lõppude lõpuks on see igaühe jaoks erinev. Keegi ahmib end supikausist, aga kellegi jaoks pole see üldse toit. Keegi võib õunaga isu ära tappa, aga keegi tahab sellest veelgi rohkem süüa. Seetõttu ära sunni ennast, vaid leia endale sobiv dieet. Võib-olla läheb, võib-olla paastupäevad kord nädalas või eraldi toidukorrad. Peaasi on sellest kogu aeg kinni pidada.

Õige toitumine talvel: menüü

Proovige seda menüüd talvepäevadel. See on loomulikult ligikaudne ja saate seda vastavalt oma eelistustele muuta.

Hommikusöök: kaerahelbed kuivatatud puuviljadega, tee või värskelt pressitud apelsinimahl. Süsivesikud hommikusöögiks aitavad hoida teid näljasena kuni lõunani ja annavad teile päevaks energiat.

Suupiste: puuviljasalat (ananass, banaan, kiivi), maitsestatud madala rasvasisaldusega jogurtiga või 100 g vanilliga magusat kodujuustu.

Õhtusöök: ja paar kotletti. Või püreesta hernesupp krutoonidega. Kuum supp aitab teil end soojendada ja tunda jõu- ja energiatulva.

Suupiste:õun, klaas keefirit või jogurtit.

Õhtusöök: Ahjus küpsetatud kanafilee, hautatud kapsas. Või viil küpsetatud kala ja köögiviljasalat. 3-4 tundi enne magamaminekut ja sisaldavad rohkem valku kui süsivesikuid.

Nende lihtsate reeglite järgimine aitab vältida tippimist ülekaaluline talvel ning tunda end terve ja jõulisena iga ilmaga.

Tõenäoliselt pole ma ainuke, kes murelikuks teeb küsimus, kuidas talvel mitte paremaks saada või kuidas talvel kaalust alla võtta. Igaüks ju teab, milline sügis talvine periood tavaliselt kaal kasvab ja suvel on sellega kuidagi lihtsam toime tulla. Miks on siis talvel raskem kaalust alla võtta? Selles artiklis räägime sellest, mida pead tegema, et talvel paremaks ei läheks ning millistele toitumis- ja režiimipunktidele pead tähelepanu pöörama, et kevadeks vormis olla.

Olete kindlasti märganud, et talvel muutub meie suu põhjatuks lohuks? Miks sa tahad talvel rohkem süüa? Sellel on üsna arusaadavad põhjused ja neid on mitu. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.

Talvel on vaja rohkem energiat

Ei-ei, ma ei eksinud üldse. Kas arvate, et mitte talvel, vaid suvel vajab keha rohkem energiat, sest suvel liigume rohkem? Kuid mitte. Lisaks füüsiliseks liikuvuseks vajalikule energiale vajab meie keha oma elu toetamiseks ka tohutul hulgal energiat. See energia läheb näiteks südame, vereringe, seedesüsteemi, närvitegevuse, hingamise, eritusorganite töö, organismi uuenemisprotsesside, erinevate hormoonide tootmise ja palju muu tagamiseks. Ja see energiakulu on võrreldamatult suurem kui ainult füüsiliseks tegevuseks.

Ja meie keha vajab ka väga palju energiat, et hoida meie kehatemperatuuri kuni 36,6 kraadi, igal sekundil oma olemasolust! Peatume sellel üksikasjalikumalt. Suvel on ümbritseva õhu temperatuur palju kõrgem, samal ajal kui talvel peame end soojendama ja looma lisatingimused, et mitte külmuda. Ja keha püüab ka mitte külmuda. Kuid selleks, et hoida oma tavapärast kehatemperatuuri 36,6, peab ta kulutama talvel palju rohkem energiat kui suvel. Kust ta selle energia võtab?

Loomulikult vajab keha seda toidust saadavat täiendavat energiavarustust. Keha võib meile oma vajadustest rääkida. Ta teatab - nälg ja soov millegi kaloririkka (näiteks samade maiustuste) järele. Need. keha vajab meie allikaid lisaenergiat, aga paraku lihtsas ja meile arusaadavas keeles. Ja meie õnnetul ajul on palju lihtsam pähe joonistada rasvaseid Snickereid kui näiteks samade süsivesikute rikast putru. Nii et me tõmbame "mis iganes" suhu.

Nüüd ütlete "ahaa, ka minu nõuandja - putru on rohkem, nii et talvel ei kaota kaalu". Puder pole sama. Ja sinu õigus valida figuurile ohutuid toite ja nende kogust energiavarustamiseks või piinata end energianäljaga, mille tagajärjel su keha kas laguneb (ja sina, vabandust, lähed ohjeldamatult moosi. ) või varem või hiljem maksab keha kätte veelgi suurema kaalutõusuga ( vt kõige esimest artiklit ARTIKLI rubriigis "Kuidas igavesti kaalust alla võtta").

Seega tundub, et mõtlesime välja, et selleks, et talvel mitte paremaks minna, tuleb organismile toidust piisav varu õige energiaga varustada. Nüüd mõtleme välja, milline on õige toidust saadav energia. Kummalisel kombel on need süsivesikud, kuid mitte kõik.

Jälgige oma dieeti energiatõhusate süsivesikute osas, mis ei too kaasa kaalutõusu isegi talvel:

• Hommikusöögiks on vaja õige süsivesik on puder vees keedetud. Piimas putru keetes annate oma figuurile kõige ohtlikuma koosluse loomsest piimarasvast ja teravilja süsivesikutest. Piimapuder teeb paksuks mitte sellepärast, et tegemist on pudruga, vaid seepärast, et see on figuurile surmav toodete kombinatsioon (see on üks põhilisemaid toiduainete kokkusobivuse põhimõtteid, mida kasutatakse).
  Keeda teravilja ainult õigetest teraviljadest, mille glükeemiline indeks ei ületa 50 ühikut (toidu glükeemilise indeksi kontseptsiooni kasutatakse laialdaselt ka “Be Slim!” ® kaalulangussüsteemis). Glükeemilisest indeksist kirjutasin artiklis "Kuidas lõpetada maiustuste söömine". Süsivesikuterikaste toitude valimine, mille GI ei ületa 50, tagab teile mugava keeldumise maiustustest ja kiire utiliseerimine pidevast näljatundest ja mõjutab kaudselt ka portsjonite suuruse peaaegu automaatset vähendamist.
  Kui suvel piisas kehale hommikuseks tarbimiseks kolm supilusikatäit teraviljast (kuival kuumtöötlemata kujul), siis talvel võib osutuda vajalikuks suurendada pudru portsjonit 3,5-4 supilusikatäie kuiva teraviljani. Lihtsalt ärge unustage kevadeks sooja saabudes portsjonit tagasi vähendada, et liigne energia ei ladestuks külgedele rasvaga.
• Ärge unustage lõunasööki lisandina kuumtöödeldud köögiviljad... Need. lihatüki puhul ära unusta lõunaks lisandiks näiteks hautatud köögivilju või grill- või ahjuköögivilju. Keedetud köögiviljad muutuvad veidi süsivesikurikkamaks, mis on figuurile ohutu, kuid aitab anda kehale lisaenergiat.
  Tuletan meelde, et ei kartul, pasta ega teraviljad ei sobi kategooriliselt liha lisandiks. see kombinatsioon toob kaasa rasva otsese ladestumise meie rasvavarudesse.
• Tehke vahel lisaks hommikusöögile ka süsivesikuid sisaldavaid toite. Sobib kõige paremini kaunviljadest toidud aastast kaunviljad sisaldavad lisaks süsivesikutele 1/4 oma koostisest ka valke.
• Ärge unustage ja ärge jätke tähelepanuta värsked puuviljad... See pole vajalik ainult kehale süsivesikute toitumine aga ka maitsev emotsionaalne täiendus sinu dieedile.

Aitab soojendavad joogid, näiteks kuuma ingveri leotise või lihtsalt kuuma taimetee kujul. Ja lihtsalt soe või isegi peaaegu kuum puhas vesi on eelistatavam kui toatemperatuuril vesi.

Lisaks süsivesikute toidule peate tähelepanu pöörama toitumisele üldiselt. Kui dieeti on liiga vähe rasv, siis on keha ühtaegu külm ja näljane (tagajärgedest kirjutasin juba eespool – toidu, sh maiustuste kontrollimatu omastamise katkemine). Ja sel juhul tuleb peale täiesti reaalne ja ebamugav pidev näljatunne. Valida tuleks ainult õigeid rasvu – peamiselt taimseid ja merekala rasvu. Toitainete puudusel on sama mõju. valgurikas toit... Need. toit peaks olema täielik.

Ütlete, kuidas see kõik erineb tavalisest toitumisest? Jah, esmapilgul, eriti mitte midagi. Aga ainult esmapilgul. Kaal läheb väga hästi tänu õigetele tootekombinatsioonidele, õigele toodete järjestusele päeva jooksul ja ühel toidukorral, toitumisest ja ärkvelolekust ja veel paarist olulised punktid... Kõigest sellest räägin põgusalt täiskohaga, mis toimub aastal Nižni Novgorod... Seal õpime ka harmooniaks roogasid valmistama.

Uuele dieedile ülemineku alguses täheldatakse vale nälga

Kui aga olete alles oma harmooniatee alguses ja lähete alles uuele dieedile, siis kõik ülaltoodud meetmed "talvise ahnuse" vältimiseks tõenäoliselt ei tööta.

See juhtub kahel põhjusel. Esimene on see, et teie kõhunääre ei suuda veel normaalse toidu tarbimisele adekvaatselt reageerida ja toodab endiselt liiga palju insuliini, nii et soovite nii magusat kui lihtsalt süüa enne tähtaega ja palju. Teiseks ei ole organism veel harjunud süstemaatiliselt kasutama lisaenergiaallikaid (maksast saadav glükogeen ja seejärel oma rasvadest saadav energia), kuid selle asemel, kui veres glükoosisisaldus on ammendunud, nõuab ta nagu kapriissel lapsel “ tankimine” toidust.

Kuid on ka väga mugav väljapääs, mis ei nõua tahtejõudu. Otsige seda eelmistest artiklitest "Kuidas lõpetada magusa söömine" ja "Kuidas vähendada söögiisu" selle saidi jaotises ARTIKLID.

Saledus oleneb tujust ja tuju toidust.

Jah, talvel tahad miskipärast igasugu head-paremat ja kahjulikku kohati rohkem kui soojal aastaajal. Põhjuseks elementaarse naudingu saamine, sest kui akna taga on pime ja külm, pole tuju just kõige parem.

Ja ma tean väga hästi, miks see täpselt nii juhtub. Artiklis "Kuidas vabaneda depressioonist sügisel" oleme teiega juba rääkinud meeleolu sõltuvusest toidust.

Kellele halb tujuÄrge tõmmake suhu kahju, mis kindlasti ei aita teil talvel kaalust alla võtta, kontrollige järgmist:

• Varustage oma dieeti trüptofaanirikka toiduga. Sellest asendamatust aminohappest toodetakse õnnehormooni serotoniini. Kui toidus on vähe trüptofaani, siis on elus vähem naudingut. Trüptofaani allikad on punane kala, pähklid, kalkuni- ja küülikuliha, täisteratooted ning põhimõtteliselt ka õline merekala.
• Varustage oma töökoht päevasel ajal hea valgustusega, püüdke päeval rohkem väljas viibida. Õnnehormooni serotoniini toodetakse piisavas koguses ainult heade valgustingimuste korral.
• Leia alternatiivseid viise, kuidas toidu kõrvalt elu nautida.

Kehv uni nõuab toidust lisaenergiat

Mida sa arvasid? Mõelge ise, kui keha ei maga piisavalt (ja unenäos puhkame ja laadime end täis järgmine päev), kust siis mujalt, kui mitte toidust, energiat võtta!

Nii selgub, et "öökullidel" on sageli väljendunud iha magusa järele (kui keha energiavarude eredaim ilming) või suurte portsjonite või rasvase kaloririkka toidu järele – ühesõnaga isu energiarikka toidu järele.

Lisaks süveneb öösel näljatunne iseenesest (õigemini muidugi mitte iseenesest, vaid seetõttu, et unetutel öödel tekkiv stressihormoon kortisool annab ka söögiisu tõusu).

Kuidas und parandada ja mida teha unetusega, kirjutasin juba eelmises artiklis "Unetuse ravim" (kui see jäi vahele, siis otsige seda selle saidi jaotisest ARTIKLID).

Füüsilise aktiivsuse vähendamine säästab kilosid

Selles küsimuses arvan, et nõustute minuga tingimusteta. Talvel liigume muidugi palju vähem. Suvel on viljapuuaiad, viljapuuaiad ja soojal aastaajal lihtsalt jalutuskäik kuidagi mõnusam. Ja talvel tõmbab üha sagedamini diivanil teleka juurde ... Aga kuidas talvel kaalust alla võtta, kui diivanil istuda, siis?

Muidugi ei tohiks unustada ka füüsilist aktiivsust. Need kiirendavad ainevahetust ja parandavad vereringet, mis soojendab keha ning see ei vaja enam nii palju toitu soojas hoidmiseks. Kontrastdušš aitab samuti parandada verevarustust.

Teeme kokkuvõtte, kuidas talvel kaalust alla võtta või kuidas talvel mitte juurde võtta:

• Ärge ajage segamini valet nälga, mis on uuele dieedile üleminekul vältimatu, tõelist nälga (sh energiatasemel)
• Õigete süsivesikute osakaalu suurendamine oma dieedis
• Jälgime piisavat rasvade ja valkude kogust toidus
• Trüptofaani allikate olemasolu kontrollimine toidus
• Veenduge, et päeva jooksul oleks piisavalt valgust
• Jälgige unegraafikut
• Aktiveerime vereringet füüsilise tegevuse ja kontrastdušiga
• Lisaks toidule muude naudingute leidmine

Loodan, et saate nüüd paremini aru, kuidas talvel kaalust alla võtta või kuidas talvel mitte juurde võtta. Jaga neid teadmisi oma sõpradega (sotsiaalmeedia nupud asuvad allpool).

Talv on suurepärane aeg kaalu langetamiseks. Esiteks saab lisakilod soojade riiete alla peita ja teiseks saab end suvehooajaks ette valmistada.

Kõik teavad, et niipea, kui dieet on lõppenud, hakkab kaal kohe tõusma ja palju kiiremini, kui ootame. Parim väljapääs on õige ja tasakaalustatud toitumine.

1. Puu- ja köögiviljad

Talvel pole puu- ja juurviljade rohkust eriti palju, nagu suvehooajal, küll aga on suurepärane võimalus oma keha küllastada C-vitamiiniga, süües apelsine, greipe, ananasse, mandariine jne. köögiviljadest saab valida tervisliku ja madala kalorsusega porgandi, brokoli ja peedi.

2. Kuum talvel dieet

Talvel on alati soov end soojendada, seega soovitame kasutada erinevaid suppe. Esiteks on need madala kalorsusega ja organismis kergesti omastatavad, teiseks on nad selle jaoks omamoodi pettuseks - suruvad kiiresti söögiisu alla ja magu saadab ajule signaali küllastumise kohta.

3. Mida juua?

Talvel ärge unustage joomise režiimi. Alustage oma hommikut klaasi veega, et alustada ainevahetust. Päevasel ajal on soovitatav tarbida taimeteesid, mis on head rahustavad ja soojendavad.

Ligikaudne talvine kehakaalu langetamise menüü:

Hommikusöök: kaerahelbed piimas kuivatatud puuviljadega - umbes 300 kcal ja tee

Suupiste: puuviljasalat (ananass, banaan, kiivi), maitsestatud madala rasvasisaldusega jogurtiga - 100 kcal

Õhtusöök: kanapuljong 15 g täisteraleivaga ja aurukotletid- 300 kcal

Suupiste:õun - 40 kcal

Õhtusöök: aurutatud kala vürtsidega ja ilma soolata ja aurutatud tatar - 400 kcal

Kokku: 1140 kcal.

Ja päevane norm on 2500 kcal. Seetõttu kaotate kaalu, kuid näljatunnet ei teki.

Muutke oma igapäevane menüü mitmekülgseks, vahetage teravilju ja puuvilju. Katsetage toitude valmistamisega. Aurutatud toidud võivad olla maitsvad, kui lisate neile maitsvat kastet või vürtsi.

Söö õigesti talvel ja kaota kilod ilma pingutuseta!

Jah, talvel peate kahtlemata olema oma toitumise suhtes tähelepanelikum, kuna sel perioodil on keha haavatavam ning kui te ei saa toiduga piisavalt vitamiine ja mineraalaineid, mõjutab see tervist negatiivselt (immuunsuse vähenemine) .

Seega, et talvel kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata, peate teadma mõnda olulised reeglid, mida arutame allpool.

Kuidas talvel kodus kaalust alla võtta: 5 olulist reeglit

Mõnel inimesel on talvel üsna raske kaalust alla võtta, see võib tuleneda sellest, et keha vajab külmal aastaajal soojas hoidmiseks rasvu, mistõttu on paljudel väga raske kalorsusest keelduda.

Põhjustada keerukust ja füüsiline harjutus kuna kõik ei jõua vara tõusta ja trenni teha. Noh, mis puutub järjekorras väljas käimisse kehaline aktiivsus, siis on see enamiku jaoks üldiselt "õudusunenägu".

Pidage meeles, et kui te oma laiskusest jagu ei saa ja isegi siis, kui väljas on pakane, midagi ette ei võta, ärge imestage kevadeks lisandunud märkimisväärsete lisakilode üle, millest, muide, pole kerge vabaneda. kohta.

Seega juhime teie tähelepanu 5 olulisele reeglile, mis aitavad teil talvel hõlpsalt kaalust alla võtta:

1. Karastage ennast. Alusta näiteks väikesest, lihtsalt pese nägu külma veega. Seejärel võtke jahe dušš. Magage avatud aknaga. Kui keha harjub, treenige end sportima värske õhk, alustage vähemalt 10-15 minutit. Selles küsimuses on peamine, et teid ei segataks. Kui jätate paar päeva vahele, on teil raske kõike otsast alustada ja halvimal juhul ei taha te seda enam teha. Kõvenemine aitab luua külmakindlust, nii et teil on sellega palju lihtsam toime tulla ülekaaluline talvel.

Talv on just see aeg, mil keha puutub kõige sagedamini kokku haigustega ja koguneb aktiivsemalt keharasv, ja selle vältimiseks peate õigesti toituma.

Õige toitumine talvel: mis on olemus ja omadused ^

Keha töö erinevatel aastaaegadel muutub oluliselt ja kui suvel kulutab see kõige rohkem energiat, siis talve lähenedes ta taastub ja läheb sõna otseses mõttes talveunne. Paljud inimesed märkavad, et külmal aastaajal tahavad nad sageli maiustusi, tekib masendus ja isegi positiivselt meelestatud inimesed kurdavad elu üle.

Sellel kõigel on seletus ja mitte ainult füsioloogilisest, vaid ka psühholoogilisest vaatenurgast:

• Päevavalgustund on lühem, kliimatingimused muutuvad – sellised tegurid mõjutavad mõnel juhul inimese tuju negatiivselt.
• Talvine toit erineb oluliselt suvisest toidust, kuna organismis on rohkem vitamiinipuudust ja koos külmetusega võib see põhjustada sagedasi külmetushaigusi.

Millised on toitumise omadused talvel:

• Sel ajal vajab inimene toidust rohkem energiat. Mõned hakkavad sööma rasvaseid toite, uskudes, et need aitavad seda maksimaalses koguses saada, kuid see pole sugugi nii: need aitavad kaasa ainult kaalutõusule, kuid ei too kehale kasu;
• Dieedi kalorite kogusisaldust on vaja veidi suurendada: näiteks kui enne seda oli see võrdne 1700 Kcal-ga, siis kõigi energiakulude kompenseerimiseks võib selle tõsta 2000 Kcal-ni;
• Tervislik toit talvel eeldab hooajaliste juur- ja puuviljade kasutamist: ei tohiks süüa ebaloomulikke toite, mida praegusel aastaajal ilmselgelt kasvatada ei saa, sest neis pole kindlasti vitamiine.

Kuidas talvel õigesti süüa, et mitte kaalus juurde võtta

Kaalu normaalseks hoidmiseks on mitmeid reegleid:

• Ärge toetuge tugevalt šokolaadile ja maiustustele, mille isu just sel ajal kõige sagedamini ärkab. Parim on süüa puuvilju: kiivi, banaane jne - need asendavad suurepäraselt maiustusi;
• Soovitav on juua palju vett, sest sel ajal vajab keha seda mitte vähem kui suvel. Samuti peetakse sageli vedelikupuudust ekslikult sooviks näksida midagi magusat ning isu rahuldamiseks piisab, kui juua klaas mineraalvett;
• Süsivesikuid ei saa välistada, sest neid on vaja meeleolu säilitamiseks, kuid maiustusi on kõige parem asendada puuviljadega;
• Lõunasöök peab olema kuum, kuid mitte praetud;
• Teed ja kohvi tuleks juua ilma suhkruta, sest see imendub väga kiiresti ja mõjutab negatiivselt kaalu;
• Majoneesi asemel on soovitatav kasutada hapukoort või magustamata jogurtit.

Kuidas süüa talvel et kaalust alla võtta

Talvise toitumise vahel kaalulangetamise ja kehakaalu säilitamise vahel praktiliselt pole olulisi erinevusi:

• Dieedi kalorite üldsisaldus tuleks jätta samaks või isegi vähendada – kõik sõltub organismi individuaalsetest omadustest, sest kaks erinevad inimesed nad võivad süüa täpselt sama, kuid üks neist kaotab kaalu ja teine ​​mitte;
• Aeglased süsivesikud peaksid eelistama kiireid: šokolaadi ja muid maiustusi tuleks eelistatavalt süüa mitte rohkem kui kaks korda nädalas;
• Toitu tuleb võtta tundide kaupa ja väikeste portsjonitena: nii saate vältida pidevat isu;
• Vedelikupuuduse kompenseerimiseks tuleb juua rohkelt vett ja süüa köögivilju, mis seda piisavas koguses sisaldavad: kurgid, oad, baklažaanid, tomatid;
• Regulaarne aroomiteraapia võib aidata vähendada söögiisu. Selle kõrvaldab kõige paremini piparmündi, melissi või rosmariini lõhn;
• Linaseemnejahust teravilja, pannkooke ja leiba küpsetades saate vähendada kalorite hulka ja küllastada keha kasulike hapetega, mis parandavad naha seisundit ja suurendavad immuunsust.

Toitumine rasedatele talvel

On arvamus, et rasedad peaksid sööma kahe eest, kuid see pole sugugi nii: tasakaalustatud toitumine talvel annab lapsele vajalikud elemendid ja lapseootel ema, kuid liigne rämpstoidu tarbimine toob kaasa kaalutõusu.

Põhireeglid:

• Te ei pea süsivesikutega liiga palju piirama, kuid nende kogust tuleb siiski vähendada;
• Parem on, kui toidus domineerivad köögiviljad ja puuviljad, kuid unustada ei tasu ka liha: see on rikas immuunsuse jaoks kasulike valkude poolest.

Toit lastele talvel

Täiskasvanute ja laste toitumises pole erilisi erinevusi, kuid iga lapse menüüs peavad olema mitu toodet:

• puder;
• Madala rasvasisaldusega hapukoor, kodujuust, juust;
• Tailiha;
• Kõrvalsaadused ja kala (mitte rohkem kui 2 korda 7 päeva jooksul);
• Kartulid, munad;
• mahlad;
• Leib;
• Hooajalised puuviljad, kuivatatud puuviljad ja köögiviljad.

Talvised toidud Ayurveda järgi

Ayurveda toitumise olemus on järgmine:

• Hommikusöögiks tuleb kindlasti süüa õlilisandiga putru ning teele lisada kaneeli või nelki;
• Külmades ja kõrge niiskusega roogades peaksid olema soojendavad vürtsid, aga ka riis, porgand, hirss, redis või õunad;
• Pakase ja madala õhuniiskuse korral on soovitatav süüa sooja teravilja piimas, millele on lisatud safranit või ingverit: need soojendavad ja suurendavad ka immuunsust.

Toortoitlaste ja taimetoitlaste söömine talvel

Peamine erinevus tavalise toitumise ja taimetoidu vahel on see, et viimasel juhul inimesed ei söö loomseid rasvu sisaldavaid toite. See ei tähenda sugugi, et võite talvel nälga surra, sest neil on suurepärane asendus:

• Puuviljad, kuivatatud puu- ja köögiviljad;
• Rohelised;
• Marjad: kui neid pole suvest saadik valmis teha, saab osta poest külmutatult;
• Pähklid;
• Taimeõlid;
• Terad;

Tervislik toit talvel: nädala menüü

Seda menüüd saavad kasutada need, kes soovivad säilitada kehakaalu ja tugevdada immuunsüsteemi:

• Hommikul sööme piimas keedetud kaerahelbed sulatatud marjade lisamisega loputage see tassi ingveriteega;
• Lõunaks sööme taldriku seenesuppi, köögiviljasalatit ja viilu keedetud kana;
• Meil on õhtusöök hautatud köögiviljade ja kahe aurutatud kotletiga;
• Vahepaladeks võite süüa pähkleid või puuvilju.

Talvine toiduratsioon: retseptid ^

Seenesupi retsept:

• Koori ja tükelda šampinjonid, tükelda kartul, sibul ja ürdid;
• Viska seened kastrulisse keema, hõõru porgandid, pane kõik koostisosad puljongisse;
• Puista peale hakitud ürte 5 minutit enne küpsetamist.

Kaerahelbe retsept:

• Valage kastrulisse 1 liiter piima ja kui see keeb, lisage sinna 2 tassi kaerahelbeid;
• Vähendage kuumust ja küpseta 20 minutit, aeg-ajalt segades;
• Kui kõik on valmis, lisa veidi võid, lase sulada ja sega läbi;
• Enne serveerimist lisa marjad.

Taimetoidu salati retsept:

• Lõikame õunad, jahvatame porgandeid;
• Jahvatage pähklid kohviveskis, segage kõik;
• Sega meega, puista peale ürte.

Järgides tervisliku toitumise talvehooajal saate vähendada riski külmetushaigused, hoidke oma kehakaal normis ja kindlustage ennast hea tuju ja heaolu!