Чи можна морква на вечерю. Чи можна вживати в їжу корейську моркву на дієті? Морквяний салат для схуднення

Коренеплід допоможе не тільки знизити апетит, але і буде корисний ласунам, які зможуть відмовитися від пристрасті до солодкого та інших шкідливих звичок у харчуванні. Адже в ньому міститься велика кількість цукрів і клітковини, які насичують організм, позбавляють від тяги до солодощів. Користь, яку приносить сира морква при схудненні, полягає в наступному:

• Наявність вітаміну А допомагає шкірі зберегти пружність, еластичність, попередить її обвисання при різкому схудненні.
• Сира морква знизить вміст холестерину в крові.
• Оздоровить організм, виведе токсини, шлаки, нормалізує обмін речовин, очистить кишечник.
• Завдяки великій кількості антиоксидантів, поліпшить склад крові, підвищить гемоглобін.
• Наявність йоду допомагає зменшити накопичення жиру в тканинах організму.
• Швидко насичує через свою низькокалорійності.
• Благотворно впливає на роботу нирок, серцево-судинної системи, покращує зір.
• Вітаміни групи А і Е в сирої морквині тонізують організм, перешкоджають розвитку багатьох захворювань (гіпертонії, атеросклерозу, онкології). Покращують обмін речовин.
• Корисна жінкам - нормалізує гормональний фон.
• Що міститься в моркві бета-каротин є профілактикою передчасного старіння, зміцнює імунітет, допомагає боротися зі стресом.
• Тривалий час зберігає корисні речовини.

У цьому овочі немає жиру, завдяки чому організм витрачає на його перетравлення багато енергії. При цьому найбільше її йде на перетравлювання сирої моркви. Витрачаючи енергію, ви худнете.Вживання в їжу сирої моркви для швидкого схуднення тонізує організм, пробуджує бажання рухатися, займатися спортом, сприяє швидкому схудненню.

Види дієт з морквою

Якщо ви вирішите схуднути на моркві, вам не доведеться їсти виключно цей овоч. Існує велика кількість рецептів з цим коренеплодом. Страви, в яких використовується сира морква для ефективного схуднення, Представляють поєднання різних овочів з фруктами і дуже корисні. Є монодієти і більш різноманітні і доступні страви. Введіть їх в раціон для оздоровлення організму.

монодиета

Обов'язковий компонент монодієти - морквяний сік. Це смачний і корисний напій. Найкраще готувати його в домашніх умовах, а пити свіжовичавленим. Найпростіше приготувати його в соковижималці: очистіть овоч від бадилля, шкірки, завантажте в соковижималку. Другий варіант - приготувати сік з допомогою блендера або дрібної терки. Потрібно подрібнити коренеплід до консистенції пюре, потім, загорнувши в марлю, віджати.

Вийде помаранчевий напій з приємним солодким присмаком. Для різноманітності додайте трохи лимона. Можна приготувати мікс, змішавши морквяний і гарбузовий напої, або додати яблучний. Такі мікси будуть ще більш корисними для здоров'я. Бажано пити морквяний сік протягом півгодини після приготування, а залишки зберігати в холодильнику не більше одного дня. Вранці на сніданок випийте півсклянки напою. Далі слід пити сік в обід і на вечерю. Максимальна доза в день - 3 склянки.

Три дня необхідно їсти ефективне для схуднення блюдо з сирої моркви. Готується воно дуже просто: потрібно натерти на тертці дві середні морквини, додати в масу чайну ложку меду і подрібнити будь-який фрукт. Пюре скропити лимонним соком. Можна додати чайну ложку оливкової олії. Харчуватися цією сумішшю потрібно три рази на день - вранці, вдень і ввечері. Морква на ніч при схудненні є можна - таке харчування буде сприяти втраті ваги.

після трьох розвантажувальних днівдодайте в раціон трохи картоплі і маленький сухарик. Всі чотири дні потрібно пити якомога більше води і зеленого чаю. На п'ятий день переходите до звичного харчування. Морквяний сік корисно ввести в щоденне меню. Любителі кефіру можуть вживати його щодня, випиваючи по літру в день. триденна дієтадопоможе скинути 2-4 кілограми. Покращиться стан шкіри - вона стане ніжною, бархатистою.

Дієта на моркви по-корейськи

Якщо ви любите морква по-корейськи, це харчування буде для вас ідеальним. Вміщені в рецептах спеції прискорять обмін речовин, скидання зайвої ваги, До того ж морква по-корейськи, що містить спеції, сіль, часник, дуже смачна. Денний раціон містить 1100 калорій. За 10 днів втрачається 4-6 кілограм. Тривалість такого режиму харчування - 10 днів.

При приготуванні солиться тільки сам салат, інші страви готуються без солі. Основа харчування - 300 г моркви по-корейськи в день в поєднанні з будь-білковою їжею (м'ясо, яйця, морепродукти, нежирний сир), адже білкова їжа додає ситності, корисна для організму - клітинам необхідний білок. За день потрібно випити два літри чистої води.

1. На сніданок потрібно з'їсти 100 г сиру або два яєчні білки, випити чашку кави або зеленого чаю без цукру.
2. Днем - жменю горіхів (20 г) або будь-який фрукт.
3. На обід - 150 г корейської моркви, невелику порцію м'яса або риби. Запити стаканом кефіру.
4. На другий полуденок - 250 г фруктів.
5. На вечерю з'їсти 150 г моркви, порцію будь-якого продукту з білка (сир або пару яєць або трохи м'яса), кефір.

Морква по-корейськи бажано приготувати в домашніх умовах:

1. Нашаткувати 500 г коренеплодів, посолити і залишити на півгодини.
2. Подрібнити цибулину і 3 зубчики часнику. Обсмажити в рослинному маслі, додати оцет (1 столову ложку);
3. Залити масу цієї заправкою, додати трохи чорного перцю.

На 7 днів

Професіонали рекомендують таке харчування для супершвидко скидання ваги. Кажуть, що під час цієї дієти худнуть на 11 кілограм, хоча таких результатів досягають не всі. Втрачається приблизно 4-6 кілограмів.Це жорсткий режим, але ви обов'язково скинете вагу і поліпшите самопочуття, якщо будете вдаватися до такого раціону періодично, наприклад, раз в два місяці.

Дієтичне харчування на тиждень:

На 10 днів

Морквяна дієта на півтора тижні допоможе скинути ще більше кілограм. Краще не продовжувати її більше 10 днів. Меню у неї таке ж, як у семиденної, тільки триває вона трохи довше. Ви втратите 5-10 кілограм. Виходити з такого режиму потрібно правильно. Після його закінчення їжте хлібці або житні сухарі, трохи картоплі. Через пару днів додайте молочні продукти, фрукти і овочі. Після цього вже можна їсти птицю, рибу, овочі. Головне - поступовість зміни раціону, не наїдатися відразу після виходу з дієти тими продуктами, від яких ви вже встигли відвикнути.

Дієтичний салат з моркви

Жорсткий режим харчування, короткостроковий. Не варто розтягувати його на тривалий період - це погіршить самопочуття. Якщо ж ви просто дотримуєтеся обмежень в харчуванні, то корисно буде ввести в раціон малокалорійні салати. Салати з сирої моркви сприяють схудненню і оздоровлення, вони допоможуть очиститися від шлаків, випробувати відчуття легкості і енергії.

З яблуком

Морква з яблуком для схуднення - відмінний спосібскинути зайву вагу. Яблука корисні для серцево-судинної системи, багаті вітамінами. Горіхи кешью, як і будь-які інші, дуже смачні і важливі для організму. У страві міститься 320 калорій. Такий салат можна їсти кожен день. Він приємний на смак, корисний для організму, нескладний у приготуванні і допоможе урізноманітнити ваш раціон.

Інгредієнти:

• середня морква - 1 шт .;
• велике яблуко - 1 шт .;
• жирні вершки або лимонний сік - 1 ст. л .;
• горішки кеш'ю - 20 м

Спосіб приготування:

1. Морквину натріть на дрібній тертці, а яблуко - на крупній.
2. Суміш заправте лимонним соком або ложкою жирних вершків.
3. У блендері подрібніть горішки кеш'ю, додайте в суміш.

З капустою

Капуста дуже корисна, відмінно сприяє скиданню зайвої ваги. Крім того, вона необхідна для хорошого травлення, нормалізує роботу шлунка. Лимонний сік допомагає схуднути, насичує організм вітаміном С. Чорнослив надає особливо пікантний солодкуватий смак. Буряк важлива для нашого здоров'я і містить масу корисних речовин. У 600 г салату міститься 327 калорій.

Інгредієнти:

• капуста білокачанна - 400 г;
• буряк - 1 шт. (Середня);
• морква - 2 шт. (Середніх);
• чорнослив - 6 шт .;
• лимонний сік - 1 ст. л;

»

Негативно для схуднення те, що вживання вареної моркви різко підвищує рівень цукру в крові, її глікемічний індекс (ГІ) при термічній обробці підвищується до 85 одиниць, постійно провокуючи почуття голоду, з яким важко боротися. Це при бажанні позбутися зайвих кілограмівзовсім не потрібно.

Сира морква для схуднення

Як бачите, морква при схудненні дуже корисна, особливо сира. При включенні її в щоденний раціон можна легко схуднути і оздоровити організм. Вага тіла зменшується за рахунок того, що при вживанні моркви кишечник очищається від шлаків, поліпшується обмін речовин, нормалізується вуглеводний обмін. Але для спалювання жирових запасів, якщо вони є, самої морквини мало - необхідні фізичні навантаження, Не забувайте про це.

Краще вживати сиру моркву для схуднення (її глікемічний індекс 30 одиниць). Щоб скинути 3 - 4 кг зовсім необов'язково сідати на морквяну дієту, Є тільки морква. Досить регулярно включати її в збалансований раціонхарчування у вигляді салатів з добавкою інших овочів, фруктів.

Морквяний салат для схуднення

Морквяний салат при схудненні - основне блюдо з сирої моркви для зниження ваги. Класичний рецепт дуже простий:

1. Натріть моркву на дрібній терочке.
2. Сбризнете соком лимона, додайте трішки олії.

Рецептів салатів з цим овочем безліч. Дуже популярний такий рецепт:

1. Очистіть і на крупній тертці натріть 2 морквини середнього розміру.
2. Очистіть від шкірки 1 яблуко, виріжте серцевину, поріжте невеликими шматочками.
3. Додайте по 1 с. л. рослинного масла (соняшникової або оливкової), лимонного соку і 1 ч. л. яблучного оцту.
4. Все перемішайте, посипте очищеним насінням соняшнику.

Щоб приготувати дієтичний салат можете поєднувати з тертої сирої морквою безліч різних продуктів в довільних кількостях. До неї прекрасно підходять:

• Фрукти (яблука, апельсини, банани, агрус).
• Овочі (буряк, капуста, огірки, часник, топінамбур, кукурудза, хрін).
• Горіхи (кешью, волоські).
• Сухофрукти (курага, чорнослив, родзинки).
• Сливки, йогурт, сир, прянощі, зелень.

Чи корисно солити? Кухонної солі в дієтичні салати потрібно класти якомога менше, краще додавати трохи морської солі (харчової). Заправляти морквяні салати краще рослинним маслом або сметаною для кращого засвоєння провітаміну А.

Морквяний сік при схудненні

Один з ефективних способівсхуднення - вживання соків. насичує організм вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами. Він відмінно очищає кишечник, дарує легкість і стрункість.

Вживання морквяного соку допомагає скинути до 3 кг за тиждень. Пити його рекомендують замість сніданку або вечері. Корисний він і перед прийняттям основної їжі. Але не перестарайтеся, вживання більше 2 - 3 склянок на день може викликати нудоту, головний біль, пожовтіння шкірних покривів. При прийомі морквяного соку стежте за станом свого організму, при неприємних симптомах - відразу припиніть пити.

Свіжий морквяний сік

Не забувайте, корисний тільки свіжовичавлений натуральний сік з якісних овочів. Пийте відразу ж після приготування, він дуже швидко втрачає цілющі якості. Для більшої ефективності можете поєднувати морквяний фреш з імбирної або лимонної водою, соками з інших овочів і фруктів, які сприяють схудненню (буряковим, яблучним, капустяним та інше).

Пам'ятайте також, що покращуючи травлення, морквяний сік провокує апетит. Якщо після соку вже дуже хочете їсти, погризіть сиру моркву - це допоможе вгамувати голод і не зупинить процес схуднення.

Варена морква при схудненні

Так чи можна їсти варену моркву? Не дивлячись на високий глікемічний індекс вареної моркви, вживати її при схудненні можна, але потрібно грамотно складати меню - з термічно обробленої морквою (вареної, запеченої, тушкованою, смаженою) поєднувати продукти, які мають низький ГІ (наприклад, морську рибу, нежирний сир).

З вареної моркви можна приготувати безліч корисних для зниження маси тіла страв, якщо правильно поєднувати продукти. Прикладом може послужити жиросжигающий суп-пюре з моркви, помідорів і червоної сочевиці (відварна сочевиця і помідори мають низький ГІ). Готуйте супчик так:

1. Підготуйте овочі: морква (400 г), помідори (250 г), цибуля (2 штуки середнього розміру), стебло селери (3 шт.) І поріжте їх кубиками.
2. Промийте 250 г сочевиці, покладіть разом з овочами в каструлю з товстим дном, налийте 1,5 літра води, варіть на тихому вогні, поки не звариться сочевиця (15 - 20 хв).
3. Додайте подрібнений свіжий імбир (50 г), перець чилі (1 шт.), Коріандр (за смаком).
4. Пропустіть через блендер, перед вживанням посипте зеленню петрушки.

Висновок такий: морквяний сік, сира і варена морква при схудненні корисні, якщо їх правильно вживати.

Корисні і сприяють зниженню ваги? Це безпосередньо залежить від властивостей продукту. Щоб розібратися, чи можна їсти моркву при схудненні, потрібно розглянути її склад і вивчити її вплив на організм.

Енергетична цінність овоча становить всього 35 ккал, поетом моркву можна при схудненні. Також в її користь говорить і той факт, що в складі овочу практично відсутні жири. Кількість білків становить 1,3 гр, а - 6,9 гр на 100 грам продукту. У ній присутні вітаміни:

• вітаміни групи B: 1,2,3,6,9;
• вітамін C;
• вітамін PP;
• вітамін A;
• вітамін E;
• вітамін H;
• вітамін K;
• бета-каротин.

Морква насичена мінералами:

• залізо;
• кальцій;
• натрій;
• цинк;
• магній;
• мідь;
• калій;
• фосфор;
• марганець;
• хлор.

Незважаючи на багатий склад, вживання цього овоча має свої плюси і мінуси.

переваги моркви

Спочатку розглянемо плюси. На користь продукту свідчать такі аргументи:

1. Морква допомагає знизити ризик виникнення холестеринових бляшок в крові.
2. Вона багата на вітамін A, який необхідний людям, які борються з зайвою вагою. При дефіциті цього компонента, у людини починає погіршуватися стан шкіри, з'являється нездорова блідість. Морква можна їсти при схудненні для поповнення нестачі цього вітаміну.
3. У цьому овочі багато поживних волокон і клітковини, які дають відчуття ситості.
4. Цей продукт сприяє зниженню тяги до солодкого.
5. Морква допомагає вивести токсини з організму і налагодити роботу травної системи.
6. Йод, що міститься в плодах, перешкоджає збільшенню жирового прошарку.
7. Високий вміст антиоксидантів сприяє оздоровленню організму, а бета-каротин перешкоджає старінню шкіри.

Мінусів значно менше, але і їх обійти увагою.

недоліки моркви

Першим з них є ризик виникнення алергічної реакції: морква не відноситься до сильних алергенів, але деякі організми нездатні її засвоювати. З цієї причини, перед її вживанням, треба переконатися у відсутності негативних наслідків.

Трохи відео по темі:

Другий мінус моркви - високий глікемічний індекс (ГІ), який провокує швидке збільшення рівня цукру в крові. Після різкого викиду, настає поступовий спад, під час якого людина починає знову відчувати почуття голоду. Незважаючи на цей факт, морква при схудненні є можна, головне - з розумом підходити до її вживання.

Сира або варена?

Дієтологи розходяться в думці щодо термічної обробки цього овоча. Одні стверджують, що сира морква найкорисніша, адже в ній зберігаються всі поживні речовини в первісному вигляді. Інші кажуть, що при варінні, тривалість якої не перевищує 30 хвилин, все мікроелементи зберігаються. Відвареної продукт збільшується в розмірі за рахунок вбирає води, що дозволяє швидше насититися, не перевищуючи початкового об'єму калорій.

Так як однозначної відповіді на це питання немає, представляється доцільним чергування вживання сирої і термічно обробленої моркви.

морквяні дієти

Існує велика кількість різноманітних дієт, основу яких складає даний продукт. Морква при схудненні можна їсти в поєднанні з різними продуктами - такі дієти тривають близько семи днів. Існує розвантажувальна монодиета, при якій передбачається вживання тільки одного продукту (з незначним додаванням інших овочів) протягом 72 годин.

монодиета

Перед тим як вибрати цей варіант, необхідно проконсультуватися з лікарем. Подібні типи харчування бувають небезпечні, особливо для людей, що мають проблеми з травленням або нирками.

• Основу монодієти становить салат з перетертої моркви, який можна заправити лимонним соком або чайною ложкою оливкової олії.
• Дозволяється з'їсти в день один овоч або фрукт. Протягом 72 годин потрібно харчуватися морквяним салатом, з'їдаючи не більше 200 грам за один прийом їжі.
• За день можна поїсти не більше 5 раз.
• Обов'язково щоденне вживання 2 літрів води, допускається несолодкий зелений чай.
• При дотриманні морквяної монодієти можна знизити вагу на 2-4 кілограми.

тижнева дієта

Морква можна їсти при схудненні і протягом 7 днів, але в цьому випадку до основного продукту додаються набагато більше додаткових. В основі дієти зберігається такий же салат з моркви і яблук. Допускається заправка сметаною, або рослинним маслом, а також щоденне вживання знежиреного і кефіру. приблизний раціонна день може бути таким:

1. На можна з'їсти близько 200 грам сиру 0% жирності, заправивши його ложкою низькокалорійної сметани або йогурту без цукру.
2. Через три години прийом їжі може складатися з морквяного салату з додаванням меду і.
3. На обід можна з'їсти 50 грам знежиреного сиру і салат з моркви зі сметаною.
4. Полудень може складатися з моркви з додаванням меду і масла.
5. На краще обмежитися склянкою кефіру, допускається вживання 50-100 грам сиру.

Відсидівши тиждень на такому харчуванні можна втратити 5-7 кілограм, залежно від початкового ваги.

Дієта на 10 днів

При тривалому десятиденний схудненні теж можна їсти моркву з додаванням інших продуктів. Так як цей термін витримати важче, дозволяється додати в раціон відварене куряче філе в якості джерела білка, а вранці натщесерце випивати ложку оливкової олії - це допоможе заповнити баланс жирів. Зразковий денний раціон:

1. Сніданок: 200 грам морквяного салату з яблуком, заправлений медом і лимонним соком.
2. Перекус: запечене яблуко, одна велика морква.
3. Обід: 150 грам запечених або відварених овочів, 100 г відвареного курячого філе.
4. Полудень: 200 грам морквяного салату з яблуком, заправлений медом і лимонним соком.
5. Вечеря: 150 грам запечених або відварених овочів, 100 г відвареного курячого філе.

Це приклад самих нескладних страв, приготування яких під силу кожному. Якщо людина, що бажає схуднути, захоплюється кулінарією, він може приготувати більш складні страви.

Трохи відео по темі:

морквяні рецепти

Існує величезна різноманітність рецептів на основі моркви. Деякі з них припускають вживання сирого продукту, інші - після термічної обробки. Кожен зможе вибрати із запропонованих страв то, яке припаде йому до душі.

морквяний фреш

Свіжовичавлений сік давно користується популярністю у людей, які бажають знизити вагу. Перевага морквяного соку в тому, що після його вживання бажання з'їсти що-небудь шкідливе практично зникає.

Для приготування знадобиться соковижималка і свіжі овочі, які необхідно ретельно промити. Якщо приладу для приготування фрешу немає, не варто впадати у відчай. В цьому випадку можна скористатися старим способом: дрібно натерти моркву, а потім віджати її через марлю.

При схудненні краще утриматися від додавання в сік спецій, сиропів або вершків.

Вживати фреш краще відразу після приготування, так як з плином часу він втрачає свої корисні властивості.

Важливо: доза вживання свіжовичавленого соку не повинна перевищувати 400 мл на добу.

Морквяно-сирна запіканка

Це смачне блюдо користується особливою популярністю у охочих стати стрункими, адже його не перевищує 110 ккал на 100 грам. Воно готується без борошна, на основі білкових продуктів. Для приготування знадобляться:

• 100 г моркви;
• 3 ст. л кефіру;
• 250 грам сиру,
• 2 ст. л меду / цукрозамінник.

приготування:

1. Насамперед необхідно ретельно подрібнити овочі до кашоподібного стану. Це можна зробити за допомогою самої дрібної терки або блендера.
2. Далі в мисці з'єднуються і перемішуються всі інгредієнти.
3. Сирна маса викладається в форму або дрібні формочки.
4. Блюдо відправляється в духовку на півгодини при температурі 180 градусів. Час може варіюватися в залежності від особливостей духовки. Тому потрібно періодично перевіряти запіканку і дістати її в тому випадку, якщо утвориться золотава скоринка.
5. Страва готова! Його зазвичай їдять з несолодким йогуртом, медом або іншим соусом, дозволеним дієтою.

Овочевий суп-пюре

При приготуванні цієї страви важливо пам'ятати, що щоб воно було дієтичним і його можна було вживати при схудненні, морквину і інші овочі не можна піддавати обсмажуванні. Для приготування знадобляться:

• 200 г моркви;
• 100 грам сочевиці;
• 25 грам імбиру;
• 50 грам селери;
• 1 цибулина;
• 2 помідори;
• сіль, перець - за смаком.

приготування:

1. На дно місткою каструлі з товстим дном поміщаються нарізані овочі і сочевиця.
2. Продукти необхідно залити водою так, щоб над ними було близько 5 см рідини.
3. Суп потрібно варити близько 20-30 хвилин, потім додасть в нього імбир і спеції.
4. Після приготування, отриману масу потрібно подрібнити в блендері до стану пюре.
5. Страва готова!

Підведемо підсумки

Щоб залишити історію, необхідно заповнити обов'язкові поля: "Тема", "Антиспам-питання", "Категорія", "Повідомлення" і галочка згоди з умовами публікації. У супроводі ваше опис фотографіями для наочності!

Морква - це овоч, який корисний для зору і всього організму в цілому. Приготувати з нього можна багато різних страв. А як щодо того, щоб використовувати морква для схуднення? Так, дійсно, цей овоч допоможе скинути кілька зайвих кілограмів. Є кілька програм по зниженню ваги. Завдяки вмісту в моркви клітковини даний овоч допомагає очищенню організму, виводить шкідливий холестерин.

Існує морквяна дієта (- 11 кг за 7 днів). Це досить жорстка система харчування. Але вона чудово підходить багатьом жінкам. Про неї ми розповімо далі. Але спочатку хотілося б відзначити, що скинути пару зайвих кілограмів можна, просто випиваючи морквяний сік. А як правильно пити його? Щодня вживати по одній склянці свіжовичавленого соку. Крім цього, дуже корисна морква свіжа терта. Але для того, щоб вона добре засвоювалася, її слід змішати з нежирної сметаною.

морквяна дієта

Така система харчування є монодієтою, тому вважається жорсткої. Головний її принцип - посилена вітамінізація і кардинальне обмеження калорій. При цьому спостерігається ефективна і досить швидка втратаваги.

Лікарі ж кажуть, що з обережністю варто використовувати морква для схуднення. Так як цей овоч може привести до зменшення заряду слизової шлунково-кишкового тракту. Тому морква для схуднення не варто застосовувати, якщо у вас виразка або гастрит. Також заборонена подібна система і тим людям, у яких ентероколіт.

Як правильно худнути?

Щоб схуднути на морквяної дієті, варто дотримуватися наступних рекомендацій:

1. Їсти дрібно, раз п'ять-шість.

2. Блюдо дня - це морквяний салат. Готується він просто. додайте овоч чи фрукт (його повинно бути не більше, ніж ¼ порції моркви). Як доповнення можна використовувати капусту, яблуко, рукколу, селера, цитрусові, базилік, ананас. Спеції додавати не можна. Заправляється салат лимонним соком.

3. На обід дозволена запечена морква.

4. Під час дієти потрібно багато пити (більше 1,5 л рідини).

5. Тривалість дієти - 7 днів (не більше!). При появі будь-яких ознак нездужання варто відмовитися від схуднення таким способом.

Переваги і недоліки

Є кілька перевага у цієї дієти:

1. Вона насичує організм харчовими волокнами і вітамінами. В результаті чого поліпшується зір, стан волосся і шкіри.

2. Ще одна перевага - кишечник очищається від шкідливих речовин.

3. Можна ще використовувати морква для схуднення і з тієї причини, що за рахунок своєї солодощі овоч притупляє бажання поласувати тортами, шоколадом, печивом і тістечками.

Також дана система харчування має недоліки:

• Дуже велика ймовірність виникнення нездужання. Іноді худнуть відчувають слабкість. У рідкісних випадках у дівчат починається діарея.
• Для того щоб просидіти на такій дієті, потрібна хороша сила волі, інакше зриву не минути.
• Заборонено при проблемах з травною системою.
• Для того щоб уникнути проблем з шлунково-кишковим трактом, слід дуже ретельно пережовувати овоч.

Зразкове меню на три дні

Даний варіант вважається екстреним. Він підійде тим, кому вкрай необхідно скинути три-чотири кілограми всього за три доби.

Раціон на кожен день складається з салату з морквою. Його варто розділити на шість однакових порцій.

Між прийомами їжі необхідно пити воду. В день потрібно випити близько двох літрів. Можна вживати різноманітні напої. Це може бути як зелений, так і трав'яний чай. Чи можна їсти моркву на вечерю для схуднення? Так.

Тільки краще зробити з неї сік. Можна в додати половинку яблучка. Тоді на вечерю у вас вийде морквяно-яблучний свіжовичавлений сік.

Зразкове меню на сім дня

Цей варіант харчування більш результативний, але він і складніше.

Раціон на сім днів теж складається з морквяного салату. Але його готують інакше. Терту моркву заправляють знежиреної сметаною. Раз в день дозволений запечений овоч. Також в морквяний салат можна додати яблуко, лимон, грейпфрут або ківі. Але кількість доповнення повинно бути мінімально. Ще слід щодня випивати мінімум три склянки свіжовичавленого соку.

Морква + кефір

Кажуть, вживаючи моркву з кефіром для схуднення, можна досягти непоганих результатів. Як це зробити? Зараз розповімо.

Дієта розрахована на сім діб. У цей період можна їсти легкий салат, який складається з тертої моркви (1-2 шт.) І одного цитрусового фрукта. Заправити блюдо можна 1 ч. Л. меду, або оливкової олії, або лимонного соку. Це салат на один прийом їжі. У день їх повинно бути чотири або п'ять. Також слід вживати вранці по склянці кефіру. Протягом дня можна пити зелений чай, воду без газу.

Переваги і недоліки

За тиждень вийде збагатити організм корисними вітамінами, а також скинути зайві кілограми. За цей час покращиться стан шкіри. Зір теж стане краще. Корисна така система харчування для щитовидної залози.

З недоліків варто виділити те, що дієта не всім підходить, вона має протипоказання.

Відгуки

Дівчата, які випробували на собі морквяний дієту, кажуть, що вона дуже важка. Звикнути до мізерного раціону харчування важко. Багато підкреслюють, що для того, щоб зважитися на таку дієту, потрібно мати хорошу силуволі. Якщо говорити про те, наскільки ефективна морквяна дієта (- 11 кг за 7 днів), то так, в основному, така система харчування допомагає скинути ці кілограми.

Після відчувається легкість. Якщо говорити про дієту, яка розрахована на три дні, то вона не менш ефективна. Дівчата, які худелітакім чином, кажуть, що задоволені результатом, зайвих кіло наче й не було.

Правильний вихід з семиденної дієти

Можна додавати до салату спочатку нежирне варене м'ясо (телятину, курячу грудку). У перший день можна з'їсти його не більше двохсот грамів. Також дозволена одна картоплина. Через кілька днів можна вже переходити до звичайного раціону, але варто звести до мінімуму вживання мучного, жирного і, звичайно ж, солодкого.

запечена морква

В період виходу з дієти можна звернути увагу на морквяні рецепти.

Якщо вам ще не набрид цей помаранчевий овоч, то, вживаючи хоча б по одному блюду в день, ви зможете акуратно вийти з дієти. Запечена морква - відмінне страву. Його можна використовувати як доповнення до гарніру. Процес приготування займе близько тридцяти хвилин.

Для приготування потрібно:

• півтора кілограма моркви;
• сушена лаванда;
• 7 ст. л. масла оливкового;
• чорний мелений перець.

покроковий рецепт

1. Насамперед помийте і очистіть моркву.
2. Некрасиві кінчики зріжте.
3. Потім розріжте на четвертинки.
4. Після чого візьміть деко. Застелите папером.
5. Викладіть туди четвертинки. Потім збризніть морква маслом, посипте лавандою, перцем.
6. Випікайте в розігрітій духовці. Процес займе приблизно двадцять - тридцять хвилин.
7. Запечена морква, коли приготується, повинна стати м'якою. Але при цьому вона не буде ще розвалюватися. Якщо у вас з овочем відбувається подібне, значить, ви перепекли його.

Морква з грибами

На які ще варто звернути увагу? На оригінальне страву, яке готується не тільки з помаранчевого овочу, але і з грибів. Воно виходить смачним і корисним. Його можна навіть поставити на святковий стіл.

Для приготування знадобиться:

• 3 моркви;
• 1 ст. л. петрушки і чебрецю;
• 300 грам печериць;
• щіпка перцю;
• 5 ст. л. оливкового масла.

Процес приготування: покрокова інструкція

1. Спочатку вимийте і висушіть морква. Потім очистіть її.
2. Після чого наріжте по діагоналі, шматочками приблизно по 3 см.
3. Потім викладіть на деко морква в один шар. Поперчіть її.
4. Після присипте блюдо чебрецем.
5. Потім побризкайте оливковою олією.
6. Далі відправте в духовку хвилин на п'ятнадцять.
7. Гриби вимийте. Потім просушіть. Потім наріжте уздовж на три частини.
8. Після поперчіть печериці. Додайте пару столових ложок оливкової олії. Перемішайте.
9. Потім дістаньте з духовки морква, додайте гриби.
10. Надішліть назад ще хвилин на двадцять.
11. Готову страву посипати зеленню на свій вибір, наприклад, петрушкою. Подавайте гарячим.

Якщо ви вирішили зайнятися собою, зокрема - схуднути, і шукаєте продукт, який завдасть серйозного удару по зайвим кілограмам, зверніть увагу на моркву. Цей абсолютно звичайний на перший погляд коренеплід являє собою частину вітамінізованого дієтичного харчування, спрямованого на планомірне зменшення маси тіла. Схуднення на моркви вигідно відрізняється від інших методик тим, що страви, з яких складається дієтичне меню, Максимально корисні, поживні, різноманітні і, що важливо, мають приємний смак. Ті, що худнуть переносять її значно легше, ніж, наприклад, вживання нежирного кефіру або селери з метою зниження ваги.

Отже, чи можна їсти моркву при схудненні? Не те, що можна - навіть потрібно! У перший же день можна скинути цілий кілограм. Схил в кожний наступний день становитиме близько 0,7-0,8 кг.

Якщо морква для схуднення включити в збалансований повсякденний раціон, можна добре знизити вагу і до того ж істотно поліпшити самопочуття і роботу внутрішніх органів. Зменшення маси тіла відбувається за рахунок очищення кишечника від накопичених там не самих корисних речовин, корекції метаболізму і нормалізації вуглеводного обміну.

Цей коренеплід - справжній рекордсмен (в порівнянні з іншими овочами) по вмісту клітковини. Дана властивість робить його ідеальним для схуднення овочем. Велика кількість клітковини допомагає ефективно глушити апетит і викликає прискорене наступ насиченості. З морквою ви з'їсте набагато менше, ніж без неї.

Чим корисна морква ще? Вона знижує показники в крові холестерину. А це - ще один плюс в скарбничку користі даного коренеплоду для схуднення. Крім того, в ньому міститься йод, що перешкоджає відкладенню жиру в організмі.

Якщо на носі важливий захід, а вам практично будь-яку ціну потрібно скинути хоча б 1-3 кілограми надлишків, можна протягом 4 днів посидіти на морквяному салаті. Незважаючи на те, що така дієта досить жорстка, вона дає чудовий результат - як на вагах, так і візуально.

Якщо ви сидите на дієті, а проти ночі божеволієте від голоду - їжте моркву. Вона чудово вгамує голод і не зупинить процес втрати зайвих кілограмів.

Важливе зауваження: все морквяні корисності (в тому числі і ті, які допомагають худнути) повноцінно засвоюються, якщо поєднувати їх з жирами. Правда, не з усіма підряд, а з тими, якими багаті домашня сметана, соняшникова, бавовняне, лляне, кунжутне і ряд інших масел.

Сира або варена?

Багато хто задається питанням: яка морква більш корисна для схуднення - свіжа або ж відварна. Щоб відповісти на нього, розглянемо властивості цього коренеплоду в обох видах.

Морква - один з найбільш багатих на вітамін А овочів. Крім загальної користідля здоров'я, цей вітамін сприяє поліпшенню обміну речовин в шкірі. Таким чином, сідаючи на морквяну дієту, можна уникнути розтяжок і провисань шкіри. Однак вітамін А відноситься до категорії жиророзчинних. Це означає що максимальну користьз нього можна витягти тільки при смаженні і гасінні з додаванням рослинної олії. Зрозуміло, ніхто не забороняє гризти свіжу моркву або ж вживати її в складі заправлених олією салатів. Але в такому випадку засвоєння цього вітаміну НЕ буде повноцінним.

Морква також в лідерах за змістом цінних харчових волокон. Вони мають стимулюючий вплив на кишкову перистальтику, оздоровлюють кишечник і якісно чистять його від накопичених в ньому шкідливих шлаків. В якому ж вигляді її вживати, щоб харчові волокна зробили свою справу? Сира морква - досить агресивна їжа для тих, хто має діагностовані захворювання підшлункової залози. Якщо є її у великих кількостях, можна заробити загострення хвороби або, що ще гірше, ускладнення. При будь-термічній обробці коренеплоду (варіння, тушкування, смаження) його агресивне вплив зводиться до нуля.

Сира морква володіє низьким глікемічним індексом і такий же калорійністю.Якщо її приготувати (зварити, обсмажити, згасити), показники глікемічного індексу різко зростають. Щоб знизити їх і по максимуму використовувати моркву в будь-якому термічно обробленому вигляді, до неї додають продукти з низьким глікемічним індексом. Таким чином, блюдо врівноважується і не тільки приносить користь здоров'ю в цілому, але і допомагає ефективно знижувати вагу.

Отже, як свіжа, так і відварна морква однаково корисні для зменшення маси тіла. Просто необхідно бути в курсі всіх нюансів її «поведінки» в сирому, смаженому, тушкованому або вареному видах.

Вплив на фігуру

Корисне:

• стрибок рівня цукру в крові після вживання термічно обробленого коренеплоду здатний спровокувати спалах непідвласного контролю апетиту.

Морквяний сік

За даними деяких джерел, морквяний сік має чудову властивість глушити не в міру розігрався апетит. Це говорить про те, що «помаранчевий еліксир» перетворює практично будь-яке харчування в справжню дієту. Головне - пити тільки свіжовичавлений сік (фреш). Прихильники схуднення на морквяному соку радять для більшого ефекту снідати тільки соком, а перед обіднім і вечірнім прийомом їжі випивати по склянці, щоб з'їсти менше звичайного. Пити його також можна і на ніч, якщо дуже хочеться їсти.

Щоб приготувати морквяний сік, необхідно вибирати тільки найсвіжіші і привабливі на вигляд коренеплоди. Ніяких темних плям і млявості. Морква слід очистити і ретельно вимити. Потім сік віджимається за допомогою соковижималки. Якщо ж виникає такий прилад відсутній, морквину труть на самій дрібній тертці, вивантажують в марлю і віджимають сік. Додавати в нього що-небудь додатково (сіль, спеції, прянощі) вкрай не рекомендується. Пити його потрібно тут же після приготування, щоб наявні в ньому корисні речовини не встигли окислитися.

Важливе зауваження: обсяг споживаного в добу морквяного соку не повинен перевищувати 0,4 л (2 склянки). В іншому випадку буде завдано шкоди здоров'ю. Дітям допустимо випивати не більше 0,5 л.

Коли забороняється вживати

Незважаючи на те, що морква - один з найпоширеніших і широко використовуваних в різних стравах овочів, застосовувати її для схуднення можна не всім підряд. Не рекомендується вживати при:

• цукровому діабеті;
• гастриті і проблеми з травною системою.

Проводити на морквяної монодієти більше 3 днів не можна. Ударні дози вітаміну А можуть спровокувати сонливість, нудоту і головний біль.

Підсумуємо

Для ефективного схуднення дуже корисно вживати різноманітні страви з моркви. Приємно, що крім очевидних (дзеркало і ваги не брешуть) результатів, морква забезпечує суттєве покращення стану шкіри. Вона стає чистою, гладкою і пружною.