Kuidas küüslauku korralikult punutisteks siduda. Kolm võimalust sibula või küüslaugu punumiseks ladustamiseks

Praegu on gripi aeg. Gripibatsillid ja muud infektsioonid lendavad ringi, palja silmaga peaaegu nähtavad. Mis on sellisel ajal kõige tähtsam? See on õige: olge terve! Sest meist sõltub terve pere! (ja tundub, et isegi maailm :))

Me hoolitseme ennetamise eest, sest maailm vajab meid tervena.

Täna soovitan teil kududa küüslauku meie lemmikheegelnõelaga, sest öeldakse: "küüslauk ja sibul ravivad seitset haigust." Vaatame üle. Kudumise ajal kujutame ette, kuidas täitume tervise ja energiaga, mida siis oma lähedastele kingime :)

Kootud küüslauk

Kudumismaterjalid:

Puuvillased niidid “iiris” Fotol on kahes erinevas halli toonis niidid, vali endale sobivaim.

Konks nr 1,

täiteaine,

käärid,

Nõel.

Alustame kudumist. Valmistame amigurumi rõnga või kogume 5 õhusilmust koosneva ahela ja sulgeme selle rõngaks.

D Teise võimalusena koome üksikute heegelnõeltega spiraalselt, ilma rea alguses tõsteaasadeta. 1. rida - koo 8 ks (8) Tõmmake niidi lühike ots, kuid ärge pingutage seda tihedalt, jättes ülaosas väikese augu. Saame “flagellum” - see on osa küüslauguvarrest. Tänu ridade arvule saab kududa pikemaks või lühemaks. Minu vars koosneb 7 reast. 2. rida - 7. rida - 1 ks igasse silmusesse (8)

8. rida – suurenda igas silmuses: koo igasse silmusesse 2 ühekordset heegelnõela (16)

9. rida - suurendage 1 silmuse võrra,igas sekundis koome 2 silmust (24) 10. rida - 1 ks igasse silmusesse (24) 11. rida - koome ilma suurendamise või kahandamiseta: igas silmuses koome 1 ühekordse heegelnõela. Küüslaugu ülaosa kasvab.

12 rida - 17 rida - koo 1 ks.igas ahelas. Kudumine hakkab mähkima. (32)Küüslaugu keha moodustub.

Alustame vähendamist. Soovitan teil teha väikeseid kahandamisi.

18 rida - kahanda läbi 3 silmuse (26)

19. rida – iga 1 ks (26)

2o rida - kahanda läbi 2 silmuse (2o) Enne kui auk liiga kitsaks jääb, täidame oma kootud juurvilja täidisega. Kasutan sünteetilisi udusulgesid, topin selle väga tihedalt kokku ja tihen näpuga. Siis tuleb kudumisel vajutada näpuga täiteainet ja jälgida, et see kudumisel niitide külge kinni ei jääks: aukudest välja paistev sünteetiline kohev ei tundu eriti isuäratav :)
21 rida - koo iga 1 ks (2o)

22 rida - kahanda 1 silmuse võrra (14)

23 rida - kahanda läbi 1 silmuse (1o)

Videos näitan, kuidas kohe küüslaugukõõluseid vormida.

Siin annan teile teise võimaluse, kuidas muidu vuntse teha. Heitke pilk ja valige, milline neist teile kõige rohkem meeldib.

Koome nii, kuni ringile jääb 5-6 silmust. Lõikasime niidi, jättes pika otsa: vajame seda auku pingutamiseks ja küüslauguküünt moodustamiseks. Pingutame auku niidiga.

Küüslauguküüned moodustame, tõmmates oma küüslaugu niidiga põhjast “varre” külge. Viinud niidi varre külge, torgake nõel sisse ja tõmmake niit küüslaugu keha sisse, tuues selle välja kohast, kus teil on teise küüne algus.

Nüüd tõmbame niidi alla. Niit tuleb tõmmata väga tihedalt! Nii et küüslauk osutuks "reljeefseks", selgelt määratletud "viiludega". Aidake end sõrmega, surudes niiti pingutades, et see lahti ei läheks

Kinnitage niit alt pistega, jättes silmuse: sellistest aasadest moodustame siis väljaulatuvad “antennid” - küüslaugujuured. See silmus tuleb kinnitada õmbluse või sõlmega.

Selline näeb silmus välja
ATeeme samamoodi ka teisi küüslauguküünt, unustamata aasasid.

Kui oled viilud vorminud, saab aasad ära lõigata, jättes alles pikemad või lühemad juured. Meie küüslaugust on saanud veidi meridiaannööridega maakera moodi :) Ühes pooluses on meil varrejääk, teises on kõõlused-juured.

Nüüd peate kinnitama niidid sarnaselt meridiaanidele, et need ei liiguks külgedele. Te ei pea seda tegema, kuid on oht, et nad liiguvad väikeste laste käppadega suhtlemisel: ) Tõin nõela umbes "meridiaani" keskelt selle ühelt küljelt ja õmblesin väikese pistega. Ja nii kõigi niitidega. Seda on fotol selgelt näha.

Kui olete kõik niidid sel viisil kinnitanud, peate tooma nõela meie “tuti” all olevate niitide juurest: ka need tuleb keskel asuva sõlmega tihedamalt kinnitada, nagu fotol.

Sibulat (küüslauku) kootud palmikutes hoida on palju otstarbekam kui kottides, võrkudes või korvides. See säilitusviis on parim, pealegi näeb hästi kootud ja maitsekas palmik väljast ilus välja.

Enne punumisega alustamist peate sibula või küüslaugu punumiseks ette valmistama. See tähendab, et koristamise ajal tuleks jälgida, et sibul või küüslaugu suled jääksid võimalikult kauaks. Seejärel tuleb sibul (küüslauk) kuivas ja ventileeritavas kohas (varikatuse või katuse all) põhjalikult kuivatada. Sibulad tuleks asetada paberile (lõuendile) ühe kihina või riputada kinni seotud kimpudena. Täielikuks kuivamiseks kulub umbes kaks nädalat.
Enne punumist tuleb kuivatatud sibul või küüslauk (koos sulgedega) välja sorteerida ning valida kõige tervislikumad ja ilusamad sibulad (punutis peaks ju ka ilus olema). Pärast seda võite hakata kuduma.

Selleks vajate köit, see on tulevase punutise aluseks. Sel eesmärgil on parem kasutada looduslike kiududega köit.

Köis tuleks pooleks voltida, keskele teha aas ja sinna esimene sibulasaba sisse keerata (sibul peaks olema suur).

Seejärel peate sibulad ükshaaval punuma, jaotades need külgedele. Peate alustama kõige suurematest. Iga kolme või nelja kootud pirni järel tuleks need kinnitada köiega, sidudes neile sõlmed.

On veel üks viis. Kõigepealt seotakse sibulad sabapidi paarikaupa kokku. Töö nõuab oskust ja osavust. Oluline on teha sõlm tugevaks ja samal ajal mitte sabadest lahti rebida. Seejärel tuleks esimesel nööris kinnitatud sibulal (nagu esimesel juhul) sibul paarikaupa peale panna, üks köite vahele ja suunata eri külgedele. Pärast iga kolme paari sibulate punumist tuleb need kinnitada, sidudes nööriga sõlme.
Paljud koduperenaised punuvad sibula-küüslaugu punutisi kolmandat moodi (samamoodi punutakse päris patsi). See tähendab, et seal peaks olema kolm otsa - kaks köit ja üks vibu.

Kuid siin on oluline, et kuivatatud suled oleksid vastupidavamad ja elastsemad. Selliseks muutuvad need pärast 2-3-päevast kuivamist. Ja kuna sibulad veel kuivaks ei lähe, tuleb hoolitseda juba kootud sibula (küüslaugu) punutiste kuivatamise eest.

Kui natukenegi fantaasiat näidata, saab sibulapatsi väga armsaks teha. Näiteks saab punuda erinevat värvi (punast, kollast ja muud tooni) sibulat, palmikuteks saab punuda ilusaid rohuliblesid, lehti, oksi ja muud taolist.

Näidake oma kujutlusvõimet ja tehke sibula- või küüslaugupunutis tõeliselt ilusaks, laske sellel silma rõõmustada.

Paljud mäletavad, kuidas meie vanaemad küüslauku ja sibulat punusid ja seinale riputasid. Seda ladustamisviisi peetakse kõige optimaalsemaks. Selle peamine eelis on vaba õhuringlus, mis võimaldab köögiviljal hingata. Tänu sellele on kõik pirnid ühtlaselt ventileeritud, mida on karpides, kottides ja võrkudes võimatu saavutada. Lisaks võimaldavad punutised teha palju:

Valige õige suurusega naeris;
Võite võtta nii palju kui vaja;
Eemaldage riknevad pirnid;
Kandke pedesid ühest kohast teise.

Ühesõnaga, see hoiustamisviis on väga praktiline. Kuidas siis sibulapunutisi punuda? Millised on viisid? Ja millal on parim aeg seda teha? Meie artiklis oleme kogunud kõige populaarsemad kudumistehnikad. Tundub, et suveelanikel on väga kasulik nendega tutvuda ja üks või kaks kasutusele võtta.

Optimaalne ajastus kudumiseks

Sibul hakkab valmima juulis. Esimene märk on see, kui alumised lehed hakkavad kuivama. Kui see on märgatav, on aeg hakata koristama ja sibulaid kudumiseks ette valmistama. Juurvili kaevatakse ettevaatlikult hargiga üles, et mitte kahjustada sibulat, ja tõmmatakse maa seest välja. Ülestest kinni hoides saab selle välja tõmmata, kuid seda tuleb teha ettevaatlikult, et see maha ei tuleks.

Kui väljas on soe ja ilma vihmata, siis võib mulla pinnale tõstetud saagi otse aiapeenrale kuivama jätta (umbes nädalaks-paariks). Kui aga hakkab vihma sadama, mädaneb kogu aiasaak: selle köögivilja säilitamiseks on vaja eritingimusi, parem on panna see varikatuse alla. Talveks on väga mugav punuda sibulatest punutisi ja riputada need sinna, kus on jahe.

Sibulate ettevalmistamine

Enne kui hakkate sibulat punuma, tuleb materjal ette valmistada. Seda tehakse järgmiselt:

Isegi aiast köögiviljade koristamisel peaksite proovima jätta ladvad nii kauaks kui võimalik;
pärast sibula koristamist tuleb see puhastada ülejäänud pinnasest;
Järgmiseks tuleb sulgedega naeris kuivatada, muidu võivad need mädaneda;
vali siledad, küpsed ja ligikaudu ühesuurused sibulad;
kui eelistate juurteta päid, peate need kärpima;
Lehed ei tohiks olla väga kuivad, muidu murduvad.

TÄHELEPANU: Kõige optimaalne seisund on kolmandal-neljandal päeval pärast kogumist, kui pealsed muutuvad veidi loiuks, kuid mitte veel kuivaks.

Kuigi mõned kudumismeetodid nõuavad väga hästi kuivatatud sulgi. Seetõttu tasub alustuseks ilmselt otsustada, kuidas soovite sibulaid siduda ja säilitada, ning olenevalt sellest valikust materjali tööks ette valmistada.

Populaarsed sibulapunutiste kudumise viisid

Vöörist saab punutist siduda erineval viisil. Palju sõltub oskustest ja stiilieelistustest (patsid on erinevad tüübid: mõned näevad kaunistusena muljetavaldavamad, teised vähem). Kudumiseks on mitu võimalust.

Valik 1:

kuna sibula punumine on üsna raske, on vaja punutise alust - köit, nööri, nööri, linti, nööri, isegi tavalist sidet;
valime välja kõige tugevama ja pikima varrega pea ning seome selle algusesse köie, võrreldes selle servi (saad 3 saba: millest kaks on köissabad ja üks taimelt);
punume neist punutud punutise, samaaegselt iga haaramisega, sisestades mõlemalt poolt vaheldumisi vibupea (peate haarama sellest võimalikult lähedalt, et see püsiks tihedalt patsis);
palmik põimitakse, kuni köite servad muutuvad lühemaks (jättes umbes 15-20 sentimeetrit);
Järgmiseks peate pealsed nööriga tihedalt kinni siduma ja tegema aasa, millele palmik riputatakse ja kuivatatakse.

2. valik:

kudumine sibulad palmik algab ettevalmistamisega (vt esimest võimalust);
kõigepealt peate valima välja suurimad sulega naeri isendid;
siis võta nöör ja voldi see pooleks, kus see paindub, saad aasa, millesse kinnitatakse esimene suurim sibul (selle lehed ja köied moodustavad palmikuse kolm “saba”);
siis, alustades suurimatest, kootakse siia sibulapead ükshaaval, mõlemale poole ühtlaselt jaotunud;
iga 3-4 pirn on kinnitatud sõlmega, mis seotakse nende kohale.

3. valik:

esiteks seotakse sibulad paarikaupa kokku (seda on oluline teha ettevaatlikult, et mitte sabasid rebida);
nagu eelmistes meetodites kirjeldatud, kinnitage esimene pea köie külge;
seotud paarid asetatakse kordamööda kahe nööri vahele, vaheldumisi ühes ja teises suunas;
pärast kahte või kolme "paari" seotakse köis sõlme ja kinnitatakse see osa.

4. valik:

punuma palmik juba hästi kuivatatud sibulatest (kuivatasid neid toas umbes kuu aega);
eemaldage liigsed kestad, jättes kuivad suled;
nöörist, teibist, pitsist jne. tehke rõngas (umbes 70 sentimeetrit) ja riputage see konksu, ukselingi vms külge, et oleks mugav tööd jätkata;
selle rippuva rõnga alguses kinnitatakse üksteise külge kaks ülaosaga seotud sibulat;
seejärel kinnitatakse teine paar risti;
siis võetakse üks pea korraga ja mähitakse ülaosa ümber topeltnööri, asetades fikseeritud paarid peale (pikad suled jäävad sibulate vahele ja otsad jäävad praegu, neid saab hiljem ära lõigata);
pead jaotuvad ühtlaselt;
ülaossa jäetakse 7-10-sentimeetrine aas, mille külge riputatakse seejärel valmis kimp;
töö lõpus lõigatakse kääridega kõik väljaulatuvad varred.

Punased pedekesed on väga muljetavaldavad. Samamoodi sibula punutised võite punuda küüslauku. Originaalsed näevad välja ka kuivatatud lilledega kaunistatud punutised, mis säilitavad oma sära (need võivad olla saialilled, rukkililled, ürdid jne).

Meie esivanemad ei saanud ilma hakkama, eriti talvel, seda kasutati vürtsina ja peamiselt ravimina. külmetushaigused. Nüüd pole küüslauk enam nii elutähtis kui vanasti, kuid on endiselt väga populaarne köögivili ning külmetushaiguste ennetamiseks on küüslauk endiselt väga populaarne ja võib anda edumaa paljudele uutele ravimitele. Jah, ja küüslaugu vitamiine on tohututes kogustes, nii et te ei tohiks unustada sellist imelist ja tervislikku köögivilja nagu. Aga kuidas küüslauku talvel säilitada? Täna oma artiklis räägime teiega sellest, kuidas talvel küüslauku õigesti säilitada.

Esimene samm küüslaugu säilitamisel on loomulikult selle peenardest koristamine (või selle ostmine, kui teil pole piisavalt küüslauku); seda tuleb teha õigesti ja õigeaegselt. Küüslaugu koristamine ja ettevalmistamine määrab suuresti küüslaugu säilivusaja talvel. Küüslaugu koristamise aeg sõltub konkreetse sordi kasvuperioodist konkreetses piirkonnas. Küüslaugu koristusvalmiduse saab määrata lehtede ja pealsete järgi, lehed peaksid olema võimalikult kolletunud ja kasvukohtade pealsed maapinnal lebama, see valem sobib taliküüslaugule, küpset küüslauku koristatakse kl. augusti lõpus. Teine võimalus taliküüslaugu küpsuse määramiseks on vaadata õisikute ümbrist, kui see on mõranenud, siis on taliküüslauk koristamiseks valmis. Puhastamine tuleb teha kiiresti, vastasel juhul kaotab see oma positiivseid jooni ja kaotab talvel salvestuspotentsiaali.

Küüslaugu säilitamise tingimused talvel.

Küüslauk vajab hoolikas ettevalmistus, tuleb see õigesti ja hoolikalt labidaga üles kaevata, peaasi, et mugulaid ei kahjustaks, enne ladustamist tuleb see kuivatada. Pärast küüslaugu väljakaevamist asetage see päikesepaistelisse kohta ja kuivatage põhjalikult; kui ilm ei luba küüslauku väljas kuivatada, siis kuivatage see kuivas, ventileeritavas, päikesepaistelises ruumis. Kuivamine kestab umbes 5-6 päeva. Võid vaheldumisi kuivatada õues ja siseruumides, jätta päeval õue ja tuua ööseks tuppa. Pärast kuivatamist peate küüslaugu sorteerima, valides ainult tugevad ja terved pead. Kui olete kõik need sammud õigesti täitnud, on see edukas küüslaugu säilitamine kodus praktiliselt garanteeritud.

Küüslaugu säilitamise peamised viisid.

Küsimusele kuidas küüslauku talvel säilitada on mitu põhilist vastust kuidas küüslauku talvel säilitada. Esimene meetod, kõige populaarsem, on küüslaugu punumine pärgadeks, selleks eemaldage eranditult kõik kuivanud küüslaugu lehed, jättes alles varre ja sibula enda. Pärja või patsi punumiseks tuleb alustada altpoolt, punudes järk-järgult uusi ja uusi sibulatega varsi sisse. Mõnikord kootakse kujunduse usaldusväärsuse huvides nööri sisse, sellisel juhul tehakse kudumise lõpus nööri sisse aas, et pärja saaks naela külge riputada.Küsimus huvitab paljusid inimesi : kuidas hoida küüslauku talvel korteris, just nööri abil saate oma korterisse pärja riputada.

Meetod number kaks kuidas küüslauku talvel säilitada, see on küüslaugu hoidmine konteineris, selleks tuleb leida mugav säilituskonteiner, see võib olla ükskõik milline, pappkarp, võrk, karp, nailonsukk, naiste sukkpüksid. Kui olete konteineri kasuks otsustanud, asetage küüslauk sinna ja asetage see pimedasse, kuiva ja jahedasse kohta, see tagab küüslaugu pikaajalise säilimise talvine periood. Kuid sellel meetodil on puudus: mõnikord peate küüslauku kontrollima ja sorteerima, visates välja riknenud sibulad.
Kui soovite küüslauku hoiustada puitkastis, siis peate sellisesse kasti tegema augud, laotage küüslauk kihtidena, eraldades need hästi, puistake need lauasoolaga, sool asendatakse mõnikord puidulaastudega.

Sellega lõpeb meie artikkel küüslaugu talvisest säilitamisest, soovime teile head tervist ja korralikult hoitud küüslauk aitab tugevdada immuunsüsteemi ja võidelda külmetushaigustega, kuni taaskohtumiseni soovime teile õnne ja head tervist, meie veebisait talunik ilma probleemideta – kõike põllumajandusest!

Kuidas punuda punutisi sibulast. Sibulate säilitamine.

Suures plaanis palmikute punumine sibulast või küüslaugust ei kehti käsitöö kohta. Pigem on need näpunäited sarjast, kuidas sibulat õigesti säilitada neile, kes ise aias juurvilju kasvatavad.

Seda teemat ei sunni aga puudutama mitte ainult sibula-küüslaugupunutiste praktilisus ja kasutusmugavus, vaid ka ühtlaste ja kaunite sibula- ja küüslaugukobarate suur dekoratiivne väärtus.

Vibu punutised Neid mitte ainult hästi hoitakse, vaid nad näevad ka suurepärased välja. Köögivilju ei tohiks muidugi elutoas hoida, esiteks ei tohi säilitustemperatuur ületada 20 kraadi ja teiseks ei ole sibula lõhn eluruumidele kuigi hea. Kuid veranda või jahe sahver on suurepärane koht sibulale või küüslaugule. Sibula ja küüslaugu õige ladustamise kohta saate lugeda allpool, järgides linke spetsialiseeritud saitidele.

Niisiis, kuidas vibu punuda? Neid on vähe erinevatel viisidel, mõned kasutavad pikka ülaosa, teised soovitavad jätta väikese otsa, millest piisab abijuhtme ümber keeramiseks. Kuid loomulikult on parem üks kord näha kui sada korda kuulda, nii et oleme teile ette valmistanud suure valiku videomeistriklasse teemal kuidas siduda palmik sibulast ja küüslaugust.