Nimetage köögiviljakultuurid. Suusatamise eelised ja liigid. Boris Glumov, Altai territooriumi murdmaasuusatamise liidu president

Need on söödavad puuviljad ja taimede rohelised. Need põhinevad süsivesikutel ning neis praktiliselt puuduvad valgud ja rasvad. Samal ajal on palju bioloogiliselt aktiivseid aineid - vitamiine, orgaanilisi happeid, kiudaineid, pektiine. Köögivilju tuleks tarbida regulaarselt: “tervisliku taldriku” mudeli järgi peaksid need moodustama veerandi päevas söödud toitudest. Dieedi planeerimisel on soovitatav arvestada mitte ainult oma eelistustega, vaid ka toitumisspetsialistide soovitustega - proovige süüa värvikamalt.

Fütotoitained annavad köögiviljadele värvi, mis kaitsevad ka erinevate haiguste eest.

• Punased köögiviljad on beetakaroteeni, lükopeeni, C-vitamiini allikad. Nad takistavad vähi ja südamehaiguste teket ning tervendavad seedesüsteemi.
• Rohelised on vitamiinide A, C, K, foolhappe, klorofülli, luteiini, kaltsiumi ladu. Neid tuleks süüa, et alandada "halva" kolesterooli taset veres, normaliseerida vererõhku, tugevdada hambaid ja luid ning säilitada nägemine.
• Oranž-sisaldab beetakrüptoksantiini ja beetakaroteeni, mis on kasulikud hingamisteede, naha ja silmade tervisele.
• Sinine ja lilla - antotsüaniini ja resveratrooli allikas, millel on põletikuvastane toime ja mis kaitsevad vananemise eest.
• Valged on väävli, allitsiini, kvertsetiini allikad ning aitavad kontrollida kaalu, vererõhku ning neil on põletikuvastased ja vähivastased omadused.

Noolejuur

Inglise noolejuur - tärklis jahu
See on tärklis, mis on valmistatud Lõuna -Ameerikas troopilisest taimest noolejuurest. Arrowroot kasvatatakse ka Fidži saartel ja Brasiilias. Taime mugulaid kasutatakse toorainena noolejuure tootmiseks. Sel juhul kasutatakse noolejuure kuivatatud risoome, mis jahvatatakse jahuks.

Baklažaan

Teaduslikus klassifikatsioonis esindab see Solanovide perekond ja selles mõttes võib seda nimetada kartuli, tomati, paprika, tubaka sugulaseks, kuid peale selle on ta ka mürgise narkootikumide ja kanakanade “vend”. Selle köögiviljakultuuri kulinaarne saatus oli raske. Toiduainena on baklažaan Euroopas muutunud huvitavaks alles alates 19. sajandist. Enne seda ei osatud seda hinnata ega peetud isegi mõne psüühikahäire põhjuseks.Aja jooksul muutus baklažaan tänu mitmete kasulike omaduste avastamisele huvitavaks mitte ainult kokkade, vaid ka arstide jaoks.

Okra

Sellel köögiviljal on palju nimesid, sealhulgas: gombo, okra ja daamide sõrmed. Kui te seda nime kuulete, tähendab see, et me räägime okrast - üsna väärtuslikust köögiviljakultuurist, mis kuulub Malvovi perekonda. Selle taime päritolu kohta pole midagi teada, kuid see on laialt levinud Aafrikas, Põhja -Ameerikas, Indias ja troopikas. Mõned nimetavad seda Lääne -Aafrika kodumaaks, teised - Indiaks. See on tingitud asjaolust, et nendes kohtades kasvab mitmesuguseid okra sorte ja liike.

Magus kartul

Rohttaim viinapuu pikkade (1-5 m) roomavate varte-ripsmetega, juurdudes sõlmedes. Põõsa kõrgus on 15–18 cm, maguskartuli lehed on südamlikud või palmitahvelised, pikkadel varsidel. Lilled istuvad lehtede kaenlas; kroon on suur, lehtrikujuline, roosa, kahvatulilla või valge. Paljud sordid ei õitse. Risttolmlemine, peamiselt mesilaste poolt. Puu on 4-seemnega kapsel; seemned on mustad või pruunid, läbimõõduga 3,5-4,5 mm. Bataadi külgmised juured on tugevalt paksenenud ja moodustavad valge, oranži, roosa või punase söödava viljalihaga mugulaid. Üks maguskartuli mugul kaalub 200 g kuni 3 kg.

Rootslane

Rutabaga on kaheaastane suure saagikusega kapsapere taim. See osutus kaalika ja valge kapsa ületamisest. Mõned teadlased usuvad, et rootslane töötati välja Vahemere piirkonnas. Juur on ümmargune või ovaalne, väliselt sarnane kaalikaga, kuid mõnevõrra suurem, selle viljaliha on kollane, oranž või valge, kaetud rohekashalli või punakasvioletse koorega.

Daikon (Jaapani redis)

Daikonil on suuremad juured kui redis - 2–4 kg. Neil on kõrge maitse: nad on mahlasemad, õrnamad, ilma terava haruldase maitseta, neid hoitakse ideaalselt kogu talve. Daikonit võib süüa värskelt, keedetult ja soolatud.

Suvikõrvits

Suvikõrvits jõudis Euroopasse Kesk -Ameerikast 16. sajandil, kuid Vana Maailma elanikud maitsesid selle vilju alles kaks sajandit hiljem, kui seda taime ei peetud enam ainult dekoratiivseks. Sellest ajast alates hakkasid suvikõrvitsad tasapisi põldudel ja aedades endale kohta võitma. Tänapäeval kasvatatakse seda peaaegu kõigis majapidamistes. Suvikõrvits (ja selle suvikõrvitsasort) on praetud, aurutatud, marineeritud ja talveks konserveeritud. Rahvas hindas selle toote diureetilisi omadusi, võimet taastada soola ainevahetust, eemaldada toksiine ja "halba" kolesterooli. Kuid köögiviljade luuüdi tõsised teaduslikud uuringud on alles algamas, avades mitmeid paljutõotavaid võimalusi.

Kapparid

Kapparite perekonna Capparis spinosa liikide rohttaimede või põõsaste taimede pungad, levinud Vahemere, Aasia, India, Põhja -Aafrika, Põhja -Ameerika kuivades piirkondades. Dagestanis kasutatakse metsikuid kappariliike. Kapparid on laialt levinud ka Kaukaasias ja Krimmis, kus nad kasvavad viljatutel kiltkividel Alushtast Sudakini ja Feodosiani.

Valge kapsas

Valge kapsa "levimus" ja levimus meie aedades jätab mulje selle köögivilja kasutusest tervise edendamisel. Vaid kapsa tähtsus dieetoloogia- ja kaalulangetusprogrammides näib olevat vaieldamatu selle madala kalorsuse ja kiudainete rohkuse tõttu. Vahepeal vähendavad kapsas sisalduvad ained oluliselt soolevähi riski, hoiavad ära ateroskleroosi tekkimise, kõrvaldavad kiirgusega kokkupuute mõjud ja omavad terapeutilist toimet paljudele teistele kehasüsteemidele.

Brokkoli

Kapsa perekonna iga -aastane köögiviljataim. Kõige tavalisemal brokkoli tüübil on tumerohelised tihedalt pakitud pungade pead ja paksud mahlased varred ning see meenutab lillkapsast, ainult et pea on roheline või lilla. Saksa keeles on "pruun kopf" pruun (pruun) pea. Väliselt näeb brokkoli välja nagu elegantne roheline lill. Toiduks kasutab spargelkapsas keskset pead ja külgvõrsete päid, mis on varre õrnast osast ära lõigatud.

Brüsseli kapsas

Seda kasvatasid Belgia köögiviljakasvatajad kaelusrohelistest, kust see tungis Prantsusmaale, Saksamaale ja Hollandisse. Karl Linnaeus kirjeldas esimest kapsast teaduslikult ja nimetas selle Brüsseli Belgia aednike järgi rooskapsasteks. See ilmus Venemaal 19. sajandi keskel, kuid ei saanud karmide ilmastikutingimuste tõttu levikut. Rooskapsast kasvatatakse laialdaselt Lääne -Euroopas (eriti Ühendkuningriigis), USA -s ja Kanadas. Venemaal kasvatatakse seda piiratud koguses, peamiselt keskpiirkondades.
Toiduks kasutatakse helerohelisi lehtpäid, mis asuvad taime varrel lehtede kaenlas. Brüsseli kapsa maitse on magusalt pähkline, mitte nagu kapsa maitse. Parim on valida erkrohelised, tugevad, tihedad ja väikesed kapsapead - suured võivad tunda kibedat maitset.

Kohlrabi kapsas

Tegemist on nn tüvikultuuriga. Selle vilja tuum on õrn ja mahlane, maitsele väga meeldiv, meenutades mõnevõrra kapsa kännu. Põhja -Euroopat peetakse kolrabi sünnikohaks. Saksa keelest tõlgitud nime tõlgendatakse kui "kapsa kaalikat". Esimesed mainimised küüslaugukapsast registreeriti 1554. aastal ja sõna otseses mõttes sajand hiljem levisid rohekapsad peaaegu kogu Euroopas, kuni Vahemereni välja.

punane kapsas

See on valge kapsa sort. Sellel on sinakas-lillad lehed, mõnikord lillaka varjundiga, mille erivärv on juba seemikutel nähtav. Selle värvi olemasolu on tingitud spetsiaalse aine - antotsüaniini - suurenenud sisaldusest. Punane kapsas valmib hilja ja tal ei ole varavalmivaid sorte. Kasvu- ja arenguperiood kestab kuni 160 päeva. Varased punase kapsa sordid on külmakindlad ega ole nii nõudlikud kliimale ega pinnasele kui valge kapsa sordid, kuid hilisemad on üsna kapriissed.

Pak choy kapsas

See on üks vanimaid Hiina köögiviljakultuure. Tänaseks on ta Aasias suurt populaarsust kogunud ja iga päevaga üha rohkem uusi fänne Euroopas. Pak-choy kapsas on Pekingi kapsa lähisugulane, kuid erineb sellest väliselt, bioloogiliselt ja ka majanduslikult.

Kapsas

(tuntud ka kui "salat" kapsas)
Hiinas on seda sorti kasvatatud ja selekteeritud viiendal sajandil pKr, misjärel saavutas see kiire populaarsuse Jaapanis, Koreas ja Kagu -Aasias. Pekingi kapsas on Euroopas ja USA -s laiemalt populaarsust kogunud suhteliselt hiljuti. Teine nimi "Peking", mille alt seda võib leida - "Petsai".

Romanesco kapsas

ital. romanesco- rooma kapsas
See on lillkapsa ja brokoli ristamise aretuskatse tulemus. Taim on aastane, termofiilne, vajab aluselist söötmist ja mõõdukat kastmist. Toiduks kasutatakse ainult kapsapead, mis koosneb fraktaalse spiraali kujul helerohelistest õisikutest. Pealegi koosneb iga punga sarnastest pungadest, moodustades spiraali.Kapsas on dieet ja kergesti seeditav toode.

Savoia kapsas

Esmakordselt ilmus see Itaalia Savoy krahvkonnas, mis mõjutas selle nime - Savoy. Selle maakonna talupojad kasvatasid esimesena seda sorti kapsast. Meie riigis on seda tuntud juba 19. sajandist, kuid see ei saanud kunagi populaarseks, kuigi värske maitseb paremini kui valge kapsas. Seda kapsast kasutatakse laialdaselt Lääne -Euroopas ja USA -s. Maitse poolest sarnaneb Savoy kapsas valgekapsaga, kuid selle tumerohelised lainelised, lokkis ja õhukesed lehed on õrnema maitse ja aroomiga. See pole nii karm kui muud tüüpi kapsad, kuna sellel pole karedaid veene. Ja lisaks on see toitevam kui valge ja punapäine. Savoia kapsas sisaldab palju bioloogiliselt aktiivseid aineid, suhkrut, sinepiõli. 4 korda rohkem rasva ja 25% vähem kiudaineid kui kapsas.

Lillkapsas

Pärineb Vahemere piirkondadest. See toodi esmakordselt Lääne -Euroopast 17. sajandil .. Kuid me armastame seda palju vähem kui tavaline valge kapsas ja omistame sellele teisejärgulised rollid. Erinevalt näiteks Euroopast. Seal on lillkapsas dieettoode, kasulik igas vanuses ja väga armastatud. Selles on palju vähem kiudaineid kui tavalistes kiudainetes ja seetõttu imendub see kergesti.

Kartul

Hämmastavalt mitmekülgne toode ja see avaldub mitte ainult toiduvalmistamises. Kartulitöötlemise tulemuste hulgas on etüülalkohol, antimikroobsed ained ja isegi puitkiudplaatide ehitusplaadid, mis tänu kartulitärklisele on klassifitseeritud keskkonnasõbralikeks materjalideks. Meditsiinivaldkonnas kasutatakse kartulimugulatest pärit aineid ravimite väljatöötamiseks, mis aeglustavad Alzheimeri tõve teket, hävitavad vähirakke seedetraktis ja leevendavad põletikku. Kartuli kasulikud omadused, mida varem nõuti ainult traditsioonilises meditsiinis, pakuvad eraldi teaduslikku huvi.

Mais

Asendamatu kultuur maailmamajanduses. Tärklis, jahu, alkohol, õli, biogaas - seda kõike toodetakse piisavas koguses tänu maisile. Ilma selleta ei saaks inimkond lihtsalt hakkama ei ise toitmise ega koduloomadele toidu pakkumisega. Kuid uued uuringud maisi tervisega seotud eeliste kohta võivad veelgi suurendada huvi selle ainulaadse põllukultuuri vastu.

Sibul

Sibul on üks vanimaid köögiviljakultuure.
Hiinas, Iraanis, Vahemere maades oli see teada 4000 aastat eKr. Sibulad tulid Venemaale Doonau kallastelt 12. sajandi alguses. Sibul on mitmeaastane taim. Esimesel aastal kasvab seemnest sibul läbimõõduga 1-2,5 cm (sibulakomplektid). Järgmisel hooajal moodustatakse sellest suured sibulad, mis annavad kolmandal aastal õievarred-nooled, millele moodustuvad seemnetega õisikud. Hargnemise olemuse järgi jagunevad kõik sordid väikesteks, keskmisteks ja mitme pesaga. Sorte eristatakse mitte ainult pesitsemise, vaid ka maitse järgi - vürtsikateks, poolteravateks ja magusateks. Erinevatel sibulasortidel on ka erinevad kasvatusmeetodid: mõnda kasvatatakse seemikutest ja proovist, teisi seemikutest ja aastases kultuuris seemnetest ning kolmandad - ainult aastases kultuuris seemnete või seemikute külvamisega.

Porrulauk

Porrulauk, sibulate perekonna aastane rohttaim. Taime kõrgus 40-90 cm.Porrulauk rohelisest rohekassinise värvusega, valkjad või roosad õied moodustavad vihmavarju. Pirn on piklik, ilma pirnideta või mõne sibulaga. Vars ilmub sibula keskelt. Lehed sirgjoonelised, pika ninaga kaetud; vihmavari suur, sfääriline; perianth on valkjas või harvem roosakas, kergelt karmide lehtedega. Tolmukate hõõgniidid on pikemad kui perianth, sisemised kolm eraldiseisvat, keskmine osa on 2 korda lühem kui alus.

Šalottsibul

Sibulate perekonna kaheaastane ravimtaim. Šalott koosneb paljudest nelkidest, nagu küüslauk. See on sibula omast väiksem, kuid valmib varem ja säilib suurepäraselt. Kõige sagedamini kasvatatakse šalottsibulat roheluse huvides. Tal on suurepärane maitse, ta pole terav. Sulg on õrn, õhuke. Niipea, kui sibul kasvab 20 cm, peate selle kahetsuseta ära lõikama - see hoiab ära laskmise, millele šalottsibul on kalduv (eriti sügisel istutades).

Luffa

See taim on rohttaim, mis pole üldse valiv, seetõttu on selle eest hoolitsemine lihtne. Luffal on üks omadus - pikk kasvuperiood. See kultuur, nagu kurk, ei meeldi siirdamisele, seetõttu tuleks selle kasvatamiseks valida vähem traumaatiline seemikute siirdamise meetod.

Porgand

Selle või selle pigmendi sisalduse tõttu võivad porgandid näidata täiesti ootamatuid kasulikke omadusi. Ja see pole ainult nägemisfunktsiooni tugevdamine, kuigi tavalistes oranžides porgandites sisalduva A -vitamiini puudus võib põhjustada hämariku nägemise häireid. Me räägime kümnetest haigustest, mille ravis porgandid suudavad näidata oma parimat külge. Pealegi on vähk üks hirmuäratavamaid vastaseid, millega porgand teatud tingimustel edukalt toime tuleb.

Momordica

See on roniv üheaastane rohttaim, mis kuulub perekonda kõrvits... Momordicat kasvatatakse rõdul, toas, aias tervendava ja lihtsalt kauni liaanina. See söödavate puuviljadega taim on kaunistuseks lõunapoolsetele akendele, avatud terrassidele ja rõdudele, vaatetornidele, seintele, aedadele ja dekoratiivsetele trellidele.

Kurk

Kõrvitsaperekonna üheaastane ravimtaim. Vars - roomav või roniv, karvane, väikeste värvitu karvadega, selle suurus ulatub 1-2 m -ni.Lehed on vaheldumisi, terved, sakiliste servadega. Lilled 3-4 cm, kollased, uniseksuaalsed. Enamikus kurgisortides asuvad emas- ja isasõied samal taimel. Alates 3-4. Lehest moodustatakse lehtede kaenlasse kõõlusid, mille abil tugevdatakse taime tugedele. Kurgi viljad on mitme seemnega, mahlased, smaragdrohelised, mullitavad. Sõltuvalt sordist on selle kuju ja suurus erinev. Kulinaarses mõttes nimetatakse kurke traditsiooniliselt köögiviljakultuurideks.

Pastinaak

Paksu, magusa ja meeldiva lõhnaga juurega kaheaastane taim. Vars on terava soonikuga. Lehed on sulgjad. Lilled on kollased. Pastinaagi viljad on ümmargused elliptilised, lapikud, kollakaspruunid. Õitseb juulis - augustis. Pastinaak valmib septembris.

Squash

Varajase valmimisega kõrvitsa põõsas vorm. Kõrvitsa vilju saab aiast koristada 5-6ndal valmimispäeval. Selleks ajaks on õrnad rohelised kõrvitsad kaetud õhukese koorega ja sees on elastne, kergelt mõrkjas viljaliha. Kui jätate kõrvitsa aeda, muutub nahk kiiresti valgeks ja viljad muutuvad mittesöödavaks. Squashi võib hautada, praadida, marineerida või soolata. Prantsuse keelest tõlgitud sõna squash tõlgitakse kui "köögiviljaplaat". Ja see pole juhus, sest kõrvitsad sobivad ideaalselt täidiseks.

Magus pipar

Solanaceae perekonna üheaastaste rohttaimede viljad. Magusa pipra viljad on erineva kuju ja suurusega (0,25–190 g) valed õõnsad marjad, polüpoorsed, punased, oranžid, kollased või pruunid. Looduses leidub seda pipart Ameerika troopilistes piirkondades.

Tomat

Aiatomat, millega oleme harjunud, on rikkaliku punase värvusega. See tähendab muu hulgas, et tomat sisaldab lükopeeni, mis on võimas antioksüdant, millel on vähivastased ja vähivastased omadused, vähendab mitut tüüpi vähki haigestumise riski ja aitab kaasa luukoe moodustumisele. Kuid tomatis on palju muid kasulikke komponente, mis vastutavad oma "tööesise" eest. Nende ainete võimalused võimaldavad vaadata harjunud tomatit uuel viisil.

kirsstomatid

Kirsstomatid on aiasort, mille viljad on 10–30 g. Neid tuntakse kõigile eelroana, neid kasutatakse mitmesuguste salatite valmistamiseks ja säilitamiseks. On teatud sorti kirsse, mida kuivatatakse. Nimi pärineb ingliskeelsest sõnast cherry, mis tähendab kirssi. See ei tähenda, et tomatid ja kirsid oleksid sarnase maitsega. Lihtsalt köögivilja välimus ja suurus on väga sarnane kirsiga.

Radicchio

See on peasalat, mis kuulub siguriperekonda. Plinius Vanem kirjutas oma "Loodusloos" sellest taimest kui vahendist, mis on võimeline verd puhastama ja aitama unetust põdevatel inimestel. Temast kirjutas ka Marco Polo. Ta väitis, et see on Veneta piirkonna (praeguse Veneetsia) elanike lemmiktoode. Ja täna on radicchio itaallaste seas üks populaarsemaid salateid.

Redis

See on söödav taim ja seda kasvatatakse köögiviljana paljudes maailma riikides. Selle nimi pärineb lat. radix on juur. Tavaliselt süüakse juuri, mis on kuni 3 cm paksused ja kaetud õhukese nahaga, sageli värvitud punase, roosa või valge-roosa värviga. Redise juurviljadel on terav maitse. See tüüpiline redise maitse on tingitud taime sinepiõlist, mis muundatakse rõhu all sinepiõli glükosiidiks.

Redis

Aastane või kaheaastane rohttaim, kapsaslaste sugukonda kuuluv rediseliik. Redise juurvili võib sõltuvalt sordist olla ümmargune, ovaalne või piklik. Nahavärv - tavalisest mustast ja hallist kuni valge, roosa, roheline, lilla. Must ja roheline redis on õrnemad, rohelised on isegi magusad. Nad söövad nii juurvilju kui ka redise lehestikku, lisades seda erinevatele salatitele ja suppidele. Redise juurvilju süüakse toorelt, keedetult ja praetult, lisatakse salatitele, suupistetele, okroshkale, boršile, suppidele, erinevatele liha- ja köögiviljaroogadele.

Naeris

Aastane või kaheaastane ravimtaim, kapsasperekond. Sile kollane juurvili, läbimõõt võib ulatuda 8–20 cm ja kaal 10 kg. Kõik kaalikatüübid valmivad väga varakult, valmis juurvili kujuneb 40 - 45 päevaga, hilised sordid - 50 - 60 päevaga. Leherosett ulatub 40 - 60 cm kõrguseks.Naer on tuntud kui köögivilja- ja ravimtaim juba ammustest aegadest. Naeris on küpsetatav, keedetav, täidisega, sellest valmistatakse pajaroogasid ja hautisi, sobib salatite valmistamiseks. Seda saab pikka aega säilitada jahedas kohas, kaotamata oma tervendavaid omadusi; imendub organismist kergesti ja on soovitatav imikutoiduks. Venemaal on juba ammu tuntud väljend "lihtsam kui aurutatud kaalikas", mis näitab selle pikaajalist ja sagedast kasutamist.

Eriti populaarne oli suusatamine 20. sajandi teisel poolel. Tänapäeval on paljud selle unustanud ja teenimatult, sest kõndimine või suusatamine on suurepärane võimalus kehaliseks tegevuseks, mis võimaldab teil hoida end suurepärases füüsilises vormis ja parandada oma tervist lumisel hooajal.

Meie artiklist saate teada, milleks see spordiala kasulik on, millist mõju see inimorganismile avaldab, samuti suusatamise liikide kohta ja kas tasub lastele suusatamist õpetada.

Miks on suusamatkad kasulikud

Suusatamine on üks kõige kasulikumaid aeroobse treeningu liike. Neil on inimkehale mitmesuguseid positiivseid mõjusid:

1. Lihtsaim efekt on hea tuju. Suusarajad läbivad reeglina maalilisi kohti, mis tähendab, et sportlasel on lisaks põhitegevusele imeline võimalus imetleda looduse ilu, ta saab esteetilist naudingut, mis kindlasti mõjutab meeleolu. Sõidu ajal toodab keha intensiivselt rõõmuhormoone - endorfiine. See aitab võidelda depressiooni vastu.
2. Karastav efekt. Keskkonnatingimused suusareisi ajal muutuvad pidevalt: lumi, tuul, härmas õhk - iga suusataja seisab silmitsi nende looduslike teguritega. Keha õpib ilmastiku muutustele õigesti reageerima, mis tähendab, et tema vastupidavus ebasoodsate välistegurite mõjule suureneb.
3. Verevool ja hingamine on aktiveeritud. Suusatamise ajal, nagu mis tahes muu liigutuse puhul, tõmbub süda sagedamini kokku, veri ringleb kiiremini läbi anumate, mis samal ajal laienevad. Hingamine muutub sagedamaks ja sügavamaks, mis tähendab, et veri on hapnikuga paremini küllastunud ja toimetab selle kõikidesse organitesse ja kudedesse. Hapniku nälja tunnused kaovad, ainevahetusprotsessid kiirenevad, ainevahetusproduktid (nn räbu) eemaldatakse organismist aktiivselt.
4. Kõik ülaltoodud protsessid - nii keskkonnatingimused kui ka vereringe, hingamise, ainevahetuse aktiveerimine - mõjutavad kindlasti immuunsüsteemi, tugevdades seda oluliselt. Suusatajal on väiksem tõenäosus nakatuda ja kui ta haigestub, siis haigestub ta mitte tõsiselt, komplikatsioonideta ja paraneb kiiresti.
5. Samuti paraneb neerude verevarustus. Nad hakkavad intensiivsemalt töötama, eemaldades kehast liigse vedeliku ja toksilised ainevahetusproduktid.
6. Suusatamisega tegelevad peaaegu kõik lihasrühmad. Sellisel juhul langeb maksimaalne koormus alajäsemete lihastele - reied ja sääred, ajakirjanduse ja selja lihased, aga ka ülajäsemed töötavad veidi vähem aktiivselt. Selline lihaste koormus suurendab nende toonust. Nad omandavad atraktiivse kuju ja muutuvad tugevamaks. Sportlase vastupidavus suureneb. Pange tähele: erinevad suusatamisviisid mõjutavad erinevaid lihasrühmi; kui peate oma puusi korrastama, uisutama ja probleemse tuhara korral uisutama klassikalisel viisil.
7. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on suusatamine ka suurepärane võimalus. Sõltuvalt jalutuskäigu kiirusest ja tehnika tüübist põletab keha treeningu tunnis 500 kuni 1200 kilokalorit. See on isegi rohkem kui jooksmine või ujumine.
8. Suusad on kasulikud ka luu- ja lihaskonnale, kuna need võimaldavad teil seda tugevdada. Eelkõige kehtib see põlveliigeste kohta: suusatamise ajal ei tee inimene teravaid, vaid pehmeid sujuvaid liigutusi. See on liigesele parim koormus - see ei kahjusta seda, vaid vastupidi, stimuleerib liigesevedeliku tootmist, parandab liigese kui terviku toimimist.

Suusatamistehnikad (tüübid)

Kõigepealt tuleb öelda, et sõltuvalt jalutuskäigu kiirusest eristatakse kõndimist ja suusatamist. Viimane on muidugi suurem koormus, kuid algajatele suusatajatele, kes alles õpivad seda spordiala, on eelistatav alustada kõndimisega.

Oluline on ka mainida, et suuski on kahte tüüpi - murdmaasuusatamine ja mäest laskumine. Igaüht neist saab kasutada erinevate ratsutamisstiilidega.

Niisiis, murdmaasuusatamises on 2 suusatamistehnikat - klassikaline käik ja uisutamine.

Klassikalist käiku iseloomustab kahe suusa paralleelne sõitmine korraga. Seda saab kasutada nii spetsiaalsel rajal - suusarajal kui ka väljaspool seda - ebatasasel maastikul. Selline uisutamisstiil tundub algajale sportlasele sageli üsna raske, kuid see on ainult kogemuse küsimus - vastavaid oskusi omandades probleem kaob.

Suuskadel uisutamine on tehniliselt sarnane uiskudega. Sportlane toetub vaheldumisi ühele või teisele suusale, lükates selle siseküljega lumepinnalt maha. See sõidustiil nõuab spetsiaalset hoolitsetud üsna laia rada ja sportlaselt - ülemiste ja alajäsemete liigutuste maksimaalset koordineerimist. See võimaldab sportlasel saavutada klassikalise käiguga võrreldes suurema kiiruse. Seda tüüpi insult on ratturi kehale üsna suur koormus, seega peaksid seda kasutama inimesed, kes ei põe tõsiseid hingamisteede ja (eriti!) Südame -veresoonkonna haigusi.

Mäesuusatamises on rohkem stiile kui murdmaasuusatamises:

1. Stiil on turist. See on terve klasside kompleks, mille korraldajad on eelnevalt ette näinud. See sisaldab puhkust spetsialiseeritud kuurordis ja suusatamist juhendaja juhendamisel.
2. Sportlik stiil. Sisaldab lihtsat slaalomit ja hiigelslaalomit, samuti allamäge. See on võistlusstiil, mille põhiolemus on teatud marsruudi ületamine ilma tehniliste vigadeta ja võimalikult lühikese aja jooksul. Tema jaoks on eraldi nõlvad varustatud kindlas järjekorras paigutatud lippudega, mida sportlane peaks etteantud põhimõtte järgi ümber käima.
3. Tasuta sõit. Inglise keelest tõlgituna tähendab see sõna otseses mõttes "tasuta sõitu". See tähendab suusatamist spetsiaalselt varustatud nõlvadelt ja nõlvadelt. Sobib eranditult professionaalidele ja ekstreemsõpradele.
4. Freestyle. Sõna otseses mõttes tähendab "vaba stiil". Pakub mitte ainult rajal sõitmist, vaid konarustel sõitmist, ka koos hüppelaualt hüppamisega. Kaasatud taliolümpiamängude programmi. Sisaldab selliseid erialasid nagu:
   • suusaakrobaatika (suusatamise ajal sooritavad sportlased spetsiaalselt hüppelaualt väga raskeid akrobaatilisi hüppeid);
   • mogul (laskumine mööda künklikku nõlva (künkad - mogulid) ja hüpped hüppelaualt);
   • suusakross (spetsiaalselt ettevalmistatud suusaraja läbimine takistustega - hüpped, kurvid - kiiruse jaoks);
   • pooltoru (mäesuusatamine, mille jooksul sportlane on spetsiaalses struktuuris - pooltoru, mis näeb välja nagu pool toru);
   • slopestyle (kallakust - nõlv ja stiil - stiil; akrobaatiliste trikkide seeria spetsiaalsetel seadmetel - püramiidid, hüpped, piirded jt, mis paiknevad üksteise järel kogu marsruudi ulatuses);
   • uus kool (uut tüüpi vabastiil, kasutades spetsiaalseid suuski "twintip" - painutatud kontsadega, võimaldades sportlasel pärast tagurpidi hüppamist maanduda; stiil ühendab lumelaua ja moguli tehnikad akrobaatiliste trikkidega).

Loomulikult on freestyle -suusatamine eranditult professionaalne suusatamise harrastaja. Algajad peaksid valima lihtsama stiili.

Varem kuulus freestyle’ile ka nn suusaballett, mille teine ​​nimi on iluuisutamine. Nüüd on see suusatamisstiil tasapisi ununenud.

Suusatamine ja vanus

Paljud lugejad on ilmselt huvitatud sellest, millises vanuses saate oma lapsele suuski pakkuda. Eksperdid usuvad, et terved, normaalselt arenevad lapsed saavad uisutama hakata juba 2–2,5-aastaselt. Loomulikult tuleb kõigepealt järgida annustamisskeemi-selliste laste suusareisi kestus ei tohiks ületada 10-15 minutit, 4-5-aastastel lastel-20-30 minutit, koolieelikutel-30-40 minutit . Kui laps valdab ratsutamisoskust, kui tema lihased kohanevad uue koormusega, võib jalutuskäigu kestust järk -järgult suurendada.

Korraldatud suusatundides (suusasektsioonis) on võimalik osaleda vanuses 6-7 aastat. Klasside algusvanus on 13-14 aastat. See kehtib muidugi ainult nende laste kohta, kes soovivad siduda oma tuleviku suusatamisega - saada selle ala professionaalseks sportlaseks. Neile, kes püüavad lihtsalt oma tervist tugevdada ja vastupidavust arendada, pole vanusepiiranguid - kui arst lubab, saavad isegi üle 80 -aastased inimesed suusatada.

Suusamatkaks valmistumine

Kui olete suusatamises algaja, siis on teil enam kui raske kohe suuskadele ja nende peal pikk vahemaa läbida. Seetõttu on väga soovitav tõsta oma kehalise aktiivsuse taset juba enne lumehooaja algust: tehke iga päev jõulisi füüsilisi harjutusi rõhuasetusega hingamisele, kohapeal jooksmisele ja spetsiaalsetele harjutustele suusatajatele. Samuti peaksite kõndima rohkem, püüdes läbida ühe sellise jalutuskäiguga vähemalt 5-7 km vähemalt kord 5-7 päeva jooksul. Treeningu ja kõndimise kogukestus ei tohiks olla lühem kui 40 minutit.

Lisaks on väga oluline saada oma arstilt suusatamiseks juhised ja uurida piirkonda, kus kavatsete suusatada (erilist tähelepanu tuleks pöörata mobiilside kättesaadavusele selles, et ebameeldiva olukorra korral saate helistada vajaduse korral ja abi küsida).

Varustus

Kõigepealt peate valima õiged suusad. Jah, neid on mitut tüüpi - amatöör, mägi, kõndimine, universaalne, professionaalne jne. Need erinevad materjali, millest need on valmistatud, laiuse, pikkuse ja muude parameetrite poolest. Kõige tähtsam on see, et suusad oleksid suuruses - mitte väikesed ja mitte suured. Nende pikkust on vaja, et ülespoole sirutatud käsi ulatuks sõrmedega püstise suusa serva. Pulgad peaksid asuma veidi kaenlaaluste kohal. Pulgad tuleks valida tugevad, elastsed ja kerged. Suuskade libisev pind on tasane, sile, ilma sõlmedeta. Kinnitusvahendid - ideaalis terasklambriga - on kindlad. Kui tegelete suuskade ostmisega esimest korda, on parem otsida abi spetsialistilt.

Riided ja jalanõud, milles kavatsete harjutada, peavad vastama ilmastikutingimustele ja teie vastupanuvõimele neile. Kui plaanite pikki jalutuskäike, võtke arvesse võimalikke temperatuurimuutusi ja muid ilmamuutusi ning lisage need punktid riiete valikusse. Kingad peaksid olema veekindlad, mugavad, avarad - mahutades mitu paari sooje sokke. Ideaalsetel saapadel on ühtlane, painduv tald ja eemaldatavad kätised. Pärast ostmist võite neid leotada linaseemneõli või kalaõliga (et vähendada märjaks saamise ohtu) ning hõõruda neid ka pesuseebiga. Korrake seda protseduuri 2-3 korda päevas 2 päeva jooksul ja saapade nahk muutub veekindlaks ja elastseks.

• Enne tundide alustamist lugege hoolikalt suusamäel käitumisreegleid.
• Enne sokkide ja suusasaabaste jalga panemist peske jalad põhjalikult ja kandke vaseliini kiht kohtadele, kus kingad on hõõrdumisele altid.
• Enne kasutamist määrige suusad spetsiaalse salviga (sõltuvalt õhu temperatuurist väljas).
• Võtke termos kuuma teed kaasa - kui teil hakkab külm, aitab see teil kiiremini soojeneda.
• Valmistage ette seljakott, pange sinna asju, mis võivad teile teel olla kasulikud (sh termos).
• Jälgige hoolikalt oma seisundit. Kui teil tekivad hüpotermia sümptomid (külmatunne, naha kipitamine avatud kehapiirkondades) või ülekuumenemine (kuumustunne, pearinglus jne), lõpetage ja soojendage või, vastupidi, eemaldage täiendav kiht. Riietus.
• Kui soovite end vormis hoida, minge suusatama 40-60 minutiks üks kord iga 3 päeva tagant, see tähendab 2-3 korda nädalas. Kui teil on vaja kaalust alla võtta, peate treenima sagedamini - eelistatavalt igal teisel päeval.

Murdmaasuusatamine on suurepärane viis vastupidavuse arendamiseks, tervise parandamiseks ning ilu ja nooruse pikaajaliseks säilitamiseks.

Suusatamine Altai territooriumil ja eriti Barnaulis kogub üha enam populaarsust. Tuhanded inimesed käivad igal nädalavahetusel terviserajal. Nad teevad sageli vigu, mis muudavad uisutamise harrastuskäigult valusaks protsessiks. Kuidas vältida vigu ja saada suusatamisest mitte ainult kasu, vaid ka naudingut, ütles Altai territooriumi suusavõistlusföderatsiooni president, kaupluse Champion direktor Boris Glumov.

Oleg Bogdanov, veebisait

Kuidas riietuda?

Jalutuskäigud ja suusatreeningud toimuvad väljas lumes, peamiselt miinuskraadides. Seetõttu, et end mugavalt tunda, peate korralikult riietuma. Metsa suusareisile pakkides peate järgima mõnda reeglit.

1. Ülikond ei tohiks olla suusatamine, see on suusatamiseks liiga paks ja soe. See tundub kohe kuum ja ebamugav. Samal ajal ei tohiks ülikond olla liiga külm. Suusareisil on vaja riietu ilmale ja arvestage oma liikumiskiirusega: mida intensiivsem koormus ja suurema kiiruse endale valite, seda kergemad peaksid riided olema.

2. Neile, kes tegelevad tõsiselt suusatamisega, on neid palju erilised kostüümid... Nende maksumus algab 3 tuhandest rublast. Kõige populaarsemad neist on nn tuuletõkkekangast, mis sisaldab juba vajalikke kolme kihti. Lisaks on see kerge, vastupidav ja soe. Tänu sellele tunneb inimene end piisavalt mugavalt.

3. Kui sul pole spetsiaalset ülikonda, on suusareisile pakkimisel peamine asi järgi reegleid: peal peab olema tuulekindel kangas, sees püksid ja jope fliisil, nende all termopesu. Kui väljas on külm, võite lisaks kanda vesti. Sobib ka kerge tuulekindel jope polsterdatud polüestriga.

4. Pead pea peale panema spordimüts. See on mugavam ja mugavam kui näiteks kõrvaklappidega müts. Mütsid on väga kerged, mõnikord soojendatud - peate valima vastavalt ilmale.

5. Suusasport on viimastel aastatel muutunud väga populaarseks. bandanad-piibud mis katavad kurku, võivad ka nägu tuule eest kaitsta, ebamugava ilmaga saab selle mütsile tõmmata. Need maksavad alates 200 rubla.

6. Labakindad või kindad on ka suusataja garderoobi oluline osa. Spordipoodides saate osta spetsiaalseid suusakindaid, kuid nende maksumus on üsna kõrge - see algab tuhandest rublast.

7. Kaasaegsed suusasaapad on üsna soojad, seestpoolt on neil spetsiaalne materjal, mis võimaldab saapadel sooja hoida, seega pole vaja kahte sokki kanda. Sama villaseid sokke pole vaja kanda... Sooja hoidmiseks peaks jala ja jalatsite vahel olema õhupilu, saapad ei tohiks jalga pigistada, vastasel juhul halveneb vereringe, mis tähendab, et jalad külmuvad kiiremini.

Boris Glumov,
Altai territooriumi murdmaasuusatamise föderatsiooni president:

Suusatamine toimub värskes õhus, millest meil alati puudust tuntakse. Suusatades on kaasatud kõik lihasrühmad: jalad, käed, kogu ülemine õlavöö. Tervise mõttes on suusatamine palju mugavam kui paljud teised spordialad, näiteks jooksmine, kus liigeste koormus on palju suurem. Paljud neist, kes pole jooksmiseks piisavalt terved, saavad kergelt suusatada. Need annavad liikumissüsteemile õrnema koormuse.

"Klassika" või "skate"?

Klassika või uisutamise vahel valides tuleb arvestada mitme asjaga.

Boris Glumovi sõnul pole "skate" ja "classic" vahel suurt vahet. Ja selles ja teises vormis on ühel jalal tugi, rullimine, kätetöö. Venemaal on uisurada palju populaarsem kui klassikaline, Euroopas aga vastupidi.

Ridge'i kursus ilmus alles 80ndatel. Nüüd on selle populaarsus tingitud varude paranenud kvaliteedist. "Uisk" võimaldab teil arendada suuri kiirusi, kuid "klassika" on tervislikum, see on loomulikum käik, sellise uisutamise korral ei pööra keha ümber oma telje.

IN uisutamine kohaldada libisev salv- need on parafiinid, pulbrid, pulbrid, emulsioonid. Neid kantakse suuskade kogu pinnale, seejärel eemaldatakse parafiin ettevaatlikult. (Veerema ei aita mitte parafiin, vaid suuskade ja lumepinna vahele tekkinud mikrokiht.) Selleks kodus vajate spetsiaalset varustust: masinat, triikrauda, ​​mitut harja ja parafiini - see kõik maksab umbes 15 tuhat rubla. Saate suuski töödelda nii kauplustes kui ka eriteenustes. Sellest ravist piisab mitmeks jalutuskäiguks. See maksab umbes 300 rubla.

Kell klassikaline kursus kasutada hoides salvi... Selline salv hoiab ära libisemise ja takistab suuskade tagasipööramist. Selle suuskadele korralikult laotamiseks peate saapa varbast 15-30 cm tagasi astuma ja suusad "kannale" määrima. Algajatele on plastikust suusad, millel on spetsiaalsed sälgud, mis takistavad tagasipööramist.

Kuidas suuski valida?

Suuskade valimisel peate keskenduma oma kaalule ja pikkusele. Parameetrid, mille jaoks suusad sobivad, on märgitud märgisele. Samuti on oluline, millises stiilis sõidate.

Klassikalise käigu jaoks

• "Klassika" suusad peaksid olema 25-35 cm kõrgemad kui suusataja kõrgus (pildil). Varem mõõdeti seda väärtust ülespoole sirutatud käe abil. Nüüd arvatakse, et suusad peaksid sellest näitajast veidi lühemad olema. Kui võtate suusad lühemaks, siis on mugavam pöörata, kui kauem, siis veerevad need paremini. Kuid suusa maksimaalne pikkus on 207 cm.
• Suusal on plokiosas läbipaine, mis tõrjudes peaks sirgu minema ja lumega kokku puutuma. Seetõttu peate "klassikas" olema suuskade valikul peenem.
• Klassikalise käigu pulgad peaksid olema õlgadeni.

Uisutamiseks

• Uisutamiseks mõeldud suusad peaksid olema kõrgusest 15-20 cm kõrgemad, pikimad suusad on 197 cm.
• "Uisus" peaksid suusad olema veidi jäigemad.
• Selliste suuskade kepid peaksid olema pikemad - kuni nina.
• Uisusaapad on kõrgemad kui klassikalised saapad. Liikumise ajal peavad nad jala kinnitama.

Mida kaasa võtta?

Pikema jalutuskäigu, üle 10 km, on soovitav kaasa võtta kuum tee suhkruga, küpsised. Saate need panna seljakotti või spetsiaalsesse kotti, mille panite vööle.

Nüüd on maratonid populaarsed. Selliste pikkade vahemaade jaoks on soovitatav kaasa võtta teine ​​kork... Tooni tõstmiseks eemalt saate lahustuda askorbiinhape koos glükoosiga, suupiste soolatud peekoniga leivaga. See aitab kohe seisundit parandada ja energiat juurde anda.

Millise ilmaga peaksite sõitma?

Õhutemperatuuri peetakse suusatamiseks mugavaks. kuni -20 kraadi... Temperatuurid alla selle väärtuse ei ole enam kõndimiseks nii mugavad ja pealegi jooksevad suusad kehvemini. Parim suusk liugleb väikeses pakases- 5 kuni 12 kraadi külma. Pärast sulatamist tekib väga hea libisemine, suusad kantakse väga kiiresti, kuid stabiilsus halveneb. Liug võib muutuda ilmaga iga 15-30 minuti järel.

Kõige mugavam aeg suusatamiseks on Kevad... Sula ajal hakkab lumi sulama eelkõige linnas. See püsib metsas palju kauem. Norras, Rootsis, Soomes sõidetakse enamasti just sellise ilmaga.

Boris Maidanik

Laskesuusatamine - tänapäevane talvine laskesuusatamine - on murdmaasuusatamise võistlus relvadega kindlaksmääratud vahemaadel ja sihtmärkide laskmine püstitatud ja lamavas asendis laskejoonel. Laskesuusatamise eripära on keeruline kombinatsioon ühel spordialal erinevatel spordialadel füsioloogilise mõju tõttu kehale - suusatamine ja laskmine. Laskesuusatamine on tekkinud suusatamise ja laskmisega seotud võistluste tulemusena, mida on aastate jooksul peetud nii meil kui ka välismaal.

1957. aastal kiitis Rahvusvaheline Moodsa Viievõistluse Liit heaks iseseisva spordiala - laskesuusatamise. Esimene ametlik NSV Liidu laskesuusatamise meistrivõistlus toimus samal aastal Uktuski mägedel Sverdlovskis. Sellest ajast alates on igal aastal peetud üleriigilisi meistrivõistlusi. 1958. aastal pidasid laskesuusatajad esimesed maailmameistrivõistlused. Laskesuusatamise sünnipäev kuulutati ametlikult välja 2. märtsil 1958 Austrias toimunud esimestel maailmameistrivõistlustel. Laskesuusatamist harrastatakse praegu 57 riigis.

Talispordialad olid NSV Liidus hästi arenenud: uisutamine, suusatamine, iluuisutamine, suusahüpped. Riigi lagunemisega lagunesid kõik need spordialad. Täna pole Venemaal ainsatki korralikku uisuväljakut ja viimased 6 aastat on Venemaa kiiruisutamise meistrivõistlused toimunud Saksamaal. Külmikud ei tööta ja jäähallid lagunevad, nagu juhtus meie ametiühingu spordipaleega.

Laskesuusatamisega aga vastupidi. Kui Nõukogude Liidu ajal oli Venemaal ainult üks korralik baas - Sverdlovskis, siis nüüd on laskesuusatamise staadionid ehitatud Iževskis, Novosibirskis, Krasnojarskis ja nii edasi. Ja maailma parim laskesuusatamise staadion ehitati Hanti-Mansiiskis (no kuidas sa ei mäleta Zadornovit).

Võitlus peab olema aus

Iluuisutamisega vedas. Hinnangud sõltuvad ainult kohtunike subjektiivsest arvamusest ja skandaalid, mis selle tõttu pidevalt lahvatavad, tekitavad pidevalt huvi selle spordiala vastu.

Aga laskesuusatamine on tehnikasport ja kohtunike subjektiivne arvamus langeb siin nulli. Kogu hindamine toimub elektrooniliselt - elektrooniline start, fotofiniš. Kohtumõistmise osas on laskesuusatamine üldiselt eriline spordiala - sõltumata osalejate arvust on vaja vähemalt 50 kohtunikku ja igaüks neist fikseerib oma eriolukorra. Üks loeb tabamusi sihtmärkidel, teine ​​karistuslööke, kolmas vabastab sportlased stardis, neljas salvestab sportlased finišis. Seega on tulemuste moonutamine üsna keeruline.

Nüüd tulistavad nad väikese kaliibriga relvadest 50 meetri kauguselt mehaanilisi sihtmärke. Löök - siht langes. Aga enne tulistasid nad lahingulennukist 150 meetri kauguselt. Selline mehhanism hävitaks, seetõttu kasutati sihtmärkide jaoks täispuhutud jalgpallikaameraid. Kaamerad pumbati täis ja sisestati kilbi piludesse. Siin oli palju trikke. Täispuhutud kambri läbimõõt pidi olema 32 sentimeetrit. Nii et väliselt vastas ta nõuetele ja tagant pumbati see peaaegu 60 -ni. Ja isegi kui osaleja pilusse ei lange, läbistab kuul kaitsekilbi ja kaamera lõhkeb. Või torkab tagantpoolt sõdur tulistamisjoonelt käsu peale kaamerat. Ja kui palju kordi on seda juhtunud, kui tema sportlane jookseb viienda kilbi juurde ja sõdur sai käsust valesti aru ning torkab seitsmendal.

Nüüd läheb see tehniliselt üha keerulisemaks, pigem võime üksteisele räpastest trikkidest rääkida. Üks selline juhtum leidis aset 1980ndate lõpus Leningradis toimunud võistlusel. Sportlane jookseb laskejoonele, tulistab 8 lasku - kõik 5 sihtmärki on paigas. Ta jookseb teisele joonele - ja jälle jäetakse kõik 8 lasku vahele. Etappide vahetamise ajal oli kohtunikel aega sihtmärke kontrollida - neid kasteti veega ja külmutati. Võistlus tuli katkestada.

See juhtub, et sportlane reageeris oma relvale tähelepanematult, lahkus pärast lasketiirus nullimist. Vaenlane lähenes, nihutas esikülge millimeetri murdosa võrra - ja kõik kuulid lendavad "piima". Või on sportlane oma suusad ette valmistanud, kuid teda määritakse millegagi ja ta kaotab rajal väärtuslikke sekundeid. Kuid seda juhtub harva, sest sellised nitsid tuvastatakse kiiresti.

Ja vahel võistluse ajal tuleb ette üsna erakordseid juhtumeid. Suusatajad alustasid meie Dünamo baasis. Nad jooksid kaugele - ja kadusid. Lasketiirus ei ilmunud ühtegi. Nad tahtsid äratuskella heliseda, kuid peagi naasid nad sõbralikus rahvamassis starti. Selgub, et põder ei lasknud neid lasketiiru. See oli aiaga piiratud okastraadiga ja selle läbipääsus oli põder kinni. Distantsipea hiilis traatlõikuritega tema juurde, hakkas traati lõikama. Põder lõi algul jalaga, kuid sai siis aru, et tahetakse ta vabastada ja rahunes maha. Varsti oli ta vaba, kuid võistlus sel päeval katkes.

Igal äril on oma eripära

Oleme harjunud lasketiirus tulistama. Rahulikult, hinge kinni hoides, eesmärgi leidmiseks aega. Kuid laskesuusataja tulistab pulsiga umbes 180 lööki minutis. Kui ta sihib pikka aega, siis pulss rahuneb, süda hakkab haruldaste löökidega kogu keha raputama ja püss hüppab. Kõrge impulsi korral hüppab püss vähem, eriti püstolist tulistades.

Ja siin on veel üks eripära või õigemini isegi nähtus, mida on testitud paljude aastate pikkuste kohtumistega Saksa kolleegidega. Kui teatejooksus lähevad nad meist ette, siis tulistavad nad suurepäraselt lasketiirus, aga kui kaotavad teatejooksus meie omale isegi natuke, siis hakkavad nad laskmisel kohe määrima.

Omal ajal läks kuulus Sergei Tšepikov üle puhtatele suusatajatele ja jooksis 6 aastat Venemaa koondise koosseisus, kuid ei näidanud palju tulemusi. Ta naasis laskesuusatamisse - ja on 3 hooaega riigi parim laskesuusataja. Miks? Kuigi siin -seal suusatatakse, on need täiesti erinevad spordialad erinevate lihasrühmadega. Suusataja jaoks on kõige olulisem läbida distants võimalikult lühikese ajaga. Laskesuusataja jooksis - peatus, hakkas laskma. Sel hetkel töötavad täiesti erinevad lihased. Siis ta spurtis, tegi kriipsu, peatus uuesti, tulistab. See tähendab, et peatust tehakse keskmiselt iga 3 kilomeetri järel. Pealegi peate püssi lõpuni lohistama.

Suusatamisest ja mitte ainult

Kaasaegne spordivarustus on tehniliselt väga keeruline asi. Kahjuks meie riigis laskesuusatamise spordivarustust ei toodeta, välja arvatud vintpüssid. Ja vintpüssid pole enam need, mis nad olid. Omal ajal olid Iževski vintpüssid maailma parimad. Nüüd peame Saksamaalt ostma tünnid ja need püssidele panema.

Raske laskemoona olukord. Varem töötasid meie ettevõtted laos ja sa said osta mis tahes koguse. Nüüd tehakse padruneid eritellimusel ja suurtes kogustes, nii et peate ostma Soomes. Tünnile ja padrunitele esitatavad nõuded on väga karmid. Masinas pildistades peaks laius olema 50 meetrit väiksem kui väikese sõrme küüntel. Tõepoolest, lasketiirus peab sportlane minimaalse aja jooksul tabama 5 sihtmärki läbimõõduga 4 sentimeetrit.

Päris murdmaasuuski ei toodeta meie riigis üldse. Neid on väga raske valmistada ja kõik ei õnnestu isegi juhtidega, kes toodavad maailma juhtivatele suusatajatele spetsiaalseid suuski. Nii et isegi sel juhul töötab 20 paarist nummerdatud suusast üks. Nüüd toovad kõrgetasemelised laskesuusatajad võistlustele kaasa 10-15 paari suuski. Ja see pole üldse põhjus. et nad on nii ahned. Mõned suusad töötavad hästi märjal lumel, teised kuival lumel, samuti on sõltuvus õhutemperatuurist, lumefraktsioonidest jne.

Kõigi suuskade määrimiseks ja ettevalmistamiseks on rühm teenindajaid. Eelmisel maailmameistrivõistlustel oli kohal 10 sportlast ja 15 teenindajat. Kuid siin töötasid poisid kõrgeima taseme järgi. Tõepoolest, iga sportlase jaoks tuleb ette valmistada vähemalt 10 paari suuski ja igale paarile kulub vähemalt pool tundi. Suusad tuleb määrida ja sisse joosta - erinevatel temperatuuridel, päikese käes ja varjus, et näha, kuidas need töötavad laskumisel ja tõusul. Teenindajad hakkasid suuski ette valmistama kell 4:00 hommikul. Igast paarist eemaldati vana parafiin, valmistati ette suusad, kanti uus ja kaeti seejärel spetsiaalsete pulbritega, mis libisemist veelgi kiirendavad.

Kuid isegi kogenud teenindajad ei suuda kõike ette näha. Praegu on kevad. Hommikul, kui suusad on küpsetatud, on temperatuur -10. Pildistamise ja muude ettevalmistuste ajal on temperatuur tõusnud –2 -ni ja see on täiesti erinev lume struktuur.

Toitlustus - siin ja seal

Alles võistluste vahel vastutab treener sportlike treeningute eest. Kuid enne võistlust ja selle ajal vastutab ta endiselt täielikult selle eest, mida sportlane sõi ja jõi. Ja hoolimata asjaolust, et maailmatasemel võistlustel, nagu see oli Oberhofis, ei ole litsentseeritud mitte ainult spordirajatised, vaid ka toitlustusasutus, kontrollib meie meeskonna arst ise toitu enne, kui sportlased seda söövad.

Võistlussportlane ei tohi seedida rasket toitu, ta peab seedima kilomeetreid. Näiteks veiseliha on lubatud mis tahes kujul. Kuid sealiha ja eskaloopid on keelatud - ainult singi kujul eelroogades. Sportlane peaks tarbima võimalikult palju mahla ja puuvilju. Enne võistlust ja selle ajal söödetakse osalejaid kaaviariga. Kuigi see on kallis, on see üks komponente, mida sportlased hädasti vajavad.

Kuid seda kõike ainult võistluste ajal ja laskesuusatajad söövad nagu kõik tavalised inimesed. Teine asi on see, et sportlased peavad perioodiliselt treeninglaagritesse tulema. Ja seal saate kohaneda kohaliku köögi iseärasustega. Sverdlovski laskesuusatajad on hiljuti Prantsusmaalt naasnud. Ja nendega koos käinud Dünamo staadioni direktor Vladimir Roštšin ütles: „Toiduvalmistamine oli nii vastik, et pärast seda sain aru, miks prantslased konni söövad. Igal rahvusköögil on toiduomadused, mis meile väga ei sobi. Oleme korduvalt palunud nende kokkadel meile lihapuljongiga suppi teha, kuid nad keeldusid. Nende jaoks võib puljong olla ainult taimne. Nad serveerisid meile roogi nimega "Vene supp" - nad küpsetavad köögiviljahautist ja murendavad seal karbonaadi ja kaelad.

Veidi enne lahkumist tegid nad meile jänese. Kui me sööma hakkasime, ei saanud me aru. mis see on, kuni luudeni jõudsime. Pärast seda ütlesime, et küpsetame jänese ise ja jätsime ühe treeneri. Tema juhtimisel valmistati selline praad, et kõik hotelli prantslased küsisid ainult teda. See on ainus viis, kuidas oleme viimase nelja päeva jooksul normaalselt süüa saanud. "