Od akého veku môžete piť športovú výživu. Je proteín škodlivý: vlastnosti a vedľajšie účinky športových doplnkov. Príjem bielkovín u detí

Výživa pre mladých športovcov nie je ľahká úloha. U detí sú náklady na energiu vyššie ako u ich rovesníkov.

Pri organizovaní výživy pre rastúcich športovcov by sa mala venovať hlavná pozornosť týmto bodom:

• musí zodpovedať energetickému výdaju dieťaťa;
• Zloženie jedla by malo, druh športu, ktorému sa dieťa venuje, obdobie prípravy;
• Správne vypočítajte zostatok a;
• Použite široký rozsah produkty a;
• Deti by mali chodiť na tréning s jedlom, nie hladné, po tréningu treba zorganizovať príjem potravy a po tréningu môžete jesť najskôr o 20 minút neskôr;
• Prísne dodržiavanie diéty. Optimálny režim bude päť až sedem jedál denne s prihliadnutím na príjem PPBC (produkty so zvýšenou biologickou hodnotou). Medzi jedlami by nemali byť veľké prestávky.

Denná potreba živín u dospievajúcich, ktorí sa venujú gymnastike (športovej, rytmickej), krasokorčuľovanie korčuľovanie, šerm, stolný tenis, sánkovanie, skoky na lyžiach, streľba, akrobacia, jazdecký šport, synchronizované plávanie, voľný štýl:

Denná potreba základných látok u dospievajúcich, ktorí sa viac venujú aktívne druhyšport - športové hry(volejbal, basketbal, hokej, futbal, tenis), box alebo zápas, plávanie, alpské lyžovanie, box, Atletika, zápasenie, taekwondo, vzpieranie:

Odpadová potreba hlavných látok dospievajúcich, ktorí sa venujú veslovaniu, lyžovaniu a cyklistike, rýchlokorčuľovaniu, severskej kombinácii, bi- a triatlonu:

Poznámka: Dospievajúci športovci by mali prijímať minerály vo vyšších dávkach, než je obvyklé vzhľadom na vek. Hlavný dôraz by sa mal klásť na a.

Buď opatrný!

V strave dospievajúceho športovca by malo byť prítomné dostatočné množstvo bielkovín. Treba mať na pamäti, že škodí aj jej nadbytok.

• Nedostatok bielkovín v strave mladých športovcov povedie k častým infekčným ochoreniam. Ale ich zvýšené množstvo tiež nie je malou škodou – skorá puberta, nízka odolnosť v stresových situáciách.
• Nízkotučná strava privedie mladé telo k únave počas tréningu. Zlá a nadmerná konzumácia tukov - zvýšené množstvo - môže znížiť svalovú hmotu.
• Nízky obsah sacharidov zníži váš denný príjem kalórií, čo v konečnom dôsledku povedie k vyčerpaniu a únave.
• A aj takíto adolescenti by kvôli zvýšenému poteniu mali veľa piť. Pri nedostatku tekutín vo svaloch dochádza k stagnácii metabolických produktov, čo vedie k určitej intoxikácii.

Kedy pridať výživové doplnky pre dospievajúcich športovcov

Športové doplnky sú len doplnkom k už plne vytvorenému a zdokonaľovanému plánu športovej výživy, pravidelnému a trvalému programu. športový tréning... Doplnky nie sú schopné kompenzovať neadekvátny tréning alebo nutričné ​​nedostatky. Doplnky by sa nemali používať, kým tréning nie je seriózny a kým nie je výživa zložená zo správnych zložiek.

Niektoré z najlepších doplnkov pre dospievajúcich zahŕňajú:

• Vitamínový a minerálny komplex, ktorý zabráni nedostatku najdôležitejších látok. Je lepšie používať vitamíny slávnych značiek na výrobu športovej výživy.
• , znižuje hladinu kortizolu, hormónu, ktorý rozkladá svaly a pridáva tuk.
• Prípravky polynenasýtených mastných kyselín resp. 2 polievkové lyžice ľanového alebo olivového oleja denne uspokoja každodennú potrebu tela mastné kyseliny... Môže sa pridávať do šalátov, vitamínových koktailov. Ak máte neznášanlivosť na rastlinný olej, môžete ho užívať vo forme kapsúl.
• Peľ. Droga je povolená aj pre malé deti, obsahuje esenciálne aminokyseliny, stimulátory rastu, vitamíny a minerály.
• ... Sú zdrojom bielkovín, normalizujú metabolizmus. Droga je dobrá na zlepšenie rastu a vývoja dospievajúcich so zvýšeným stresom, pri športovaní.
• Bylinné doplnky vo forme čaju a korenín. Melissa, mäta, ročné korenie, vanilka, zázvor, kardamón, bobkový list, muškátový oriešok.

• Vysoko kvalitný proteínový prášok. V strave mladých športovcov je možné a v niektorých prípadoch aj žiaduce používať produkty so zvýšenou biologickou aktivitou. Užívanie proteínov a iných podobných suplementov je rozšírené, no telo tínedžera nie vždy cíti ich potrebu. Ak sa ich predsa len rozhodnete užívať, tak rátajte s tým, že nebudú predstavovať viac ako 10 % a minimálne 5 % z celkového denného príjmu kalórií. Najlepšie je užívať ich medzi jedlami (najlepšie pred a po tréningu), aby ste zvýšili množstvo bielkovín v tele. Môžem odporučiť proteín Prolab Pure Whey, Universal Real Gains, ten je vhodnejší pre deti a potom je pre takýchto mladých mužov vhodnejší proteín s nízkym obsahom sacharidov. Približné množstvo na deň je 1 g na kg telesnej hmotnosti. Výhody vaječného proteínu – rýchla absorpcia, lepšie použitie po tréningu Srvátkový proteínže spadne do správne svaly do 30 minút. V predaji sú proteínové tyčinky, ktoré sú vhodnejšie na použitie namiesto kokteilov pre školákov c.
• Kreatín a glutamín od 16 rokov. Vo viac nízky vek ich použitie je neprijateľné. Kreatín pomôže uvoľniť energiu a vaše svaly budú môcť trénovať dlhšie. Glutamín podporuje regeneráciu po tréningu, bráni svalovej strate hmoty a posilňuje imunitný systém. Odborníci odporúčajú užívať glutamín pred cvičením a kreatín po ňom.

A napriek tomu, mladí športovci, pred nákupom športovej výživy, premýšľajte o tom, či by ste ju mali používať, pretože telo v mladom veku je plné energie a sily. Športovú výživu by ste nemali užívať, ak športujete menej ako 4 mesiace alebo chodíte na tréningy nepravidelne. Vedzte: Väčšie nie je lepšie, najlepšie je správne dávkovanie primerané veku.

Aké doplnky by nemali užívať dospievajúci

Vyhnite sa používaniu kreatínových doplnkov a doplnkov testosterónu v ranom veku. Telo tínedžera už produkuje veľa tohto hormónu a toto prirodzené množstvo stačí na budovanie svalov a zbavenie sa tuku. Tieto prísady môžu spôsobiť vážne poškodenie rastúceho tela.

Správna strava v deň súťaže

V deň súťaže má telo dostatok zásob, ktoré boli prijaté v predchádzajúcich dňoch. V tento deň by ste mali jesť sacharidové jedlo s nízkym obsahom tuku, nízkym množstvom bielkovín (varené kuracie mäso, cereálne raňajkové cereálie alebo kaša, cestoviny, kefír). Hlavné jedlo by malo byť 2-4 hodiny pred začiatkom súťaže. Posledné 2 hodiny pred začiatkom súťaže sa môžete občerstviť iba výrobkom s nízkym obsahom vlákniny, napríklad slivkami, melónom, mrkvou, bobuľovým ovocím, sušienky alebo kefírom (prečítajte si o tom a v našich článkoch). Hodinu pred zápasom ale nemôžete nič zjesť, inak časť energie potrebnej na víťazstvo miniete na trávenie jedla. Navyše zo zvýšenej fyzická aktivitažalúdok prestane pracovať a tínedžer pocíti nevoľnosť, ťažobu, plnosť a nadúvanie v črevách.

Nicholas Fletcher, doktor lekárskych vied z USA (School of Medicine na Emory University), po analýze 3 000 dotazníkov o športových záľubách detí dospel k záveru, že športové doplnky a bielkoviny sú škodlivé pre telo dospievajúcich.

V jeho prieskume boli chlapci a dievčatá vo veku 14 rokov, ktorí sa intenzívne venujú športu. A ukázalo sa, že v tomto veku už prijíma bielkoviny asi tretina dospievajúcich. Doktor Fletcher verí, že samotné telo dospievajúcich je schopné dosiahnuť vysoké výsledky bez použitia športovej farmakológie. Po dosiahnutí hmatateľného účinku po slabých doplnkoch sa u detí vyvinie závislosť a teenager začne užívať vážnejšie drogy. Hlavná vec, ktorá znepokojovala tohto výskumníka, bola skutočnosť, že v úsilí o ideál krásy môže mladý muž jednoducho nenávidieť svoje skutočné telo. Toto je priama cesta k. Navyše účinnosť a bezpečnosť používania týchto liekov u detí nebola vedecky dokázaná.

Majster stránok a fitness tréner | viac >>

Rod. 1984 Trénuje od roku 1999. Trénuje od roku 2007 .. CCM v silovom trojboji. Šampión Ruska a Juhu Ruska podľa AWPC. Šampión Krasnodarského kraja podľa IPF. 1 poradie podľa zdvíhať závažia... 2-násobný medailista majstrovstiev územia Krasnodar v m / a. Autor viac ako 700 článkov o fitness a amatérskej atletike. Autor a spoluautor 5 kníh.

Za ktoré články sa udeľujú medaily:

S AKÝKOĽVEK športovou výživou možno začať V KAŽDOM VEKU.

Niekedy môžu byť niektoré typy a môžu byť výnimkou. Vďaka tomu, že obsahujú kofeín a ďalšie silné látky, ktoré stimulujú psychiku a pôsobia na kardiovaskulárny systém. Ak má teenager slabé srdce, potom je lepšie počkať do 18 - 20 rokov. Teraz podložím svoj názor. Na začiatok poviem len pár slov o podstate športovej výživy. Takmer každá športová výživa pozostáva z určitých prvkov, ktoré sú v bežnej strave:

• Jednotlivé aminokyseliny,
• kolagén,
• atď.

• bielkoviny,
• Jednotlivé aminokyseliny,

Konzumácia športovej stravy počas tehotenstva a laktácie

Všetku športovú výživu môžu ženy konzumovať pred a počas tehotenstva a laktácie. Z dôvodov popísaných na začiatku článku. Výnimkou tu môžu byť posilňovače testosterónu (tribulus, ekdysterón,). Rovnako ako prípravky s obsahom týchto látok. Ženy, ktoré už majú vysokú hladinu testosterónu, ich pred a počas tehotenstva radšej neužívajte. Pretože vysoký stupeň hladiny testosterónu môžu interferovať s počatím a tehotenstvom.

Zhrniem to. Môžem s istotou povedať, že takmer akúkoľvek športovú výživu je možné konzumovať absolútne v akomkoľvek veku. Čo sa týka spaľovačov tukov a predtréningové komplexy, potom v niektorých prípadoch (ak je srdce slabé) je lepšie počkať, kým telo dozreje (18-20 rokov). Ale opäť to neplatí pre každého. A nakoniec, tu môžete vidieť a ja osobne. Veľa štastia!

Odborný názor

Semina Irina je konzultantkou obchodu so športovou výživou Fit-food.

Za tento článok vyjadrujem svoje osobné „Ďakujem“! Matky mladých športovcov sú totiž veľmi často kontaktované. A to nie sú nevyhnutne budúci majstri športu! Ide len o to, že školáci, ktorí súbežne so vzdelávacím procesom chodia na karate, plávanie, futbal, chodia na atletiku, vo všeobecnosti nie je možné vymenovať všetko! Hlavné je upozorniť na to, že rastúci organizmus zažíva veľký stres a spotrebu energie. A ak sa dieťa zvýšilo metabolické procesy v tele, t.j. už schudol, a potom tri krát do týždňa plávať 2 hodiny? Kde nabrať silu a energiu? Vzhľadom na to, že rodičia sú neustále v práci. Čím budeme kŕmiť naše deti? tu sa zastavím. Pretože cieľom nie je nabádať – kŕmiť deti športovými doplnkami, ale myslieť. Možno naozaj na tento moment takú pomoc treba dieťaťu poskytnúť, možno treba obohatiť stravu o bielkoviny napr. Hlavným pravidlom je pristupovať ku všetkému múdro! Požiadať o radu! A nie s kamarátkou, ktorej dcéra chodí maľovať, ale s ľuďmi ako Iľja Timko, s trénermi, ktorí tým žijú. A rozhodnutie je vždy na vás! A tiež dôležité, veľmi dôležitý bodčlánky - komponenty športové doplnky neprinesené z Marsu alebo Jupitera! To všetko jeme s materskou kašičkou, ktorá obsahuje aj bielkovinu taurín atď. Náš strach je často založený len na tom, že nevieme...

Proteínové doplnky môže odporučiť lekár, ak je dieťa fyzicky, psychicky a emocionálne vystresované. Treba sa vyhnúť predávkovaniu bielkovinami. Ak sú bielkoviny konzumované v príliš veľkom množstve, obličky sú zodpovedné za ich odstránenie z tela.Deti v skutočnosti nepotrebujú proteínové prášky, pretože denné dopĺňanie bielkovín musí pochádzať z potravy, ktorú jedia.

Bielkoviny sú mimoriadne dôležité pre rast a vývoj tela. Umožňujú vám viesť aktívny obrázokživot a zvládanie nabitého programu, nie bez nutnosti nosiť so sebou naložený školský batoh a čítať knihy, ktorých pochopenie si vyžaduje oveľa viac ako len sústredenie a pozornosť. Nemali by sme zabúdať na žilu rivality, ktorá je v každom dieťati! Proteíny sú skutočne stavebnými kameňmi tela a slúžia ako základ pre jeho rast a vývoj.

Množstvo bielkovín, ktoré prijímajú pri dodržaní kompletnej stravy, stačí na uspokojenie ich potreby týchto látok. Proteínové prášky teda nie sú pre deti nevyhnutným doplnkom. Ak si však myslíte, že musíte do stravy svojho dieťaťa pridať proteínové prášky, určite sa najskôr poraďte so svojím pediatrom, aby ste zistili, aké doplnky výživy dieťaťu podávať.

Z čoho sa vyrábajú proteínové prášky?

Proteínové prášky sú vhodnejšou voľbou pre mužov a ženy, pretože sú známe svojou schopnosťou zvyšovať sa svalová hmota a spaľovanie tukov. Vždy im treba dať prednosť pred nezdravým jedlom, ktoré má vysoký obsah tuku a cholesterolu. Zahŕňajú mnoho rôznych zdrojov bielkovín, ako sú mliečne výrobky, sója, obilniny a zelenina.

Medzi mliečne výrobky používané v proteínových doplnkoch patria
obsahuje srvátku, ktorá je veľmi ľahko stráviteľná,
a kazeín, ktorý spomaľuje trávenie...

Srvátkové bielkoviny sa zas ďalej delia na koncentráty, izoláty a hydrolyzáty. Koncentráty sú najmenej spracovanou formou srvátkových bielkovín s najnižším obsahom bielkovín. Na druhej strane izoláty majú najvyššie hodnoty z hľadiska obsahu bielkovín, zatiaľ čo hydrolyzáty sa používajú, keď sa vyžaduje rýchla absorpcia bielkovín. Kazeínovou zložkou môže byť kazeinát vápenatý, kazeinát draselný alebo sodný. V skutočnosti sú proteínové prášky navrhnuté tak, aby pomohli športovcom a kulturistom získať svalovú hmotu. Tieto doplnky určené pre deti však môžu len doplniť stravu tých druhých a vyplniť medzeru v ich strave, ktorá sa v nej vytvorí z dôvodu neprijatia opatrení na začlenenie bielkovín.

Čo potrebujete vedieť o proteínových práškoch

Zodpovední opatrovatelia a rodičia by si mali dávať pozor na to, koľko bielkovín a aké doplnky by mali deťom podávať. Dehydratácia, strata vápnika a dysfunkcia obličiek sú niektoré vedľajšie účinky, ku ktorému môže dôjsť v dôsledku predávkovania proteínovým práškom. Ak je vaše dieťa hyperaktívne, má nabitý školský program a orientálne bojové umenia, potom by mal byť príjem bielkovín u neho o niečo vyšší ako u detí, ktoré nemusia zvládať nabitý program. Ale aj keď je vaše dieťa vyberavý, diéta bohatá na bielkoviny, ktorá zahŕňa kuracie, morčacie, kraby, cereálie a mlieko, bude v poriadku. Ak si však stále myslíte, že vaše dieťa nedostáva dostatok bielkovín na dennej báze, musíte ich použiť dodatočné finančné prostriedky, pred použitím akýchkoľvek doplnkov sa poraďte s odborníkom.

Dôležité vedieť: Množstvo bielkovín, ktoré vaše dieťa potrebuje, sa určuje podľa jeho hmotnosti a veku. Nasledujú kľúčové pokyny, ktoré sa majú použiť pri výpočte odporúčaného príjmu bielkovín pre deti.

• Dieťa vo veku 6 až 15 rokov nepotrebuje viac ako pol gramu bielkovín na každých 0,454 kg telesnej hmotnosti.
• Deti vo veku od 1 do 3 rokov potrebujú v priemere 13 gramov bielkovín denne.
• Deťom vo veku 4 až 8 a 9 až 13 rokov sa odporúča skonzumovať 19 a 34 gramov bielkovín denne.

Zvyšné bielkoviny sa premenia na tuk a ako také sa uložia. Práve kvôli proteínovým doplnkom s vysokým obsahom tukov, sacharidov, cukru a umelých príchutí sa pediatri snažia rodičov odradiť od používania týchto produktov a radia deťom, aby jedli zdravé potraviny bohaté na bielkoviny. Tuniak, tvaroh a mlieko sú niektoré z potravín, ktoré sú výborným zdrojom bielkovín. Rodičia by si mali byť istí, že do dennej stravy svojich detí zahrnú dostatok bielkovín.

Na čo treba pamätať pri používaní proteínových práškov

Proteínové doplnky, ktoré podávate deťom, môžu spôsobiť alergické reakcie. Buďte preto opatrní, najmä ak je vaše dieťa alergické na niektoré zložky. Prvýkrát dajte svojmu dieťaťu malé množstvo proteínového prášku. Najdôležitejšia vec, ktorú by ste mali dodržiavať, je tento tip, ak vaše dieťa zje všetko pri jedálenskom stole.

Neposudzujte účinnosť proteínového prášku za danú cenu. Označenie celkových nákladov uľahčuje zavádzanie niektorých pri pátraní. zdravý nápoj pedagógov, ktorí za to neponúkajú nič. Pred výberom si preto prečítajte štítky na obaloch. Druhá strana mince: pozorné čítanie štítkov je určite dobré, no sú chvíle, keď odporúčané množstvo proteínového prášku na nich presahuje to, čo telo skutočne potrebuje. Preto sa vždy poraďte s odborníkom.

Proteínové doplnky

Nasledujú niektoré proteínové doplnky výživy, ktoré sa považujú za prospešné pre deti, ak sa konzumujú v správnom množstve, ktoré, ako už bolo spomenuté, nie vždy zodpovedá odporúčanému množstvu na obale.

Srvátkový proteín je kompletný proteín získaný z kravského mlieka. Srvátkový proteínový izolát (WPI) sa považuje za čistý proteín. Niektoré proteínové doplnky však môžu obsahovať zložky, ako je kreatín, ktoré sa považujú za nevyhnutné len pre kulturistiku. Pre deti vyberajte doplnok, ktorý je čistý srvátkový proteín bez sladidiel a iných nečistôt. Vďaka tomu sú bezpečné pre deti na konzumáciu. Výrobcovia môžu dať srvátkovým proteínom rôzne príchute, aby ich ochránili pred rozmarmi detí. Samotné srvátkové proteíny sú navyše bez chuti, takže ich možno diskrétne pridávať do polievok, dresingov, omáčok, smoothies a cereálií. Zhrnutie: Srvátkové proteíny sú pre deti bezpečné, ale vzhľadom na variabilné použitie zložiek si ich použitie vyžaduje predchádzajúce odborné poradenstvo.

Výživa pre deti (video)

Konopný proteín je tiež dôležitým rastlinným proteínom, ktorý môže pomôcť zvýšiť hladinu energie. Obsahuje esenciálne aminokyseliny ako arginín, cysteín a tyrozín. Deti potrebujú tieto kyseliny v určitých množstvách. Konopný proteín funguje skvele, keď sa pridáva do sušienok, cereálnych jedál alebo pečeného chleba. Navyše neobsahuje lepok, takže nedráždi črevnú sliznicu a nevyvoláva žiadne alergické reakcie.

Možnosť, ktorá môže slúžiť ako výborný zdroj bielkovín, je časť cereálneho jedla zmiešané s mliekom alebo jednoducho nasekané v mixéri s pohárom mliečneho kokteilu na proteínový nápoj. Táto možnosť nahrádza proteínový prášok a keďže je ľahko stráviteľná, nespôsobuje žiadne žalúdočné problémy. Pomáha dieťaťu dobre fungovať tým, že mu dodáva energiu, ktorú potrebuje.

Sušené mlieko je tiež zdravým zdrojom bielkovín, ktoré má nízky obsah tuku, pretože obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Lyžica alebo dve v pohári mlieka alebo porcia kaše výrazne zvyšuje nutričnú hodnotu stravy. Proteínové prášky s obsahom sóje môžu byť výborným riešením pre deti, ktoré neznášajú laktózu. Sója je považovaná za esenciálny proteín bez vplyvu na množstvo tuku a kalórií v tele.

Upozornenie: Tento článok je určený len na vzdelávacie účely. Tieto pokyny nemusia byť univerzálne použiteľné. Poskytnuté informácie by v žiadnom prípade nemali nahrádzať diagnózu a rady od praktického lekára.

Je možné podávať deťom proteínové doplnky, v akom veku a v akom množstve, má dieťa povolené proteíny?, Čo je lepšie: proteín z prirodzenej potravy alebo proteínový prášok?

Športová výživačoraz aktívnejšie sa stáva módou nielen medzi dospelými, často ju využívajú aj deti. Takýto proteínový doplnok, akým je proteín, môže odporučiť iba lekár, berúc do úvahy fyzický, psychický, emocionálny stres tínedžera. Pred odpoveďou na otázku: je možné, aby deti mali bielkoviny, je potrebné preštudovať si stravovacie návyky dieťaťa, množstvo skonzumovaných bielkovín v potrave, jeho záťaž a zdravotný stav.

Čo je to proteín?

Proteín je preložený z angličtiny ako proteín. Ani jeden orgán nášho tela, ani jedna bunka a tkanivo tela sa nemôže racionálne rozvíjať bez dostatočného množstva bielkovín.

Proteín sa vyrába výlučne z prírodných surovín. Najnovšou technológiou sa z obyčajnej srvátky vyrába koncentrovaný prášok, ktorý obsahuje veľké množstvo bielkovín.

existuje odlišné typy proteín, medzi nimi najžiadanejší a najobľúbenejší:

• srvátka- dokonale sa rozkladá, čo umožňuje aminokyselinám okamžitý vstup do krvného obehu. Tento proteín prispieva k rýchlemu rastu svalovej hmoty;
• kazeín- absorbuje sa asi o 6-8 hodín dlhšie, takže aminokyseliny vstupujú do tela postupne a napĺňajú ho užitočnými látkami;
• sója- výborne znižuje hladinu cholesterolu v krvi, využíva sa pri osteoporóze. U detí môže spôsobiť alergie.

Proteín pre deti: prínos alebo poškodenie

Proteín je veľmi dôležitý pre vývoj a rast detí. Ak vstupujú do tela v dostatočnom množstve, chlapci vedú aktívny životný štýl, sú veselí a dobre absorbujú školské osnovy, venujte sa športu, udržujte pomerne tesný a nabitý rozvrh aktivít.

Nie je však vždy múdre dávať deťom bielkoviny, aby sa ich telo naplnilo bielkovinami. Väčšina chlapcov a dievčat prijíma dostatok bielkovín z bežnej stravy, pokiaľ je ich jedálny lístok pestrý a bohatý na vitamíny.

V týchto produktoch je veľa bielkovín:

• Chudé červené mäso a kuracie mäso
• morské plody a morské ryby;
• mliečne výrobky tvaroh, mlieko, kefír;
• vajcia vrátane prepelíc;
• strukoviny a obilniny, sójové výrobky;
• orechy, orechové maslo atď.

Vďaka týmto a niektorým ďalším potravinám môžete pokryť dennú potrebu bielkovín. Ukazuje sa, že bielkoviny nie sú to, čo deti potrebujú. Možno, že v bežnej strave nebudú bielkoviny stačiť, ak sa syn alebo dcéra budú venovať športu, viesť aktívny životný štýl. Pred podávaním proteínových práškov deťom sa však poraďte so svojím pediatrom a trénerom.

Vyhnite sa predávkovaniu proteínmi. Jeho nadmerné užívanie negatívne ovplyvňuje obličky a iné orgány. Ak pijete bielkoviny bez odporúčania odborníka, môžete poškodiť zdravie dieťaťa: dochádza k prerušeniam práce žalúdka a čriev, slabosti a alergickým reakciám.

V akom veku môžete konzumovať bielkoviny?

Ak deti s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú konzumovať bielkoviny bez súhlasu svojich rodičov, potom ich môžu dospievajúci po vzore svojich dospelých kamarátov vyskúšať na jedlo a sami. V dospievania to môže negatívne ovplyvniť zdravie športovcov, najmä ak je dávka prehnaná.

Neexistuje žiadny stanovený limit, ako starý môže byť proteínový doplnok pre deti. Napríklad vo veku 13-16 rokov niektorí tréneri odporúčajú pridávať proteínový prášok do jedla. Ale je potrebné:

• prísne dodržiavať odporúčané dávky a nepreháňať ich;
• neužívajte proteíny bez povolenia lekára a trénera, nemiešajte ich s inými športovými doplnkami;
• vypočítajte množstvo bielkovín spotrebovaných s jedlom a iba ak to nestačí, uchýlite sa k použitiu bielkovín.

Určte množstvo bielkovín potrebné pre dieťa v závislosti od jeho hmotnosti a veku. Existuje niekoľko usmernení, ktoré možno použiť pri výpočte množstva bielkovín, ktoré dieťa potrebuje za deň:

• deti od 1 do 3 rokov potrebujú 4 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti;
• deťom od 3 do 7 rokov sa odporúča 3,5-4 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti;
• školáci vo veku 8-11 rokov potrebujú spotrebovať 3 g / 1 kg;
• u dospievajúcich od 12 rokov a starších sa odporúča 2,5-2 g / 1 kg.

Ide o bielkovinu nachádzajúcu sa v bežných potravinách. V jednom slepačom vajci je napríklad 7 g bielkovín, v 90 g kuracieho mäsa 18 g, v 1 pohári mlieka 8 g bielkovín, v 200 g tvarohu 14 g bielkovín.

Ako správne prijímať bielkoviny

Ako sme už povedali vyššie, ak váš syn alebo dcéra nekonzumujú potrebné množstvo bielkovín s jedlom a zároveň sa venujú športu, môžete im po konzultácii s lekárom alebo trénerom dopriať trochu proteínového prášku.

Proteín sa zvyčajne mieša s mliekom, vodou alebo džúsom. Nápoje by nemali byť horúce. Dennú dávku, ktorá sa odporúča pre tínedžera, je lepšie vypiť v dvoch dávkach, bielkovina sa tak rýchlejšie vstrebe.

Jednu časť suplementu môžete konzumovať medzi raňajkami a obedom a druhú časť po tréningu. Nechajte dieťa po nápoji zjesť ovocie, aby telo dostalo ďalšie vitamíny.

Na otázku, či bielkoviny škodia deťom, možno odpovedať: všetko treba s mierou. Ak je v strave nadbytok bielkovín, často to vedie k dehydratácii a strate vápnika. Okrem toho je bielkovina kontraindikovaná u dospievajúcich s problémami s obličkami a problémami s pečeňou a srdcom. Tiež sa uistite, že deti nie sú alergické na prídavné látky, ak áno, okamžite ich prestaňte podávať.

Prebrali sme výhody a nevýhody používania proteínového doplnku. Samotní rodičia budú môcť dospieť k záveru, či je to škodlivé pre ich dieťa. Vo všeobecnosti mladé telo nepotrebuje bielkoviny.

Teenager ich môže získať z jedla. Ak je však potrebné použiť bielkoviny na dosiahnutie športových výsledkov, tento problém pomôže pochopiť iba odborník. Poradí, v akom veku a koľko môžete piť športový výživový doplnok.

Pravdepodobne ste už viackrát počuli recenzie niektorých sklamaných športovcov o zbytočnosti užívania proteínových zmesí. Treba však pochopiť, že takýto názor je sám o sebe absurdný, na zvýšenie svalového rastu sú bielkoviny nevyhnutnou zložkou.

Kritika dodatočnej konzumácie tejto látky sa najčastejšie spája s tým, že konkrétny športovec nevie správne prijímať bielkoviny. V dôsledku toho buď nemá žiadny účinok, alebo jeho účinnosť nie je prakticky badateľná.

Preto existujú určité pravidlá pre príjem bielkovín.

Proteíny vykonávajú v tele obrovské množstvo funkcií.... Bez nich by životná činnosť tela nebola možná, pretože prispievajú ku všetkým metabolickým procesom, plnia regulačnú, ochrannú, energetickú, stavebnú úlohu. Okrem toho tvoria základ štruktúry celej svalovej štruktúry človeka.

Proteínové zložky sa nachádzajú takmer v každom jedle, ktoré denne jete. Sú obzvlášť bohaté na mliečne výrobky, mäso, ryby, ryžu, hrášok, sójové bôby atď. Prečo však piť proteín, ak proteín môžete získať z bežnej stravy, ktorá je navyše prispôsobená aj na samosyntézu?

Pri bežnom spôsobe života sa pravidelný rozklad bielkovín a ich transport na rôzne účely približne rovná ich spotrebe + rozmnožovaniu. Osoba môže uspokojiť dennú potrebu (1-1,5 gramu na každý kilogram svojej vlastnej hmotnosti) pri dodržaní štandardnej zdravej výživy.

Avšak, intenzívny cvičenec športovec zdvojnásobí spotrebu bielkovín: pre rast, regeneráciu a energetickú rovnováhu svalové vlákna... Nemá zmysel získavať jeho množstvo z jedla z mnohých dôvodov:

• Zdvojnásobte množstvo kalórií.
• Pomalá a nedostatočná absorpcia.
• Zaťaženie tráviaceho systému počas určitých hodín príjmu bielkovín s následnou fyzickou aktivitou.
• Nedostatok bielkovín zase môže viesť ku katabolizmu, degradácii svalov, rôznym ochoreniam.

Preto športovci potrebujú dodatočnú suplementáciu bielkovín zo špecializovaných zmesí.

Pre naberanie svalovej hmoty

Nie každý športovec vie, ako piť proteín, aby čo najviac nabral svalovú hmotu efektívny dopad aditíva. Na začiatok musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:

1. Ak sa vám nedarí žiadnym spôsobom pribrať, no nie ste ektomorf, pred užitím vysokobielkovinovej zmesi navštívte svojho lekára na predbežné vyšetrenie a vylúčenie chorôb sprevádzajúcich nadmernú chudosť.
2. Ak ho nemáte, vyberte si ten správny proteín pre váš program na zvýšenie telesnej hmotnosti a postavu. Pri naberaní hmoty pijú najčastejšie proteínový koncentrát (v súlade s individuálne zostaveným kalorickým príjmom), obsahujúci zvyškové zložky sacharidov a tukov, prípadne izolát, keď je dostatok kalórií z potravy a iných aditív (napríklad gainery).
3. Vždy používajte zmesi odporúčané odbornými výrobcami. To vám pomôže mať istotu v ich profesionálne vypočítanom zložení.

Pokiaľ ide o to, koľkokrát denne piť proteínový koktail, potom, samozrejme, všetko závisí od tréningového programu. Ale zvyčajne sú to 4-5 porcií denne:

1. Ráno- keď telo po 8-9 hodinách spánku potrebuje urgentnú anabolickú výživu. V noci prechádzajú svaly veľmi náročným regeneračným cyklom, takže ráno ich treba nakŕmiť porciou proteínovej zmesi. V opačnom prípade začne telo využívať svoje vlastné energetické zdroje ako palivo, pričom odbúrava zásoby glykogénu a aminokyselín. A navyše v podmienkach hladu po bielkovinách sa zvyšuje syntéza hormónu kortizolu. Výsledkom je katabolická reakcia. Aby ste tomu zabránili, vypite svoj rýchly proteínový kokteil asi pol hodiny po prebudení.
2. Poobede, keďže zásoba aminokyselín vo svaloch sa musí neustále dopĺňať. Medzi jedlami by ste mali 1-2 krát vypiť porciu izolátu alebo pomalého komplexného proteínu v prípade, že nemáte možnosť dlhodobo maškrtiť bežné jedlo.
3. Pred tréningom Pre udržanie hladiny aminokyselín vo svalových tkanivách je veľmi dôležité dať si pol hodinu pred cvičením rýchlu proteínovú zmes - izolát alebo komplex BCAA.
4. Po cvičení telo asimiluje živiny najlepšie zo všetkých a navyše ide o najrizikovejšie obdobie pre rozvoj katabolizmu. V tomto čase sa zásoby glykogénu míňajú, koncentrácia aminokyselín je výrazne znížená. Telo potrebuje okamžité bielkovinové krmivo na obnovu a rast svalových vlákien a doplnenie energetických zásob. Pri tréningu na zvýšenie telesnej hmotnosti by bol najlepšou možnosťou buď komplexný proteín s prevahou rýchlych sacharidov. Najvhodnejšie je ale piť gainer s prevahou jednoduchých sacharidov – takto zatvárate bielkovinovo-sacharidové okno.
5. V noci treba piť aj bielkoviny. V skutočnosti sa vo sne všetky fyziologické procesy iba spomaľujú, ale nezastavujú, čo znamená, že svaly budú tiež hladovať. Aby ste zabezpečili tok aminokyselín počas celej noci - pite kazeínový proteín, aby sa absorboval do 8 hodín.

Chudnutie

Vedieť, ako správne piť bielkoviny, aby ste schudli, je obzvlášť dôležité, pretože v tomto programe telo potrebuje bielkoviny obzvlášť naliehavo kvôli ich nedostatku spôsobenému stravou.

Dodržujte nasledujúce pravidlá prijímania:

1. Ak chcete schudnúť, musíte si kúpiť 2 druhy bielkovín - rýchly izolát alebo hydrolyzát (najlepšie srvátka), ako aj pomalý kazeín.
2. Zmesi pite podľa rovnakého programu, potom pri naberaní hmoty s tým rozdielom, že pri chudnutí možno pomalý proteín nahradiť až 2 štandardnými jedlami.
3. Určite dodržujte zavedený tréningový program, samotné bielkoviny vám bez športovania nepomôžu nájsť krásnu úľavu tela.
4. V kombinácii so zmesami môžete použiť takmer akékoľvek ďalšie prísady, vrátane termogénnych a lipotropných.

Koľko bielkovín by ste mali prijať za deň?

V prvom rade, skôr ako začnete piť zmes, musíte si vypočítať individuálne dávkovanie útkového proteínu. Aby ste to dosiahli, vynásobte svoju telesnú hmotnosť 2 ( 2 gramy sú normou bielkovín na každý kilogram telesnej hmotnosti). Povedzme napríklad, že vážite 90 kg. Takže vaša denná dávka bielkovín je 180 gramov bielkovín.

Koľkokrát denne prijať proteín závisí od osobných potrieb tela, množstva aminokyselín získaných z iných produktov a od charakteristík tréningu. Ale zvyčajne to tak je 3-4 krát denne, 30-60 gramov bielkovín naraz.

Zároveň môže byť prot rozpustený v takmer akejkoľvek tekutine, ale ak sa použije napríklad mlieko, sledujte konečný obsah kalórií.

A hoci pomocou zmesi je možné doplniť plnohodnotnú individuálnu normu, stále je lepšie, ak 50% látky pochádza z bežnej potravy.

Kedy je najlepší čas na príjem bielkovín?

V skutočnosti, kedy potrebujete vziať proteínový kokteil, závisí predovšetkým od typu látky v zmesi a od tréningového programu.

Proteíny majú iná rýchlosť asimilácia. Rozlišujú sa teda tieto hlavné typy:

1. Rýchlo, s rýchlosťou asimilácie od 40 do 60 minút - srvátka, vajcia, mäso, ryža,
2. Priemerná, s úplnou absorpciou za 6 hodín - napríklad sója
3. Pomaly, až 8-12 hodín - kazeín

Nie je teda potrebné často prijímať bielkoviny, aby svaly „nehladovali“, stačí len kompetentne kombinovať techniky rôznych zmesí.
Hlavné obdobia používania aditíva v tréningové dni podľa miery asimilácie možno podmienečne rozdeliť na:

V dňoch odpočinku by sa tiež nemalo zastaviť zastavenie príjmu bielkovín. V tomto čase dochádza k aktívnemu rastu a regenerácii svalov, čo si vyžaduje dodatočnú porciu bielkovín. Preto ho musíte piť takto:

• Ráno - rýchly proteín
• Deň - komplex
• Noc je pomalá

Ak ste vegetarián, hladujete, alebo z nejakého iného dôvodu nechcete piť živočíšne produkty, zaobstarajte si Fast Rice Protein and Soy Protein and BCAA Amino Acids Complex a užívajte ich podľa vyššie uvedených odporúčaní.

Aký proteín piť

Všetky proteínové zmesi možno zhruba rozdeliť na suplementy na naberanie hmoty a zmesi na chudnutie (ako aj na formovanie reliéfu, sušenie). Najlepšie doplnky si môžete vybrať z rebríčkov športovej výživy.

Takže napríklad obsahuje takéto izoláty chudnutie ako:

1. Zero Carb od VPX
2. ISO-100 od Dymatize
3. Iso Sensation od Ultimate Nutrition
4. Varcil R2

Koncentráty a komplexy, ktoré sa oplatí konzumovať na zvýšenie telesnej hmotnosti:

1. 100% Whey Gold Standard
2. 100% čistá platinová srvátka (SAN)
3. Ultimate Nutrition ProStar Whey Protein
4. Syntha-6 od BSN

Okrem pomalého proteínu musíte piť na akomkoľvek tréningovom programe:

1. 100% kazeínový proteín podľa optimálnej výživy
2. Lipotropný proteín (značka LG Sciences)
3. 100% kazeín od Dymatize

Odpovede na otázky

Od koľkých rokov môžete užívať proteín??

Otázka, v akom veku môžete užívať proteín, jeden z najpopulárnejších medzi mladými mužmi a dospievajúcimi ženami. Odpoveď priamo závisí od množstva bielkovín spotrebovaných z potravy. Príkrmy je možné a dokonca potrebné užívať od 14., 15., 16. roku, ak nie je možné dosiahnuť tínedžerskú normu - 1,5 g na kg telesnej hmotnosti, z potravy, alebo je nedostatok bielkovín podľa svedectvo lekára. Pozorne si však preštudujte zloženie a pite zmesi, ktoré sú mimoriadne čisté, neobsahujú žiadne zbytočné zložky, snáď okrem vitamínov a minerálov.

Ako dlho môžete konzumovať bielkoviny??

Mnohé receptúry sa odporúčajú konzumovať prerušovane, ako napríklad kreatín, pretože pravidelné používanie môže narušiť prirodzenú produkciu tejto látky. Či je však potrebné urobiť si prestávku pri užívaní bielkovín, závisí len od individuálnych zdravotných indikácií, najmä pri nadbytku bielkovín v tele. Tu však môžete prijať preventívne opatrenia – na báze vlákniny je viac zeleniny a ovocia. Tiež by ste sa mali do istej miery zdržať užívania suplementu aspoň raz za rok, na týždeň, počas tréningovej pauzy, bez toho, aby ste sa vzdali potravín s vysokým obsahom bielkovín. Oddýchnuté telo bude oveľa náchylnejšie na obnovený príjem proteínových zmesí.

Po užití doplnku, ako dlho trvá jesť?

Proteín sa nachádza takmer vo všetkých bežných potravinách a jedlo nijako neovplyvňuje jeho vstrebávanie, takže proteín môžete hneď vypiť a zjesť – neexistujú žiadne obmedzenia.