Õhumull kalades. Miks on kaladel põit vaja? Kusepõie gaasitäitmine

Kala ujupõis on söögitoru väljakasv.

Ujumispõis aitab kalal püsida teatud sügavusel – sellel, mille juures kala poolt väljatõrjutud vee kaal võrdub kala enda kaaluga. Tänu ujupõiele kala ei raiska lisaenergiat hoida keha sellel sügavusel.

Kala on ilma jäetud võimalusest oma ujupõit vabatahtlikult täis pumbata või kokku tõmmata. Kui kala sukeldub, suureneb veesurve tema kehale, see surutakse kokku ja ujupõis tõmbub kokku. Mida madalamale kala langeb, seda tugevamaks muutub veesurve, seda rohkem surutakse kala keha kokku ja seda kiiremini ta kukkumine jätkub. Ja kui kala tõuseb ülemistesse kihtidesse, siis veesurve sellele väheneb ja ujupõis laieneb. Mida lähemal on kala veepinnale, seda rohkem paisub gaas ujupõies, mis vähendab kala erikaalu. See surub kala edasi pinna poole.

Seega ei saa kala oma ujupõie mahtu reguleerida. Kuid põie seintes on närvilõpmed, mis saadavad ajule signaale, kui see kokku tõmbub ja laieneb. Selle teabe põhjal saadab aju käsud täidesaatvatele organitele – lihastele, millega kala liigub.

Seega on kala ujumispõis tema hüdrostaatiline aparaat, tagades selle tasakaalu: see aitab kalal teatud sügavusel püsida.

Mõned kalad võivad ujumispõie kasutades hääli teha. Mõnes kalas toimib see helilainete resonaatori ja muundurina.

Muideks...

Ujumispõis ilmub kalade embrüonaalses arengus sooletoru väljakasvuna. Tulevikus võib ujumispõit söögitoruga ühendav kanal alles jääda või kinnikasvada. Olenevalt sellest, kas kalal on selline kanal, jagunevad kõik kalad openvesikaalne Ja suletud vesikaalne. Avatud põiekalad võivad õhku alla neelata ja seeläbi ujupõie mahtu kontrollida. Avatud põiekalade hulka kuuluvad karpkala, heeringas ja tuur. Suletud vesiikaalsetel kaladel eralduvad ja imenduvad gaasid läbi ujupõie siseseinal – punase keha – asuva tiheda verekapillaaride põimiku.

Vees elamine jätab paratamatult oma jälje kalade kehaehitusele. Maismaaloomade omast ei erine mitte ainult ehituse üldplaan, vaid ka paljud elundisüsteemid, mis on loodud tagama kalade elutähtsat tegevust veekeskkonnas, oma ehituselt ja mõnikord ka toimimispõhimõtetelt. On ka neid, mis on ainulaadsed, see tähendab, et neid ei leidu teiste selgroogsete loomade rühmade esindajatel.

Veeorganismide üldiselt ja eriti kalade ees seisvate probleemide hulgas on üks esimesi oma tähtsuselt veesambas püsimise probleem. Lihtsamalt öeldes seisavad kalad silmitsi küsimusega "kuidas mitte uppuda?" Tõesti, Kalade, nagu enamiku selgroogsete, kehatihedus ületab vee tiheduse, varieerudes erinevad tüübid vahemikus 1,07 - 1,12. Seega peaksid nad olema negatiivselt ujuvad, mis tähendab, et nad vajuvad vette, kuid me teame, et seda ei juhtu. Evolutsiooni käigus on erinevad kalarühmad välja töötanud mitmeid kohandusi, mis võimaldavad neil negatiivset ujuvust kompenseerida. Mõned kalarühmad asusid üldise kehatiheduse vähendamise teele, suurendades madala tihedusega kudede, näiteks rasvkoe, mahtu, teised aga omandasid spetsiaalse organi - ujumis- või gaasipõie. Selle ülesehitust ja toimimist arutatakse selles postituses.

Ujumispõie asukoht kala kehas

Seega on ujumispõie klassikaline määratlus järgmine:

Ujumispõis on soole eesmise osa gaasiga täidetud väljakasv, mille põhiülesanne on pakkuda kaladele ujuvust.

Selles määratluses tasub tähelepanu pöörata kahele punktile. Esiteks asjaolu, et see ei ütle midagi väljakasvu asukoha kohta - hoolimata sellest, et enamikul liikidest on see seljaosa, see tähendab, et see asetseb keha dorsaalsel küljel (mida mõnikord märgitakse ka ujumispõie määratlus). Seda ei juhtu aga kõigis kalarühmades – vähesel arvul taksonitel on tegemist kõhupoolse väljakasvuga. Teiseks, mis puudutab fraasi "põhifunktsioon", mille semantiline rõhk on "peamisel" - ujumispõis võib täita palju erinevaid funktsioone ja hüdrostaatiline pole erinevates kalarühmades ainus ja mõnikord isegi peamine. Ma räägin teile sellest lähemalt allpool.

uju põis sisse erinevad rühmad kala

Kõigepealt tuletan meelde, et oleme kindlaks teinud, et kala on veeselgroogsete kollektiivne rühm, kellel on kogu elu jooksul lõpused ja kes kasutavad liikumiseks uime tüüpi jäsemeid. Nagu näete, ei räägita selles määratluses midagi ujupõie kui kalade lahutamatu omaduse kohta. Miks see juhtus, kuna ujupõit teistel loomarühmadel ei leidu ja see on iseloomulik ainult kaladele? Vastus on lihtne - tõsiasi on see, et esiteks pole seda organit kõigil kalarühmadel ja teiseks, isegi nendes rühmades, kellele see on iseloomulik, on liike, kes on selle evolutsiooni käigus kaotanud. mittevajalik organ.

Peamisi tänapäevaseid suuri kalade taksoneid seoses ujupõie olemasolu/puudumisega ja selle ülesandeid iseloomustatakse järgmiselt:

Tsüklostoomid (lambid ja jänesed)- puudub ujupõis
Kõhrelised (haid, raid, kimäärid) – ujupõis puudub
Coelacanthas (coelacanths)- ujumispõis väheneb
Lungopneath – olemasolev, hingamiselund
Mitme suleline - olemas, hingamiselund
Kõhrelised ganoidid (tuuralaadsed)- olemas, hüdrostaatiline kere
Luu ganoidid - olemas, hingamiselund
Luine kala - mõnel on redutseeritud hüdrostaatiline organ, vähesel arvul liikidel on hingamiselund

Maismaaselgroogsete ujupõis ja kopsud

Eelnevast ülevaatest võib tuvastada huvitava tendentsi - evolutsiooniliselt iidsemates kalarühmades on ujupõis hingamiselund ja alles moodsamatel rühmadel omandab see hüdrostaatilise organi funktsiooni. Nende transformatsioonide loogika mõistmiseks on vaja pöörduda iidsete kalarühmade elavate esindajate ja nende fossiilsete esivanemate bioloogia poole. Praegu elavad liigid asustavad reeglina nõrgalt voolavaid, seisvaid või isegi kuivavaid veekogusid, mille puhul puutuvad nad sageli kokku vees lahustunud hapnikupuuduse probleemiga. Sarnased tingimused olid ka Devoni perioodi veehoidlates (umbes aastaid tagasi), kui nende esivanemad arenesid. Sellised tingimused sundisid kalu otsima muid hapnikuallikaid. Ainus selline allikas oli atmosfääriõhk, mille need vormid võisid veepinnalt alla neelata ja seejärel soole eesmises osas "assimileerida". Nagu me teame, on selle assimilatsiooni efektiivsus seda suurem suur ala see läheb - see on see, mis suunas evolutsiooni soolestiku eesmise osa mahu suurendamise teel, mis viis eraldi väljakasvu ilmnemiseni ja seejärel selle pindala suurenemiseni. Nende protsesside lõpptulemuseks oli maismaaloomade kopsude ilmumine, mille teket seostatakse tänapäevaste ideede kohaselt ujupõie evolutsiooniga maale jõudmisel. Seega on vastus küsimusele "mis oli funktsionaalselt esmane, kops või ujupõis" "kops" - ilmselt eelnes hüdrostaatilisele hingamisfunktsioon.

Harilik karpkala

Huvitaval kombel toimus hingamisfunktsiooni täitva ujupõie omandamine erinevates kalarühmades iseseisvalt. Selle järelduse saab teha, kui võrrelda selle asukohta seedetoru suhtes, näiteks mitme sulelise ja luulise ganoidi puhul, mis näitab meile kahte erinevat viisi ujupõie moodustamiseks. Polüuimkalal on ujupõis ventraalne (seedekulglast kõhule asuv) väljakasv, luudel ganoididel (karphaug, amia), mille esivanemad arenesid arvatavasti välja samal ajastul polüuimsete kalade esivanematega. , see protsess paikneb dorsaalselt. Mõlemas rühmas säilib ühendus ujupõie ja soolestiku vahel spetsiaalse kanali kaudu, mis paikneb väljakasvuga samas kohas – paljunemisel ventraalne, luulistel ganoididel dorsaalne. Muidu on need struktuurid sarnased. Mitmesulgede ujupõis meenutab maismaaloomade kopsu ja seda peetakse kõige primitiivsemaks struktuuriks. See on kaheharuline väljakasv, mille sisepind on peaaegu sileda struktuuriga, millel on vähe volte. Luulistel ganoididel on ujupõis samuti kahelohiline, kuid selle sisepinnal on palju servi, mis suurendavad pinda, mille kaudu hapnik võib tungida. Teisel iidsel kalarühmal – fossiilsetel Meatlobates ja nende elavatel järglastel koelakantidel – moodustus ujupõis soolestiku ventraalse väljakasvuna. Samuti tuleb märkida sarnasust lihakate sagarate ujupõie ja maismaaselgroogsete kopsude asendis, mis paikneb samuti ventraalselt. See sarnasus ei ole juhus – just lihavad labad tegid loomamaailmas revolutsiooni, jõudes maale ja tekitades kogu maismaa selgroogsete elu.

Ujumispõie varajane areng

Järk-järgult, koos iidse kliima muutumisega ja ookeani uurimisega kalade abil, kadus ujumispõie hingamisfunktsioon ja esikohale tuli hüdrostaatiline funktsioon. Nagu mäletame, on kõigis tänapäevastes luukalade rühmades, välja arvatud mõned erandid, ujupõis dorsaalne paaritu väljakasv. See asend on soodne võrreldes ventraalsega, sest esimesel dorsaalse asukoha puhul nihkub keha raskuskese allapoole, mis muudab keha asendi veekeskkonnas stabiilsemaks. Pole kahtlust, et enamiku tänapäevaste kalade ujupõis arenes välja nende esivanemate dorsaalsest väljakasvust. Siiski ei ole ka olulist vastuolu hüpoteesiga, et paljudes rühmades võib ujupõis ventraalsest küljest dorsaalsele küljele "roomata". Kõige tähelepanuväärsem on see, et me võime seda protsessi mõnes jälgida kaasaegsed liigid, kus ujupõie struktuur on vahepealne selja- ja ventraalse asukoha vahel. Seega on perekonda Erythrinus kuuluvatel kaladel põis, kuigi see paikneb dorsaalselt, ühendatud soolestiku küljelt ulatuva kanaliga. Veelgi huvitavamat struktuuri näeme kopsukalal Neoceratodus, mille puhul ujupõis paikneb samuti dorsaalselt, kuid seda soolestikuga ühendav kanal ulatub seedetoru ventraalsest osast välja ja keerdub ülespoole, minnes ümber soolestiku. Samal ajal täheldatakse kogu süsteemi "mähkimist" - verd varustavad veresooned ja närvid lähevad kõigepealt alla, seejärel soolte alla ja alles pärast seda lähevad nad uuesti üles ujumispõide.

Selge erinevaid valikuid Kalade ujupõie asukohad on näidatud alloleval joonisel.

Põllumajandusministeerium

Venemaa Föderatsioon

Föderaalne riigieelarveline kõrgharidusasutus "Jaroslavli Riiklik Põllumajandusakadeemia"

Eraloomateaduse osakond

Eksam distsipliini kohta

KALAKULTUUR

Jaroslavl, 2013

KÜSIMUSED KONTROLLTÖÖ TEOSTAMISEKS.

4 . Ujumispõis.

24 . Muldtammid ja tammid.

49 . Segasöötade omadused.

Küsimus nr 4.

UJUMISPÕIS.

Olulist rolli kalade liikumise tagamisel veesambas mängib spetsiaalne hüdrostaatiline organ - ujuminemull. See on ühe- või kahekambriline gaasidega täidetud orel. Seda ei leidu süvamere kaladel, samuti kaladel, mis muudavad kiiresti ujumissügavust (tuunikala, makrell). Lisaks hüdrostaatilisele ujuvusele täidab ujupõis mitmeid lisafunktsioone – täiendavat hingamiselundit, heliresonaatorit ja heli tekitavat organit (Privezentsev Yu. A., 2000).

Joonis 1 – Täiskasvanud kalade vee- ja õhuhingamisorganid:

1 – eend suuõõnes, 2 – epibranhiaalne organ, 3, 4, 5 – ujupõie lõigud, 6 – eend maos, 7 – hapniku imendumise koht soolestikus, 8 – lõpused

Ujumispõis areneb vastsetel kalade esisoolest ja püsib enamikul mageveekaladel kogu elu. Pärast koorumist ei ole kalavastsetel veel gaase ujupõies. Selle täitmiseks peavad nad tõusma veepinnale ja imema seal õhku.

Sõltuvalt põie anatoomiast jagunevad kalad kahte suurde rühma: openvesikaalne(enamik tüüpe) ja suletud vesikaalne(ahven, tursk, mullet, tikkjalg jne). Avatud vesiikulite puhul suhtleb ujupõis soolega kanaliga, mis suletud vesikaalides puudub. Kuna suletud vesiikulite rõhu ühtlustamine võtab palju kauem aega kui avatud vesiikulite puhul, saavad nad sügavatest veekihtidest tõusta vaid aeglaselt. Seetõttu ulatub nendel kaladel tugevalt paisunud ujupõie tõttu eessäär suust välja, kui neid sügavusel konksu tõmmata ja kiiresti pinnale tuua. Tuntuimad kinnised vesiikulid on ahven, haug ja tikk. Mõnel põhja lähedal elaval kalal on ujupõis oluliselt vähenenud või puudub täielikult. Sägal kui tüüpilisel põhjakala esindajal on vaid halvasti moodustunud ujupõis. Ojades ja jõgedes kivide vahel ja all viibival skulpin gobyl pole üldse ujupõit. Kuna tegemist on kehva ujujaga, liigub ta mööda põhja külgedele laiali sirutatud rinnauimedega (www.fishingural.ru).

Joonis 2 – ujumispõis: a) soolestikuga seotud ujupõis; b) ujupõis ei ole soolega ühendatud.

Küpriskaladel jaguneb ujupõis ees- ja tagakambriks, mida ühendab kitsas ja lühike kanal. Esikambri sein koosneb sise- ja välismembraanidest. Tagakambri välismembraan puudub. Mõlema kambri sisemise voodri moodustab üks kiht lameepiteeli, millele järgneb õhuke lahtise sidekoe kiht, lihaspaelad ja veresoonte kiht. Järgmiseks on 2-3 elastset plaati. Esikambri väliskest koosneb kahest kihist tihedast kiulisest (nõelakujulisest) sidekoest, andes sellele pärlmutterläike. Väljaspool on mõlemad kambrid kaetud seroosse membraaniga (Grischenko L.I., 1999).

Noortel on põis täiesti läbipaistev ja puhas, kuid muutub vanusega häguseks; koosneb sidekoe membraanist. Mull on täidetud erinevate gaasidega, mille kvantitatiivsed suhted on erinevad. Täidetud ujupõis on hüdrostaatiline aparaat, mis hõlbustab kalade vertikaalset liikumist gaaside liikumise tulemusena ees- või tagakambrisse (kahekambrilise põiega). Kui karpkala on sunnitud kauem õhku sisse hingama, suureneb ujupõie eeskamber märgatavalt (Koch V., Bank O., Jens G., 1980).

Ujumispõis on organ, mis on refleksiivselt ühendatud keha lihastega ning mõjutab lihaste toonust ja koordineeritud liigutusi. Gaaside pinge ujupõies tekitab kala käitumisele teatud impulsse. Näiteks kui täidate meriahvena ujupõie kõrge rõhu all ükskõikse vedelikuga nii, et põie seinad on mõnevõrra veninud, ujub kala põhjas; kui vedeliku rõhk seinale väheneb, siis kala kaldub uimede kompenseerivate liigutuste tõttu ülespoole. Samaaegselt uimede kompenseerivate liigutustega, mis on mõlemal juhul erinevad, toimub ujupõies kas gaaside resorptsioon või eritumine (Puchkov N.V., 1954).

Ujumispõis aitab kalal püsida teatud sügavusel – sellel, mille juures kala poolt väljatõrjutud vee kaal võrdub kala enda kaaluga. Tänu ujupõiele ei kuluta kala sellel sügavusel oma keha ülalpidamiseks lisaenergiat.

Kala on ilma jäetud võimalusest oma ujupõit vabatahtlikult täis pumbata või kokku tõmmata. Kuid põie seintes on närvilõpmed, mis saadavad ajule signaale, kui see kokku tõmbub ja laieneb. Selle teabe põhjal saadab aju käsud täidesaatvatele organitele – lihastele, millega kala liigub (www.fishingural.ru).

Mõne kala puhul on ujupõiel muid funktsioone. Näiteks karpkalal on Weberi luude kaudu mingi liigutatav ühendus ujupõie ja labürindi vahel. Karpkala ujupõie eesmine osa on elastne ja võib õhurõhu muutumisel oluliselt laieneda. Need pikendused kantakse seejärel Weberi luudesse ja viimastest labürinti.

Sarnased ühendused esinevad sägas ja on eriti silmatorkavad säärtel, mille puhul on kadunud kogu põie tagumine osa, samuti selle hüdrostaatiline funktsioon; mull on suletud luukapslisse. Nahast mõlemal kehapoolel ulatuvad väljastpoolt membraaniga suletud kanalid, mis on täidetud lümfiga, ja lähenevad ujumispõie seintele kohas, kus see on luukapslist vaba. Rõhumuutused kanduvad nahalt kanalite ja ujupõie kaudu ning viimasest Weberi aparaadi kaudu labürinti. Seega sarnaneb see seade aneroidbaromeetriga ning ujumispõie ülesanne on eelkõige õhurõhu muutuste tajumine.

Enamiku kalade puhul ei mängi põie hingamisfunktsioon olulist rolli. Arvutuste kohaselt suudaks viida ja karpkala ujupõies saadaolev hapnikukogus katta vaid 4 minuti jooksul kala normaalse vajaduse selle gaasi järele ja seega ei saa sellel olla hingamise seisukohalt praktilist tähtsust. Kuid mõne kala puhul mängib ujumispõie abil hingamine olulist rolli. Selliste kalade hulka kuuluvad näiteks koerakalad (Umbra crameri), mida leidub Euroopas Doonau ja Dnestri jõgede piirkonnas. Ta on võimeline elama kraavide ja soode hapnikuvaeses vees. Kui sellel tavalises taimedega vees asuval kalal ei õnnestu pinnale jõuda ja ta ei suuda õhuõhku püüda, sureb ta umbes ööpäevaga lämbumise tagajärjel. Katsed on näidanud, et niiskes õhus ilma veeta koerakala võib elus püsida kuni 9 tundi, keedetud ja hapnikuvaeses vees aga sureb 40 minuti jooksul, kui ei õnnestu tal atmosfäärist õhku kinni võtta. Kui lasta tal pinnale tõusta, siis talub koerakala ennast kahjustamata keedetud vees hoidmist ja võtab õhku vaid tavalisest sagedamini.

Õhuhingamine on kõige tugevam kopsukaladel, kellel on ujupõie asemel päris kopsud, mis on ehituselt väga sarnased kahepaiksete kopsudega. Kopsikalade kopsud koosnevad paljudest rakkudest, mille seintes on Sujuv muskel ja rikkalik kapillaaride võrgustik. Erinevalt ujupõiest suhtlevad kopsukala (nagu ka mitmeuimeliste) kopsud soolestikuga selle ventraalsest küljest ja saavad verega neljandast haruarterist, teiste kalade ujupõis aga saab verd soolearterist. (Putškov N.V., 1954).

Küsimus nr 24.

MAA TAMM JA TAMM.

Tammid on ehitatud veetaseme tagasihoidmiseks ja tõstmiseks. Nad blokeerivad jõesänge, kuristikke ja kuristik. Tammid võivad olla muld-, betoon-, kivi- jne. Kalakasvandustes ehitatakse peamiselt muldtammid koos kinnitusnõlvadega või ilma. Tammi projekteerimisel määratakse kindlaks selle põhielementide mõõtmed: harja laius, hari ülejääk normaalsest kinnitustasemest ja kalde kalded. Peatamm on ehitatud sellisele kõrgusele, et moodustub peatiik veemahuga, mis tagab talu vajaduste rahuldamise pideva veevoolu juures. Paisukoht valitakse tiheda veekindla pinnasega lammi kitsaimasse kohta, kus puuduvad allikad ega allikad. Tammiharja laius määratakse lähtuvalt konstruktsiooni töötingimustest, kuid mitte vähem kui 3 m.

Tammid püstitatakse lammitiikide rajamise käigus. Olenevalt otstarbest on need kontuur-, veetõkke- ja jaotavad. Kontuurtammid vallutavad lammiala, kus asuvad kalatiigid. Need on mõeldud tiikide kaitsmiseks üleujutusvete eest. Kahe kõrvuti asetseva tiigi vahele paigaldatakse eraldustammid. Kalakasvanduse territooriumi kaitsmiseks üleujutuse eest rajatakse veetõkketammid.

Töö käigus võivad muldtammid ja tammid deformeeruda ja kokku kukkuda. Suurim oht ​​on sel juhul filtratsioon ja lainetus, mille tagajärjel võivad tekkida läbimurded, maalihked ja muud hävingud. Tugeva lainetuse ajal võib tamminõlv valitsevate tuulte eest hävida ja on täiendavalt kaitstud spetsiaalsete kinnitustega. Pea- ja toitetiikide tammide ülemiste nõlvade kindlustamiseks kasutatakse kokkupandavaid ja monoliitseid raudbetoonplaate ja muid kinnitusi. Raudbetoonplaadid laotakse tavaliselt tammide ja tammide nõlvadele tiikide ehitamise või rekonstrueerimise käigus. Tiikide rannikuosas kasvav pilliroog ja pilliroog kaitseb paisu ja paisu hästi lainete ja erosiooni eest. Ülemise nõlva ülemine osa ja alumine nõlv on tavaliselt külvatud kõrrelistega (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).

Tamm on kahe nõlvaga - märg, vee poole ja vastupidine - kuiv. Nõlvade kalle oleneb tammi kõrgusest ja tammi rajamise pinnase kvaliteedist. Märg kalle on paigutatud kahekordselt ja suurte tiikide tammide puhul isegi kolmekordne (see tähendab, et nõlva alus on 2-3 korda suurem selle kõrgusest). Suviste tiikide kategooriate jaoks on parem märg nõlv rajada leebemalt, kuna see loob kaladele madala toiduorganismide rikka vööndi ning talvituvates tiikides peaks see nõlv olema vastupidiselt järsem, et vältida kahanemist. talvitustiigi ala. Erosiooni eest kaitsmiseks kaetakse nõlvad muruga, külvatakse neile muru ning suurtes tiikides kaetakse märg kallak kiviga, tugevdatakse vatimattide, vaosseintega jne. Puude istutamine tammidele on vastuvõetamatu, kuna juured hävitavad. tamm, võra varjutab veepinda ja lehed reostavad tiiki. Lisaks meelitavad puud tiikidesse linde ja muid kalavaenlasi.

Hüdrokonstruktsioonide kasutusiga pikeneb märkimisväärselt korraliku ja süstemaatilise hoolduse korral (moyaribka.ru).

Tugevate lainemurdjate korral on valdavate tuulte poolne tamminõlv täiendavalt kaitstud spetsiaalsete kinnitustega. Söötmis- ja peatiikide tammide ülemiste nõlvade kindlustamiseks kasutatakse raudbetoonplaate ja harjakinnitusi (Grischenko L.I., 1999).

Parim pinnas tammide ja tammide ehitamiseks on liivsavi olulise liivaseguga. Kui kasutate ainult savi, siis see külmumisel praguneb ja paisub ning seejärel sulab. Lisaks uhub see kergesti ära tugevate vihmade või kevadiste üleujutustega. Ainult liivast valmistatud tamm filtreerib vett. Mudamullad ja mustmullad ei sobi, kuna need uhuvad kergesti ära ja on halvasti tihendatud.

Esmalt tuleb ette valmistada koht tammi või tammi jaoks. Selleks eemaldage kogu taimekiht (muru), eemaldage kännud, põõsad, puud ja nende juured. Kui selle koha pinnas filtreerib vett tugevalt, siis kaevake tulevase tammi telge pidi kaevik, minnes sügavamale kõvema pinnaseni. Kaevik täidetakse vedela saviga ja tihendatakse põhjalikult (joonis 3).

Joonis 3 – Lukuga tammi ehitamine:1 - tamm;2 - lukk

Muldtammide ja tammide pinnase settimine moodustab tavaliselt 10-15% muldkeha kogumahust, kuid võib olla ka rohkem - turba kasutamisel kuni 50%. Seda tuleb konstruktsiooni kõrguse planeerimisel arvestada. Tamm peaks tõusma üle veetaseme 0,7-1,0 m, paisud 0,3-0,5 m. Tammi hari peaks olema vähemalt 0,5 m laiune. Selleks, et muldtammid ja tammid töötamise ajal kokku ei vajuks, on soovitatav nende tugevdamiseks (Privezentsev Yu. A., 2000).

Küsimus nr 49.

SEGASÖÖTADE OMADUSED.

Segasööt on mitmekomponentne segu erinevatest söödatoodetest, mis on koostatud teaduslikult põhjendatud retseptide järgi, et tagada loomade täissöötmine.

Granuleeritud sööda kasutamine, nende kvaliteedi ja veekindluse parandamine on kõige olulisem söödakulude vähendamise allikas kala kasvatamisel ja tootmiskulude tõstmisel.

Segasöötasid toodetakse erinevat tüüpi vesiviljeluses kasvatatud kalad, võttes arvesse nende vanust, kaalu ja kasvatusviisi. Segasööda retseptide loomisel lähtutakse kalade füsioloogilise vajaduse normidest energia, toitainete ja bioloogiliselt aktiivsete ainete järele (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).

Praegu on kalasööda toiteväärtuse ja kvaliteedi kohta vastu võetud järgmised standardid (tabel 1).

Tabel 1 - Tiigikalade põhitoitainete kogus ja sööda kvaliteedinäitajad, %

Toitained

Vikerforell

sõrmikud

kaubanduslik kala

sõrmikud

kaubanduslik kala

Toorproteiin

Toorrasv

Lämmastikuvabad ekstraktid (NEF)

Tselluloos

Energiaväärtus, tuhat kJ/kg

Joodi väärtus, joodi %, mitte rohkem

Happearv, mg KOH, mitte rohkem

Nende nõuete kohaselt on erinevate jaoks välja töötatud söödaretseptid vanuserühmad karpkala, vikerforell, kanalisäga, bester. Eesmärgi järgi jaotatakse need juuretisteks (vastsete ja maimude jaoks) ja toodanguks (vanemate vanuserühmade jaoks).

Tabel 2 – Segasöötade omadused (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).

Niiskuse massiosa, %, mitte rohkem

Toorvalgu massiosa, %, mitte vähem kui:

starter sööt (tööstuslikust kasvuhoonest kasvatatud karpkala

tingimused, lõhe, kanali säga) tuura jaoks

tiigikasvatuses kasutatav sööt:

sõrmkäppade, remondimaterjalide ja karpkalatootjad

turustatav kaheaastane, kolmeaastane karpkala

karpkala kasvatamise tööstusliku meetodi sööt

sööt väärtuslike kalaliikide kasvatamiseks

Karpkala ja muude väärtuslike kalaliikide toorrasva massiosa tööstuslikul kasvatusmeetodil, %

pole lisatud rasva

lisatud rasvaga

Süsivesikute massiosa, %, mitte rohkem:

startersööt tööstuslikes tingimustes kasvatatud karpkaladele

algsööt lõhele

stardisööt tuurale

Kiu massiosa, %, mitte rohkem:

päeva kala starter sööt

kaubanduslik sööt kaladele

tootmissööt sõrmkäppadele, asendusnoorloomadele ja tootjatele

tootmissööt turustatavatele kahe- ja kolmeaastastele

Kaltsiumi massiosa igat tüüpi kalade puhul, %, mitte rohkem kui:

stardisööt

segasöötade tootmine

Fosfori massiosa, %, mitte rohkem kui:

algsööt väärtuslikele kalaliikidele

väärtuslike kalaliikide tootmissööt

stardisööt karpkalale

Graanulite veekindlus, min. mitte vähem

Sööda happearv, mg KOH, mitte rohkem

Kõlblikkusaeg, kuud, mitte rohkem:

tiikides kasvatatud karpkala sööt:

antioksüdandi kasutuselevõtuga

ilma antioksüdantita

sööt kalade kasvatamiseks tööstuslikes tingimustes:

pole lisatud rasva

lisatud rasvaga

Stardisöötadele esitatavad nõuded erinevad tootmissöötadele esitatavatest nõuetest: need sisaldavad suuremat valgusisaldust (vähemalt 45%), rasva, energiasisaldust, samuti suuremat tasakaalu aminohapete koostises, vitamiine, mikroelemente ja muid lisaaineid (tabel 2). ). Sumpades ja basseinides kasvatatavate kalade toidule esitatakse kõrgemaid nõudeid, kuna neis olevad kalad on praktiliselt ilma looduslikust toidust (Grischenko L.I., 1999).

Igale sööda retseptile on määratud number. Kaladele segasööda valmistamise juhendi kohaselt on numbrid seatud 110 kuni 119. Siiski on ajutiste koostiste modifikatsioone.

Viimane kord Erilist tähelepanu hakati keskenduma looduslikku enterosorbenti ja uusi tõhusaid kodumaiseid probiootikume sisaldavate profülaktiliste (ravimite) söötade tootmisele, mis ühelt poolt neutraliseerivad toksilisi aineid, teisalt asustavad kala keha bakteritega – patogeensete mikroorganismide antagonistidega, haigustekitajatega. paljudest kalade nakkushaigustest (Privezentsev Yu. A., Vlasov V. A., 2004).

Peamised söödad, mida kasutatakse karpkalasööda valmistamisel, on toodud tabelis 3.

Tabel 3 - Koostisosade suhe tiikides kasvatatud karpkala söödas, % (Vlasov, V.A., Skvortsova, E.G., 2010).

Koostisained

Sõrmuste jaoks ja

tootjad

Kaheaastastele

1) kook ja eine (vähemalt 2 tüüpi)

2) Teravili:

teraviljad

3) kliid

4) Pärm

5) Loomasööt

6) Taimne eine

7) Mineraallisandid

8) Kasvu stimulandid

Kalasööt valmistatakse vormis terad(algab), graanulid erineva läbimõõduga vastavalt kala vanusele, samuti pastane. Granuleeritud sööta toodetakse peamiselt tsentraalselt söödatehastes ja taignataolist sööta toodetakse otse kalakasvandustes. Karpkalade puhul kasutatakse vajuvat toitu, lõhekaladel ujuvat toitu (nende veekindlus on umbes 10-20 minutit). Parimad retseptid Kodu- ja välismaised kalasöödad sisaldavad kuni 9-12 erinevat komponenti, arvestamata vitamiinide, mineraalsoolade jm lisandeid. Siia kuuluvad loomasööt, taimesööt, mikrobioloogilise sünteesi tooted, eelsegud, ensüümpreparaadid, antioksüdandid, antibiootikumid (Grischenko L.I., 1999).

Granuleeritud söödad jagunevad alustades Ja tootmine. Neid toodetakse kruupide ja graanulite kujul. Krupka on ette nähtud kalade söötmiseks vastsetest kuni 5 g kaaluvate näppudeni, graanulid - sõrmkäppadele, aastastele, kaheaastastele, kolmeaastastele, remondimaterjalile ja tootjatele. Sõltuvalt suurusest jagatakse kruubid ja graanulid 10 rühma (tabel 4).

Tabel 4 – Kalasööda omadused

Läbimõõt, mm

Kala kaal, g

lõhe

tuura

Kuni 0,2 (tangud)

0,2–0,4 (tangud)

0,4–0,6 (tangud)

0,6–1,0 (tangud)

1,0–1,5 (tangud)

1,5–2,5 (tera)

3,2 (graanulid)

4,5 (graanulid)

6,0 (graanulid)

8,0 (graanulid)

Kalad on tohutu selgroogsete rühm, kes elab vees. Nende peamine omadus on lõpuse hingamine. Vedelas keskkonnas liikumiseks kasutavad need loomad väga erinevaid seadmeid. Ujumispõis on kõige olulisem hüdrostaatiline organ, mis reguleerib keelekümbluse sügavust ning osaleb ka hingamise ja heli tekitamises.

Ujumispõis on kõige olulisem hüdrostaatiline organ, mis reguleerib kalade sukeldumissügavust

Hüdrostaatilise organi areng ja struktuur

Kalapõie moodustumine algab varases arengujärgus. Pärasoole üks osa, mis on modifitseeritud omamoodi väljakasvuks, täitub aja jooksul gaasiga. Selleks ujuvad maimud üles ja püüavad suuga õhku. Aja jooksul kaob osadel kaladel ühendus põie ja söögitoru vahel.

Õhukambriga kala jagunevad kahte tüüpi:

  1. Avatud põied on võimelised kontrollima täitmist spetsiaalse soolega suhtleva kanali abil. Nad suudavad kiiremini tõusta ja laskuda ning vajadusel suuga atmosfäärist õhku võtta. Sellesse tüüpi kuuluvad enamus kondised kalad, näiteks karpkala ja haug.
  2. Suletud põitel on suletud kamber, millel puudub otsene side välismaailmaga. Gaasi taset kontrollitakse vereringesüsteemi kaudu. Õhumull kalades on see põimunud kapillaaride võrgustikuga (punane keha), mis on võimeline aeglaselt õhku imama või vabastama. Selle tüübi esindajad on tursk ja ahven. Nad ei saa endale lubada kiireid muutusi sügavuses. Koheselt veest välja võttes muutub selline kala tugevasti täis.

Kalade õhupõis on läbipaistvate elastsete seintega õõnsus.

Struktuuri järgi eristatakse neid:

  • ühekambriline;
  • kahekambriline;
  • kolmekambriline.

Reeglina on enamikul kaladel üks organ, kuid kopsukalal on see paaris. Sügavad liigid saavad hakkama väga väikese mulliga.

Ujumispõie funktsioonid

Ujumispõis kala kehas on ainulaadne ja multifunktsionaalne organ. See teeb elu palju lihtsamaks ja säästab palju energiat.

Peamine, kuid mitte ainus funktsioon on hüdrostaatiline efekt. Teatud sügavusel hõljumiseks peab keha tihedus vastama keskkonnale. Ilma õhukambrita veelinnud kasutavad oma uimede pidevat tegevust, mis toob kaasa tarbetu energiakulu.

Kambri õõnsus ei saa meelevaldselt laieneda ja kokku tõmbuda. Sukeldumisel rõhk kehale suureneb ja see tõmbub kokku, vastavalt sellele väheneb gaasi maht ja suureneb üldine tihedus. Kala vajub kergesti soovitud sügavusele. Kui kala tõuseb vee ülemistesse kihtidesse, siis rõhk nõrgeneb ja mull laieneb, justkui õhupall, lükates looma üles.

Gaasi rõhk kambri seintele tekitab närviimpulsse, mis põhjustavad lihaste ja uimede kompenseerivaid liigutusi. Sellist süsteemi kasutades kala ilma eriline pingutus hõljub soovitud sügavusel, säästes kuni 70% energiat.

Lisafunktsioonid:

Selline lihtne esmapilgul orel on asendamatu ja elutähtis aparaat.

Kala ilma õhukambrita

Ujumispõie kirjeldusest on selge, et kui täiuslik ja multifunktsionaalne see on. Sellest hoolimata saavad mõned inimesed ilma selleta hõlpsasti hakkama. Veealune maailm on koduks paljudele loomadele, kellel pole hüdrostaatilist aparaati. Nad kasutavad reisimiseks alternatiivseid meetodeid.

Süvamere liigid veedavad kogu oma elu põhjas ega tunne vajadust tõusta ülemisse veekihti. Tohutu rõhu tõttu tõmbus õhukamber, isegi kui see oleks olemas, hetkega kokku ja kogu õhk tuleks sealt välja. Alternatiivina kasutatakse rasva kogunemist, mille tihedus on väiksem kui vee tihedus ja mis samuti ei suru kokku.

Mõned kalad saavad hõlpsasti ellu jääda ilma ujupõieta.

Kaladele, kes peavad väga kiiresti liikuma ja sügavust muutma, võib mull ainult kahju teha. Sellised merefauna esindajad (makrell) kasutavad ainult lihaste liigutusi. See suurendab energiatarbimist, kuid suurendab ka liikuvust.

Kõhreline kala Oleme harjunud ka ise hakkama saama. Nad ei saa hõljuda liikumatult paigas. Nende luustik on luudeta ja seetõttu on selle erikaal väiksem. Lisaks on haidel väga suur maks, kaks kolmandikku koosneb rasvast. Mõned liigid võivad seda muuta protsentides, ja seeläbi muuta oma keha raskemaks või kergemaks.

Veeimetajad, nagu vaalad ja delfiinid, on varustatud paksu rasvkoe kihiga naha all ja õhuga täidetud kopsudega.

Elu planeedil Maa sai alguse maailma ookeanide veekeskkonnast ja me kõik oleme kalade järeltulijad. On teaduslikke oletusi, et evolutsiooni käigus tekkisid maismaaloomade hingamiselundid kalapõiest.

Näib, et vastus sellele küsimusele on ilmne: ujuda või õigemini püsida vajalikul sügavusel. Kalapõis on midagi loodusliku hüdrostaatilise anduri sarnast.

Alla või üles

Kui kala läheb sügavusse, suureneb koheselt veesurve tema kehale, ujupõis hakkab kokku tõmbuma ja surub endast õhku välja. See juhtub "automaatselt", see tähendab, et kalad ei kontrolli protsessi üksinda. Õhu hulk keha sees väheneb ja kala ei pea peaaegu üldse pingutama, et sügavusse sukelduda.

Kui kala tõuseb, juhtub kõik täpselt vastupidi. Veesurve kehale langeb ja mull täitub järk-järgult gaasiga; kui kala peatub, suudab mull seda vaevata soovitud sügavusel hoida.

Ujumisorganisse tungivad närvilõpmed edastavad impulsse tsentraalsesse närvisüsteem, ja kala tunneb, millisel sügavusel ta on ja millist survet ta kogeb, ning saab seetõttu oma liikumist reguleerida.

Kust gaas tuleb ja millist?

Sõltuvalt ujupõie tüübist jagatakse täiskasvanud kalad kahte rühma: suletud vesiikaalne ja avatud vesiikaalne. Esimesel juhul täidetakse põis veregaasidega ja vabastatakse need ka õhukese seina spetsiaalse kapillaaride võrgustiku kaudu veresoontesse. Lahtistel vesikaalsetel kaladel on põis eraldi organ ja täitub pärast seda, kui kala neelab atmosfääriõhku.

Mis puutub mulli täitvasse gaasi, siis see on peamiselt hapnik, süsivesinik ja veidi lämmastikku.

Veel üks mullifunktsioon

Paljud ihtüoloogid ei nõustu väitega, et kalad on vaikimise “näidised”, sest nad võivad anda ja annavad omasugustele erilisi signaale, teisendades helilaineid vee vibratsioonist, ja teevad seda ujupõie abil.

Millistel kaladel pole põit?

Kõik kalad pole seda kasulikku elundit omandanud, purjekaladel ning paljudel süvamere- ja põhjakaladel pole põit ning milleks neil seda vaja on, kui nad kunagi pinnale tõusta ei ürita.