Kuidas punuda punutud vibu. Kuidas kududa vibupunutist talvehoiuks. Optimaalne ajastus kudumiseks

Sibulatest kudumine võimaldab luua asja, mis on väga praktiline ja samas ilus. Kududa saab erineval viisil, levinuim viis on “prantsuse pats”, nagu võib seda nimetada analoogia põhjal tuntud naiste soenguga. Tulemuseks on midagi väga dekoratiivset, atraktiivset, mis on võimeline kaunistama omaniku pead, kui me räägime juustest, või ruumi, kui see on olemas, Pealegi pole selline sibulapats ainult kapriis või meelelahutus. Sellel on ka suur praktiline tähendus.

Miks on parem vibu punuda palmikuteks, nagu tegid meie esivanemad?

Sibulate jaoks on see ladustamisviis kasulikum, omaniku jaoks odavam ja mugavam: saate seda kiiresti ja ilma lisaseadmeteta teisaldada ning teil pole vaja raha kulutada korvide, kottide, riiulite peale. Lisaks on kimbust mugav välja valida nii palju kui vaja ja ka siin on märksa lihtsam kui kotis või korvis märgata neid pirne, mis on hakanud riknema. Noh, lõpuks, kuna naine peab kõige sagedamini punuma sibulapatsid, võib ta alati oma tööd imetleda.

Sellised kimbud ripuvad ilusti nii laes kui seintel. Neist saab punuda pärgi, hakkama saada lihtsa punutisega, kaunistada lisaelementidega puu- ja juurviljade imitatsioonide näol, isegi sellist kimpu saab kaunistada päris puu- ja juurviljadega. Kõige tähtsam on see, et punutises on iga pirn õhu juurdepääsu tagamiseks igast küljest vaba. Ja ventileerib palju paremini kui samas korvis või suures võrkkotis.

Paar sõna vibu valimise kohta

Vikervikat ei tule kellelgi välja, siin on peensusi. On selge, et sibulad peaksid olema sulgedega. Üleni rohelised toored suled aga patsi loomiseks ei sobi. Ka vastupidine olukord pole eriti hea: suled ja pirn ise olid väga kuivad ning hakkasid kudumist proovides murduma ja murenema. Siin on oluline leida kuldne kesktee. Liiga märjad suled võivad hakata riknema ja mädanema, liiga kuivade sulgedega on raske kududa. Ja veidi kuivatatud – täpselt paras.

Siin on mõned väikesed saladused sibulapunutiste kudumiseks:

• lihtsam ja parem on töötada juba kuivatatud, kuid mitte veel täielikult kuivanud taimedega;
• pikkade sulgedega sibulaid on mugavam töötada ja kudumine on lõpuks tugevam;
• suled ise on erinevalt “nooltest” plastilisemad ja painduvamad, seetõttu osutub nende kudumine üksi korralikumaks ja õhemaks;
• valmis punutised, kui te ei kavatse neid kohe kasutada, on parem riputada need ladustamiseks jahedasse ja pimedasse ruumi;
• et kimp ei rebeneks oma raskuse all, on parem seda tugevdada - punuge sibulad nööri või kaltsutükiga kokku.

"Prantsuse palmik"

Lihtsaim sibulapatside kudumine on nagu “prantsuse pats”, teostustehnikalt meenutab seda kuulsat soengut. See algab kolmest "kiust" - kolm sulgedega sibulat, millest ühe külge on kinnitatud nöör. Taimi võib olla rohkemgi, peaasi, et jaguks kolmeks kobaraks.

Et kõike liiga tihedalt ei punuks, võib taimi mitu korda kokku keerata ja alles siis sibulaid juurde panna.

Kõik uued pirnid on kootud ühtemoodi. Punutise ots tuleb nööriga tihedalt kinni siduda ja üleliigsed suled saab lihtsalt ära lõigata. Tulemuseks on mõnus hunnik, mille saad otse kööki riputada ja sealt vajadusel köögivilju ära lõigata.

Sarnasel põhimõttel saate hankida erinevat tüüpi kimpe või "lihtsa" punutise - sel juhul tuleb sibulad lisada ainult külgmistest kiududest.

Dekoratiivsed kimbud

Kuna sibulapunutisi saab punuda mitte ainult köögiviljade paremaks säilimiseks, vaid ka kaunistuseks, siis mõnes majas leidub neid lisaks köögile ka elutoas, söögitoas, kontoris ja paljudes teistes kohtades. Seletus on lihtne: tavapärase kudumise asemel saate luua tõelise kunstiteose.

Sibulakobaraid kaunistavad kuivatatud lilled, värvilised paprikad, küüslauk, viinamarjad, lehed (rohelised ja kollased), füüsalõied ja kõik, mida meistri fantaasia pakkuda suudab. See võtab rohkem aega ja vaeva, aga kuna vähesed inimesed teavad, kuidas niimoodi sibulapunutisi punuda, siis saab korraliku sissetuleku.

Nii et ettevõtlikel koduperenaistel on veel üks põhjus, miks saak palmikuteks punuda. Ja õppige seda kaunilt ja originaalselt tegema.

Paljud mäletavad, kuidas meie vanaemad punusid küüslaugust ja sibulast palmikuteks ning riputasid need seinale. Seda ladustamisviisi peetakse kõige optimaalsemaks. Selle peamine eelis on vaba õhuringlus, mis võimaldab köögiviljal hingata. Tänu sellele on kõik pirnid ühtlaselt ventileeritud, mida kastides, kottides ja võrkudes on võimatu saavutada. Lisaks võimaldavad punutised palju:

• Vali naeris õige suurus;
• Võite võtta nii palju kui vaja;
• Eemaldage kiiresti riknevad sibulad;
• Kandke kimbud ühest kohast teise.

Ühesõnaga, see hoiustamisviis on väga praktiline. Kuidas siis sibulapunutisi punuda? Millised on viisid? Ja millal on parim aeg seda teha? Meie artiklis oleme kogunud kõige populaarsemad kudumistehnikad. Tundub, et suveelanikel on väga kasulik nendega tutvuda ja üks või kaks kasutusele võtta.

Optimaalne ajastus kudumiseks

Sibul hakkab valmima juulis. Esimene märk on see, kui alumised lehed hakkavad kuivama. Kui see on märgatav, on aeg hakata koristama ja sibulaid kudumiseks ette valmistama. Juurvili kaevatakse ettevaatlikult hargiga üles, et mitte kahjustada sibulat, ja tõmmatakse maa seest välja. Saate selle välja tõmmata, hoides ülaosast kinni, kuid peate seda tegema ettevaatlikult, et see maha ei tuleks.

Kui väljas on soe ja ilma vihmata, siis võib mulla pinnale tõstetud saagi otse aiapeenrale kuivama jätta (umbes nädalaks-paariks). Kui aga hakkab vihma sadama, mädaneb aias kogu saak: selle köögivilja säilitamiseks on vaja eritingimusi, parem on see varikatuse alla panna. Talveks on väga mugav punuda sibulatest punutisi ja riputada need sinna, kus on jahe.

pirni ettevalmistamine

Enne vibu punumiseks palmikuteks punumist tuleb materjal ette valmistada. Seda tehakse järgmiselt:

• isegi aiast köögiviljade koristamisel peaksite proovima jätta pealsed nii kauaks kui võimalik;
• pärast sibula eemaldamist tuleb see puhastada maa jäänustest;
• siis tuleb sulgedega naeris kuivatada, muidu võivad need mädaneda;
• vali ühtlased, küpsed ja umbes ühesuurused sibulad;
• kui sulle meeldivad rohkem juurteta pead, siis pead need ära lõikama;
• lehed ei tohiks olla väga kuivad, muidu murduvad ära.

TÄHELEPANU: Kõige optimaalsem seisund on kolmandal-neljandal päeval pärast koristamist, kui lehed muutuvad veidi loiuks, kuid mitte veel kuivaks.

Populaarsed sibulapunutiste kudumise viisid

Vibist punutist saab kududa erineval moel. Palju sõltub oskustest ja stiilieelistustest (saakse punutised erinevat tüüpi: mõned näevad dekoratsioonina muljetavaldavamad, teised vähem). Kudumiseks on mitu võimalust.

Valik 1:

• kuna sibula palmik on üsna raske, on vaja punutise alust - köit, nööri, nööri, linti, nööri, isegi tavalist sidet;
• valime välja kõige tugevama ja pikima varrega pea ja seome selle algusesse köie, võrreldes selle servi (selgub 3 saba: millest kaks on köis ja üks on taimest);
• punume neist patsi, samaaegselt iga haardega mõlemalt küljelt, sisestades vaheldumisi sibulapea (peate haarama võimalikult lähedalt, et see püsiks kindlalt patsis);
• punutud punutis, kuni köite servad muutuvad lühemaks (jätame umbes 15-20 sentimeetrit);
• siis on vaja pealsed nööriga tugevasti kinni siduda ja teha aas, millele palmik riputatakse ja kuivatatakse.

2. valik:

• sibula punumine punumiseks algab ettevalmistamisega (vt esimest võimalust);
• kõigepealt peate valima välja suurimad sulega naeri isendid;
• siis võetakse köis ja volditakse pooleks, kus see paindub, saadakse aas, millesse kinnitatakse esimene suurim pirn (selle lehed ja köied moodustavad punutisest kolm "saba");
• siis, alustades suurimast, kootakse siia kordamööda sibulapead, mis on mõlemale poole ühtlaselt jaotunud;
• iga 3-4 pirn kinnitatakse sõlmega, mis seotakse ülalt nende kohale.

3. valik:

• esiteks seotakse sibulad paarikaupa kokku (seda on oluline teha ettevaatlikult, et mitte sabasid murda);
• nagu eelmistes meetodites kirjeldatud, kinnitage esimene pea köie külge;
• ühendatud paarid asetatakse kordamööda kahe köie vahele, vaheldumisi ühes ja teises suunas;
• pärast kahte või kolme "paari" seotakse köis sõlme ja kinnitatakse see osa.

4. valik:

• punuda palmik juba hästi kuivatatud sibulatest (kuivatatud umbes kuu aega toas);
• eemaldage liigne kest, jättes kuivad suled;
• nöörist, paelast, pitsist jne. tehke rõngas (umbes 70 sentimeetrit) ja riputage see konksu, ukselingi vms külge, et oleks mugav edasi töötada;
• selle rippuva rõnga alguses kinnitatakse kaks üksteise külge ülaosaga seotud sibulat;
• siis teine ​​paar fikseeritakse risti;
• siis võtavad nad kumbki ühe pea ja mässivad ülaosa ümber topeltnööri, asetades peale fikseeritud paarid (sibulate vahele jäävad pikad suled ja otsad jäävad alles, neid saab hiljem ära lõigata);
• pead on ühtlaselt jaotatud;
• ülaossa jäetakse 7-10 sentimeetri pikkune aas, millele seejärel riputatakse valmis kimp;
• töö lõpus lõigatakse kääridega kõik väljaulatuvad varred.

Punased kudumid on väga efektsed. Küüslauku saab punuda sarnaselt sibulapunutistega. Originaalsed näevad välja ka kuivatatud lilledega kaunistatud punutised, mis säilitavad oma sära (need võivad olla saialilled, rukkililled, ürdid jne).

Sibul on üks populaarsemaid köögivilju. Enamik inimesi on selle eelistest kuulnud ja eelistavad seda paljudele roogadele lisada. Eriti kasulik on seda kasutada talve-sügisperioodil vitamiinide allikana. Kuid selleks, et köögivili kauem lebaks, on vaja seda õigesti säilitada. Ühte hoiustamisviisi – punutistes – käsitleme meie materjalis.

Miks peaksite sibulaid palmikutes hoidma

Sügisel, pärast sibula koristamist, mõtleb iga aednik, kuidas ja kuhu neid pikka aega säästa, et talvel ja kevadel saaks maitsvat ja maitsvat süüa. kasulik toode. Köögivilju saab säilitada mitmel viisil:

• puidust või plastikust kastides;
• vitstest korvides;
• tihedast kangast kottides;
• pappkastides;
• võrkudes;
• in limbo, punutud.

Viimast meetodit peetakse üheks parimaks, kuna see tagab igale pirnile piisava õhu juurdepääsu, see tähendab, et see on hästi ventileeritud, mis tähendab, et lagunemise tekkeks on vähem põhjuseid. Samuti puutuvad sibulad kudumisel üksteisega minimaalselt kokku, mistõttu on need vähem deformeerunud.

Selle hoidise eeliseks on ka see, et roogadeks on mugav valida õige suurusega köögivilju, sest need on kõik silmapiiril.

Lisaks annavad sibulatest punutud punutised ruumile, kuhu need riputatakse, esteetilise välimuse ja desinfitseerivad seal olevat õhku tänu taime fütontsiidsetele omadustele.

Selle meetodi puudused hõlmavad selle keerukust.

Kas sa teadsid? Inimesed on sibulat kasvatanud üle 6000 aasta. Arvatavasti tehti seda esmakordselt Kesk- ja Edela-Aasias. Köögivili jõudis Vana-Egiptusesse Kesk-Aasia aladelt. Ühes Cheopsi püramiidist leitud pealdises mainitakse, et sibulat anti orjadele, et vältida haiguste epideemiaid. Sellest on pilt olemas köögiviljasaak ja Tutankhameni haual.

Vibu ettevalmistamine kudumiseks

Saagikoristus on vajalik ainult kuiva ilmaga. See protsess tuleks läbi viia 90–120 päeva pärast istutamist. Täpne koristusaeg sõltub teie kasvatatavast sordist. Sibulate maapinnast väljatõmbamisel on nende tõmbamine ja viskamine vastunäidustatud. See lühendab nende säilivusaega.

Sibulatele, mida plaanitakse laduda palmikutes, tuleb koristamisel jätta pikad lehed.

Köögiviljade ladustamiseks ettevalmistamine koosneb kolmest etapist:

1. Kuivatamine.
2. Puhastamine.
3. sorteerimine.

Võimalusel kuivatatakse vabas õhus varjus, laotakse horisontaalselt võrkudele või riputatakse kimpudena varikatuse alla. Seda saab teha ka korteris - rõdul või aknalaual, laotades selle paberile või kangale. Sobib nendel eesmärkidel ja ahjus.

Teine kuivatamismeetod hõlmab sibulate asetamist 3 päevaks päikese kätte. Selle aja jooksul rohelised lehed närbuvad ja neid on mugav punuda. Lõpuks kuivab vibu ära, olles juba punutises vaoshoitud. See kuivatamisvõimalus on tavalisem sibulate palmikutes hoidmisel.

Tähtis! Enne punutiste punumist peate veenduma, et lehed on hästi kuivanud. Vastasel juhul on oht kaela mädanemiseks.

Pärast kuivatamist tuleb sibul koorida. Sellest eemaldatakse mulla jäänused ja ka juured lõigatakse 2 cm pikkuseks.

Kooritud ja kuivatatud sibulad sorteeritakse suuruse järgi. Sama läbimõõduga juurviljade punutised näevad dekoratiivsemad välja.

Kuidas punuda vibu

Vibu punumiseks palmikuks on mitu võimalust. Kõik nõuab looduslikust materjalist umbes 2,5 m pikkust köit. Võite kasutada ka sidet, žgutti või nööri.

1. meetod

Punutise maksimaalne pikkus peab olema vähemalt 2 m.

Tähtis! Punutis olevad sibulad tuleks põimida üsna tihedalt, et kudumine laiali ei läheks. Seda saab saavutada, haarates need võimalikult pea lähedalt.

2. meetod

3. meetod

4. meetod

Video: punutiste kudumine vibust

Kuidas sibulaid palmikutes säilitada

Ideaalne koht sibulate hoidmiseks on kelder või kelder. See peaks olema kuiv ja temperatuur ei tohiks olla madalam kui -3 ° C. Keldri optimaalne temperatuur on 0°C või -1°C. Optimaalne õhuniiskus - 75-90%.

Säilitustemperatuur sõltub sibulasordist. Niisiis, teravaid ja poolsaare sorte - näiteks Timiryazevsky, Aleko, Svirsky - on kõige parem säilitada temperatuuril alla 0 ° C. Magusat ja poolmagusat – näiteks Exhibition, Globo jne – tuleks hoida nulltemperatuuril. Parimat küpsemist iseloomustavad teravad varavalmivad sordid.

Korteris võib köögivilja säilitada temperatuuril 18–22 ° C ja niiskuse juures 50–70%. Kuid parimad tingimused on endiselt temperatuuridel kuni 15 ° C. Toas tuleb punutised küttekehadest ja patareidest eemale riputada.

Samuti on nõuanne - muutke säilitamise ajal temperatuuri: asetage köögivili sügisel sooja, talvel külma, kevadel - jälle sooja.

Kas sa teadsid? Yale'i ülikoolis säilitatakse 3 tabletti, mida peetakse esimesteks kokaraamatuteks. Need kirjeldavad iidse Mesopotaamia elanike kultuuritraditsioone erinevat tüüpi Luke.

Kaks-kolm korda talveperioodil tuleb sibulaid üle vaadata, vabaneda neist, millele on tekkinud mädaniku jäljed. Samuti peate veenduma, et need jäävad kuivaks. Kui köögivili on niiskust saanud, tuleb see kuivatada.

Ülevaatused ja sibulate õigeaegne praakimine - väga oluline protseduur sibulate hoidmisel. Nii on võimalik vältida massilist mädaniku ja hallitusega nakatumist ning pikendada köögivilja küpsemise aega.

Nii et palmikutes hoidmine on üks tõhusaid viise sibula koristamine talveks. Nende kudumiseks on mitu võimalust. Igaüks saab valida enda jaoks kõige lihtsama ja vastuvõetavama. Sellel säilitusmeetodil on mitmeid eeliseid – õhu ühtlane juurdepääs sibulatele, minimaalne kahju- ja mädanakkuste oht. Üldiselt sõltub munemise kestus korralikust puhastamisest, kvaliteetsest kuivatamisest, sordist, meetodist ja hoiutingimustest. Olles kuulanud kõiki soovitusi, on võimalik sibulat säästa kuni järgmise saagikoristuseni nii keldri või keldri jaheduses kui ka korteri soojas.

Arvatakse, et kõige optimaalne aeg sibulasaak langeb oktoobrikuusse. Sügise keskel on enamik omanikke hämmingus küsimuse ees, kuidas kõige paremini tagada pirnide ohutus. talvine periood et viljad ei rikneks. Selles artiklis anname teavet selle kohta, kuidas kududa mustriga vibupunutisi ja millised sordid sobivad selle ladustamisviisi jaoks kõige paremini.

Sordivalik

Sibulate punumise üle mõeldes tuleb tähele panna, et kõiki sorte niimoodi säilitada ei saa.

Köögivilja kudumiseks on vaja pika ja paksu ülaosaga sorte. Neid on kõige parem säilitada kimpudes. Parim kudumiseks kokk sibul.
Hästi sobivad teravad varavalmivad sordid (Aleko), magusa sibula sordid, šalottsibul (Grasshopper, Sprint, Off-season) ja paljud teised. Peaasi, et sortidel on sidumiseks head varred.

Video "Sibula säilitamise tehnoloogia"

See video räägib üksikasjalikult, kuidas sibulat talvel kõige paremini säilitada.

Kudumismuster

Kõige sagedamini kasutavad seda amatööraednikud lihtne meetod sibulahoidla kodus. Tavaliselt kasutatakse selleks vitstest korve, puitkaste või pappkaste, kuhu laotakse sibulad ning seejärel asetatakse anumad keldritesse ja keldritesse. Tiheda pakendiga on aga raske tagada viljade ventilatsiooni, et need mädanema ei hakkaks. Sellega seoses võite kasutada vanu hoiustamisviise, punudes vibust tavalised punutised.

Kudumine toimub ainult nendest taimedest, millel on kuivatatud nooled. Kui aednikud kavatsevad sel viisil saaki säilitada, siis pärast puuviljade koristamist ei saa te pealseid lõigata.

Kõigepealt peaksite teadma, kuidas õigesti koristada, et tulevikus saaksite sibulaga suuri vitstest kimbud.

Saagikoristus peaks toimuma suve lõpus või varasügisel. Saagikoristusaeg sõltub ilmastikutingimustest, aga ka köögiviljakultuuride mitmekesisusest. Kahe nädala jooksul tuleks sibulad iga päev välja viia kuiva päikesepaistelisse kohta. Õhtul tuuakse varjualusesse juurviljad, et need uuesti sisse ei niisutaks hommikune aeg kui kaste langeb. Hea kuivatamine võib takistada mädanemist, kui sibulat hoitakse siseruumides.

Kui köögiviljad kuivavad, muutuvad nende pealsed palju tugevamaks. Ilma mahla ja niiskuseta muutuvad taime kiud väga tugevaks. Nad peavad vastu suurele purunemiskoormusele. Ja see võimaldab tippudel vastu pidada suur mass, kududes seda suurest sibulate massist. Köögiviljade valmisoleku märgid ladustamiseks peaksid hõlmama kollase väliskesta, kuivade pealsete omandamist.

Enne sibula punumist tuleks valida terved köögiviljad ilma kahjustuste, mädanemise, hallituse ja muude halva kvaliteediga toote tunnusteta. Kui paar sellist sibulat kimbus kokku puutuvad, võib see ladustamise ajal kahjustada suuremat saaki, kuna seda ei saa kohe märgata.

Punu võib teha vaid täiesti kuivi sabasid, kuna need ei purune suure koormuse ja kiudude keerdumise korral.

Soovitav on kokku põimida ligikaudu ühesuurused viljad ja üks sort. Enne puuviljade kudumise alustamist peate eemaldama mulla tükid ja võite ka juured ära lõigata, ilma et see kahjustaks sibulapea terviklikkust.

Vibu pole raske teha. Algajad vajavad rohkem aega, kuid tehnika on üsna lihtne. Väikese harjutamisega saab kiirust juurde ja siis saab seda teha peaaegu automaatselt.
Ühes kudumismustris saab kasutada köit, mis on aluseks. Kuna kudumisel võib kujundus osutuda väga raskeks, peate looma tugeva aluse, vastasel juhul võib kõik lõpus laguneda ja peate kõik uuesti tegema.

Seejärel leiame pikima varrega sibula. See on kinnitatud köie külge, nii et saame 3 oksa - 2 nööriotsa ja 1 sibula vars. Hakkab punuma tavalist patsi. Pärast iga uut püüdmist tuleb mõlemale poolele lisada üks puu. Topid on soovitatav punuda võimalikult tihedalt, et saaksid need kindlalt alusele kinnitada. Kudumist tuleks jätkata, kuni nööri pikkus on umbes 20 sentimeetrit. Pärast seda seome vööri tugevasti nööriga kinni, teeme aasa, et saaks valmis kimbu mugavalt konksu otsa riputada.

Kudumiseks on veel üks viis. Liigne kest eemaldatakse, pealsed tasandatakse. Köiest peate moodustama umbes 75 sentimeetri pikkuse rõnga. Seejärel kinnitatakse see suurema mugavuse huvides konksu külge. Rõnga alguses peate kinnitama paar pirni, mis on omavahel ühendatud. Seejärel võetakse sama teine ​​paar ja kinnitatakse see üle esimese. Seejärel peate võtma ühe taime korraga, mähkides selle ülaosadega ümber nööri.

Seega toimub fikseeritud paaride sidumine ülalt. Selle tulemusel peaks vars jääma sibulate peade vahele, samas kui otsasid ei pea puudutama, kuna pärast kudumise lõppu saab need ära lõigata.

Puuviljad peavad olema ühtlaselt paigutatud, et kudumine oleks ühtlane. Pärast umbes 10 kilogrammi kimbu kudumist peate tegema väikese aasa (kuni 10 sentimeetrit), et saaksite selle jaoks saaki riputada. Pärast töö lõpetamist saate üleliigsed pealsed ära lõigata, et mitte segada. Sarnasel viisil saate küüslauku kududa.

Video "Me punume vibu"

Kuidas sibulat patsides hoida, on näidatud videos.

Talveks sibulavarude munemiseks on kõige soodsam kuu oktoober. Just sel kuul hakkavad paljud koduperenaised seda probleemi lahendama. See köögivili säilib nii kaua, kuni selle eest hoolitsete, lisaks sõltub see sibulate valmistamisest ja sordist. Pärast ettevalmistustöö lõpetamist on selle pikemaks säilitamiseks mitu võimalust: kastides, keldrisse paigutades, puitkastides, vitstest korvides, pappkastides, kimpudes temperatuuril 16-18 °C - ventileeritavates ruumides. Kas sa tead, kuidas punuda vibu patsiks? Kõigi muude meetodite puhul pole eriteadmisi vaja, kuid siin on vaja kogemusi ja koolitust.

Mõned üldised andmed sibula ladustamise kohta

Perenaise eelistuseks on kodumaised köögiviljad, mitte välismaal. Samuti tuleb valida teravaid sibulasorte, need sobivad pigem pikaajaliseks talviseks säilitamiseks.

Pöörake tähelepanu asjaolule, et mõned sordid on haigustele vastuvõtlikumad, näiteks magusad ja poolmagusad. Talveks on hea valmistuda - see on see, mida vajate. Suvel tuleb eemaldada, avamaal on hea kuivatada värske õhk et see ei mädaneks. Sorteerige hoolikalt, et määrata sobivus pikaajaliseks ladustamiseks. Sibulad peaksid olema mahlased, tihedad, ilma hallituse ja kahjustusteta. Kest peaks sibula täielikult katma ja olema tihe, kuldoranži värvi. Pea on kuiv, kõva, lagunemismärkideta, saba on täiesti kuiv. Erinevaid sorte ei soovita koos ladustada, vali sibulate suurused ühesuguse suuruse ja kujuga.

valmistub suvel talveks

Nõuetekohase säilitamise korral on soovitatav sibul purustatud kriidiga pulbristada: 10 kg - 200 grammi. Pärast kuivatamist asetatakse see korvidesse, kottidesse või võrekastidesse ja saadetakse jahedasse ventileeritavasse ruumi. Külmade ilmade saabudes kantakse varud keldrisse, mille temperatuuri tuleks hoida 3-7 kraadi piires. Säilib ka kodus 18-20 kraadi juures, punutuna ja vaniku kujul riputatuna. Seetõttu kaalume veidi madalamal, kuidas punuda vibu punumiseks. Koduse ladustamise põhinõue on paigutada oma varud kütteseadmetest võimalikult kaugele, muidu kuivavad need kiiresti ära.

Võite riputada vibu nailonist sukkadesse, nagu tegid meie vanavanemad. Aja jooksul tuleb varud välja sorteerida, samal ajal eemaldada mädanenud ja tärganud sibulad. Kui järgite kõiki säilitusreegleid, jätkub meie poolt kaalutava köögivilja varud kuni uue saagini.

Tegeleme köögi sisustusega: punume sibulast punutisi

Mõned koduperenaised püüavad mitte ainult vibu talveks hoida, vaid tahavad seda kaunilt teha. Eriti siis, kui nende enda suvilast juurvilju töödeldakse. Lisaks osutub see väga kasumlikuks - vajalik toode on alati käepärast. Ja ilus – perenaisel on alati hea meel oma tööd avalikule väljapanekule panna. Noh, on aeg teile rääkida, kuidas punuda vibu patsiks. Selleks võtame kõige ilusamad ja parimad sibulad: hästi küpsed, ühtlased ja ühesuurused. Anname võimaluse kuivatada, eemaldada määrdunud kest, juured saab ära lõigata. Samal ajal me ei puuduta pealseid. See peaks olema elastne ja veidi kuivatatud. Kuid kuna sibulapunutis osutub üsna raskeks, peate tegema aluse. Selleks võite võtta tugeva lindi, nööri või köie. Isegi sünteetiline või kanepi nöör, tavaline side.

Punutise kudumise muster

Alustuseks valige kõige tugevama ja pikima sabaga pirn. Selle aluses seome aluse - nii, et selle servad oleksid võrdsed. Saame kolm kudumiseks mõeldud otsa: sibulasaba ja kaks köit. Hakkame punuma patsi, vasaku ja parema käepidemetega paneme sisse uue sibula. Ühendus peab olema tihe ja pirn tuleks punutises hoida.

Et palmikust saaks tõeline dekoratiivtöö, soovitatakse sinna punuda kuivatatud lilli ja murulilli, näiteks saialilli, kinoad ja rukkililli, mis ei pudene ega kaota värvi. Kui jääb 15 sentimeetrit köit, lõpetame punutise. Seome nööri tihedalt ümber tippude ja lõpetame töö tugeva aasaga, mille jaoks riputame punu. Kuivatame selle hästi ventileeritavas kohas ja asetame seejärel kööki. Nüüd võid ise sibula patsiks punuda, eriti ilus tuleb välja, kui kasutada punast sibulat.

Teine viis selle toimimiseks

Jätame kõik aiast valitud suled vööri. Kuivatame hästi toatingimustes, selleks kulub vähemalt kuu. Üleliigse kesta eemaldame kätega, püüdes samal ajal kuivanud sulgi paigal hoida. Sorteerime vibu suuruse järgi, et see oleks sama suur - sel juhul osutub kudumine kenaks ja ühtlaseks. Nüüd õpime, kuidas sel viisil vibu punuda. Alustuseks valmistame nöörist ligikaudu 70 cm pikkuse rõnga, mille riputame tööks mugavasse kohta, näiteks ukselingile või tooli seljatoele. Paneme rippuva nööri alla vaagna koos kaarega ja punume oma vahiaia.

Ristame kaks esimest pirni mitu korda ja kinnitame need rõnga alguses. Pärast seda kinnitame paar sibulat risti. Seejärel keerame sibulad ükshaaval sulgedega ümber topeltnööri. Vatsaaiast jäävad pikad suled välja paistma, täidame need sibulate vahele. Lõikame need hiljem ära. Püüame jaotada pirnid trossist samal kaugusel ja ühtlaselt igast küljest. Aia riputamise ja kandmise mugavuse huvides jätame nöörist umbes 10 sentimeetrit. Valmis punutisest lõikasime kääridega ära väljaulatuvad suled. Valmis. Saab riputada esikusse või kööki.