Що краще для маси протеїн чи гейнер. Протеїн чи гейнер: що краще? – Протеїнові Порошки

Що краще для швидкого набору м'язової маси – гейнер чи сироватковий протеїн? Як правильно приймати гейнер, щоб уникнути збільшення жирового прошарку.

Що таке гейнер?

Гейнер рекомендується до прийому худим від природи атлетам (ектоморфам), які мають складнощі з набором м'язів. Роль цієї добавки полягає у збільшенні загальної калорійності харчування, а також у більш ефективному транспортуванні нутрієнтів у м'язи за рахунок підвищення рівня інсуліну.

Принцип дії гейнера на зростання м'язів

Вживання гейнера, суміші швидких вуглеводів та білків, підвищує рівень інсуліну – гормону, що відкриває можливість для засвоєння нутрієнтів. Крім цього, цей коктейль ефективніше, ніж звичайний протеїн, знижує рівень кортизолу в крові, зупиняючи процеси руйнування м'язів.

Важливість вуглеводів для набір маси

Фізичні навантаження вимагають глікогену - запасів перероблених вуглеводів, що зберігаються у м'язовій тканині. Сумарно в організмі спортсмена зберігається до 500-600 г цієї речовини. Брак вуглеводів у харчуванні не дасть організму заповнювати ці запаси, негативно впливаючи на силові показники та зростання м'язів.

Як приймати гейнер?

Ця кількість гейнера необхідно приймати або після, або до і після силового тренування. При цьому поділ дози на два прийоми забезпечить мускулатуру необхідною енергією для тренування та ефективніше закриє потреби організму у вуглеводах та білках відразу після її закінчення.

Чи потрібно приймати гейнер протягом дня?

Зважаючи на те, що переважна частина вуглеводів гейнера має високий глікемічний індекс, прийом подібної висококалорійної суміші у відриві від силових тренувань здатний призвести до швидкого набору жирової маси. Причому жир наростатиме у найпроблемнішій зоні – на животі.

Що краще – протеїн чи гейнер?

У атлетів, які мають схильність до набору жирової маси (тип статури ендоморф), прийом гейнера може вплинути на збільшення жирового прошарку. Якщо метою прийому спортивного харчування є набір саме сухої маси, ендоморфам все ж таки рекомендується використовувати сироватковий протеїн.

Як приготувати домашній гейнер?

Джерелом швидких вуглеводів може стати як ізотонік (вуглеводні добавки для бігунів), і навіть сік. Однак важливо пам'ятати про те, що 40-60 г вуглеводів - це дві склянки соку, а більшість цих вуглеводів буде звичайним цукром або фруктозою, а не мальтодекстрином, як в гейнері або ізотоніці.

Гейнер, вуглеводно-білкова суміш із високою швидкістю засвоєння - важливий помічник набору ваги та зростання м'язів для худих від природи ектоморфів. Порцію гейнера необхідно приймати або відразу після тренування, або розділяти рекомендовану дозу на два прийоми - до і після тренування.

Приймаючи доленосне рішення піти в тренажерний зал і отримати гарне, підтягнуте і м'язове тіло, багато хто з нас замислювався про те, щоб включити до свого раціону одну або кілька харчових добавок. Навіщо? А все потім – щоб отримати божественну постать. І досить важко і страшно (а часом і дуже небезпечно) вибрати якийсь серед величезної кількості варіацій цього товару, що буквально заполонили сучасний ринок. Небезпечно зовсім не тому, що вони шкідливі для здоров'я, а тому, що можна нарватися на неякісний або зовсім підроблений продукт. До речі, проблеми можуть виникнути і з якісними добавками, якщо невміло ними користуватись або неправильно розраховувати дози.

Так що краще, протеїн чи гейнер, давайте розберемося

Найбільш популярними та дієвими добавками у наш час можна назвати і протеїн. Слід добре розуміти, що є кожна з цих добавок.

Для початку розберемося, що нам потрібно для успішних і результативних занять у спортзалі справжньому бодібілдеру. Під результативністю мається на увазі швидке спалювання "поганого" жиру і не менш швидке нарощування шляхетної мускулатури. А потрібна нам, за фактом, наявність двох складових у нашому організмі – білків та вуглеводів. Перші є будівельним матеріалом, своєрідними «цеглинками», з яких будуватимуться наші м'язи. Другі забезпечують наш організм енергією, такою необхідною при тривалих та інтенсивних фізичних навантаженнях, які відбуваються на тренуваннях.

Детальніше про добавки і в чому різниця між ними

Гейнер - це суха суміш, коктейль, що складається на 70-80% з вуглеводів та на 10-20% - з білків. Протеїн - такий же сухий коктейль, але майже повністю складається з білків і практично не містить вуглеводів і жирів.

Обидва продукти, всупереч поширеній громадській думці про шкідливість їх компонентів і складових, насправді виготовляються з абсолютно натуральної та нешкідливої ​​харчової сировини. Також дуже популярні версії про те, що подібні добавки викликають залежність, схожу на наркотичну, викликають проблеми з серцем, нирками, печінкою, деякі навіть порівнюють їх зі стероїдами. Попри це, дослідження доводять, що це страхи необгрунтовані. Та й яку шкоду можуть завдати продукти, виготовлені з тих самих сполук, які ми щодня споживаємо? Хіба що з вищою концентрацією для швидкого всмоктування та засвоєння організмом.

Протеїн за рахунок білка дає помітний приріст м'язової маси, прискорює «будівництво» власного тіла. Єдине «але» – не рекомендується прийом протеїнів при серйозних чи патологічних захворюваннях нирок, або за індивідуальної непереносимості білка.

Гейнер ж завдяки вуглеводам дає колосальний запас енергії, тим самим підвищуючи тривалість і . Але саме за рахунок великого вмісту вуглеводів, гейнер може призвести і до неприємних наслідків – не витрачені вуглеводи (не «виплеснута» енергія) трансформуються в жири, які осідають під вашою шкірою, зменшуючи рельєфність м'язів і погіршуючи в цілому вашу фігуру.

Чим відрізняється гейнер від протеїну

Гейнери радять приймати людям з ектоморфним будовою тіла - худорлявим і мають високу швидкість метаболічних реакцій, тобто людям, які відчувають труднощі з набором. Гейнери допоможуть набрати цю масу відносно короткі терміни.

І, навпаки, ендоморфам – людям, схильним до повноти та швидко набирають вагу, не рекомендується часте вживання гейнерів. Людям із цим типом статури буде складніше уникнути приросту підшкірного жиру з не перероблених вуглеводів. Набагато корисніше і ефективніше їм використовувати протеїнові суміші, щоб зменшити вміст жиру в м'язах.

До речі, багато добавок і коктейлів мають у своєму складі, крім перерахованих вище компонентів ще й деякі вітаміни та мінерали, що ще більше підвищує їх корисні властивості в цілому. Ще в них може міститися каротин – амінокислота, яка покращує та зміцнює імунітет людини. Крім того, існують гейнери, що мають у своєму складі білки та вуглеводи у співвідношенні до 45:45, що тільки підвищує їхню ефективність при роботі «на масу». Такі види гейнерів вважаються якіснішими і тому відрізняються вищою ціною.

Бувають двох видів – з повільними та швидкими протеїнами. Повільний протеїн повільніше всмоктується організмом, відповідно дає менший приріст м'язів, але діє протягом тривалого часу. Ідеально підходить для тих, хто хоче скинути вагу або надати м'язам рельєф (при так званому сушінні). Швидкий протеїн має прямо протилежний ефект - всмоктується швидко, діє короткий час, дає максимальний приріст маси. Відповідно, для нарощування гарного рельєфного стану, бодібілдер потрібно починати з швидкого протеїну і переходити на повільний.

Як поєднувати прийом протеїну та гейнера

Виходячи з вищесказаного, можна зробити висновок про те, що вибір тієї чи іншої харчової добавки - індивідуальний вибір кожного і засновувати його слід на стані власного організму, будови тіла та переслідуваних цілях. Якщо ви хочете набрати масу якнайшвидше – починаємо приймати гейнери. Після того, як маса тіла стає задовільною, переходьте на протеїн. Якщо маса вашого тіла на ваш погляд велика - починайте відразу з протеїну, повільного для сушіння, або швидкого - для зміцнення м'язів.

Так, ще один момент - адже можна поєднувати обидві добавки одночасно - низькобілковий гейнер і протеїн приблизно в рівних пропорціях. Тоді ви забезпечите свій організм як необхідною кількістю енергії, так і будівельним матеріалом у вигляді білків. Головне – оптимально підібрати індивідуальну дозу. І з приводу доз: гейнери та протеїни – це харчові добавки. Добавки, а не основна їжа, не захоплюйтеся ними і не перестарайтеся, інакше є цілком реальні шанси заробити розлад шлунка та інші проблеми із травним трактом. Як свідчать мудрі слова – все є отрута і є ліки, тим чи іншим його робить доза. І все ж, враховуючи вищесказане, можна дійти висновку, що для бодібілдера оптимальними для прийняття добавками є протеїни, адже загальний показник результативності трохи вищий, ніж у гейнерів.

Вся правда про гейнерів у відео

«Щоб м'язи росли, треба їсти дуже багато м'яса!» і «Якщо хочеш схуднути, треба менше їсти» – це найпоширеніші та шкідливі міфи тренажерок.

Тіло - складний біомеханізм, і щоб воно нормально зростало і розвивалося, а потім без шкоди для здоров'я сушилося, їсти потрібно, скільки йому необхідно (не менше і не більше), а на тренуванні м'язи пошкоджувати рівно настільки, скільки потрібно для старту механізму гіперкомпенсації.

При цьому кількість їжі суворо прив'язана до навантаження і регулюється за відчуттями - в якийсь день тренувального тижня тілу може знадобитися більше їжі, в якійсь менше.

Організм нарощує м'язи лише в умовах підвищеного фізичного навантаження і лише якщо отримує повноцінне харчування. Під ним він розуміє отримання з їжею кілька тисяч хімічних сполук, причому багато хто має надходити в строго позначених кількостях.

Нестача кожного з них призведе до зупинки м'язового зростання.Фактично харчування має бути максимально “багатим” та різноманітним, адже вузька дієта та жодна штучна харчова композиція не може містити відразу весь цей комплекс сполук.

Мало того, у спортсмена ще має бути абсолютно здоровий шлунково-кишковий тракт, здатний засвоювати всі ці мікроелементи, і дуже високий відсоток засвоєння їжі.

Інакше атлет просто не зможе з'їдати і засвоювати весь об'єм їжі, необхідний для зростання та підтримки величезної м'язової маси при плоскому пресі (а плоский прес обмежує розмір кишечника та об'єм шлунка, який у білдера рідко перевищує 300-400 мл, це вам не вільне розташуватися в відвислим пузці!).

Отже, основні фактори зростання м'язової маси – інтенсивні регулярні навантаження, що чергуються з регулярним та повноцінним відпочинком на тлі збалансованого за хімічним складом, але трохи надмірного за фактом, 5-6 разового харчування.

Стаття про користь порошку ВСАА для тренувань.

Хочете знати більше, яку рибу з високим вмістом білка вибрати для правильного харчування? У статті можна дізнатися відповідь.

Організм повинен жити в умовах важкої фізичної роботи, але не на знос, А, скажімо так, привольно, не маючи стресів нестачі їжі та відпочинку. Тільки тоді природно для тіла запуститься механізм збільшення лінійних розмірів та м'язової маси без надмірного жирового набору.

В умовах стресу по харчуванню тіло намагатиметься запасати переважно жиру або жиру більше, ніж м'язів. При нестачі відпочинку м'язи взагалі не зможуть рости – вони відновлюються лише під час сну.

Однак надлишкове харчування не означає безконтрольне об'їдання абияк. Щоб росли переважно м'язи, тіло ніколи не повинно відчувати нестачі в білку та вітамінах, що запускають його синтез. Інші речовини в надлишку небажані, тому що підуть у жирові запаси.

На стадії збереження набраної ваги потрібно з'їдати щодня 1,5-2 г білкана кожний кілограм ваги (залежно від метаболізму). На стадії зростання мускулатури норма білка підвищується до 2-2,5 г білказа кілограм. Більше 3г/кг їсти не можна – надлишок все одно не засвоїться.

У кращому випадку піде в жирові запаси, в гіршому буде розкладатися і виводитися з сечею, зашлаковуючи організм і провокуючи сечокам'яну хворобу і ниркову недостатність. Другий момент - тіло не може за один прийом їжі засвоїти більше 25-30 г білка. Будь-який надлишок буде утилізовано в жир або розщеплено і виведено. У 100 г курячого філе міститься 20 г білка, у шматку хліба – 3, у 100 г макаронів – 11. Разом крихітна порція в 230 г містить 34 грами білка. Тридцять із них засвояться, а 4 – підуть на жир.

Якщо їжа включала ще й солодке, то вуглеводи і жир підуть на поповнення енергетичного депо. За один прийом їжі нормально засвоюється 90 г вуглеводів, Не більше (у нашому прикладі їх 95), надлишок теж йде «про запас». У результаті надлишку в харчуванні білка, жирів і вуглеводів на добу набирається досить відчутний запас зайвої ваги.

Саме тому потрібно часте харчування маленькими порціями – так простіше дозувати кількість білка та ризик переїдання. Найзручніша стратегія – побудувати харчування з продуктів із точно відомим вмістом жиру, білка та вуглеводів. Це м'ясо, курятина, сир, яйця та харчові білкові добавки. У порції будь-якого з цих продуктів завжди міститься однакова кількість основних речовин, змінюючи розмір порції можна регулювати кількість білка

Як приймати для набору м'язової маси?

Найвідоміші протеїнові добавки - сухе знежирене молоко, сухий яєчний порошок, сухий соєвий білок і протеїнові коктейлі, що створюються на їх основі. Білкова матриця всіх протеїнових коктейлів та гейнерів одного класу в принципі однакова.

Створюють протеїнові матриці одного або декількох видів білка. Найбільш повноцінні біологічно та швидко засвоюються (всмоктуються за 15-20 хвилин) протеїни складаються тільки з молочного сироваткового білка, ізолята.

Найдовше засвоюються казеїнові протеїни(з урахуванням сиру – казеїну), вони діють до 5 годин.

Суміші сироваткового білка і казеїну мають змішану дію. Ці протеїни хороші для сушіння або як посттренувальні, казеїн п'ють у ніч після тренувального дня - щоб м'язи всю ніч отримували амінокислоти.

Для швидкого набору м'язової маси підходять багатокомпонентні протеїни(3 та більше видів білка), які забезпечують більш багатий хімічний склад порції.

Розмір порції протеїну (зазвичай їх дозують мірними ложками) становить 30-40 г, З них чистого протеїну 25-30 г, решта - вітаміни та смакові добавки. Калорійність такої порції дуже маленька, випивши її, атлет отримає. строго 30 г білка та жодної зайвої калорії(в середньому не більше 200 ккал) – а іноді саме це і потрібно (наприклад на сушінні або якщо у звичайній їжі явно не вистачає білка, а за іншими елементами – норма). Порція протеїну – це аналог шматка м'яса.

Якщо до вихідної білкової композиції з 30 г білка додати вуглеводи і трохи жирів, протеїн «перетвориться» на гейнер або ристор. Щоб зрозуміти, як правильно прийняти гейнер, потрібно враховувати, що він містить більше вуглеводів та жирів, обсяг порції з допомогою збільшується до 100-300г (з них білка 30 р).

Це аналог повноцінного обіду – шматка м'яса із вуглеводним гарніром. Калорійність порції від 300 до 2000 ккал. Ристор займає проміжне положення, порція важить від 45 до 60 г (з них 30 г білка), інше – вітаміни та вуглеводи. Жиру, зазвичай, немає. Це аналог шматка м'яса із салатиком із зелені, середньої калорійності (200-500 ккал).

Усі коктейлі можуть готуватися на воді чи молоці. Молоко трохи підвищує вміст білка, жирів та вуглеводів, тому радять брати молоко знежирене, не більше 1,5%. Молоко з жирністю більше 2,5% у поєднанні з протеїном може гальмувати вироблення ендогенного тестостерону. Гейнер можна готувати самостійно зі звичайного протеїну, додаючи в коктейль банан, сироп, шоколад або мед, вівсянку, печиво або вареного рису.

У нас є докладніша інформація про , який підійде хлопцю для нарощування м'язів!

Як ще можна набрати м'язову масу? У цьому матеріалі ми зупинимося на цьому детальніше.

Вибір добавки в залежності від маси тіла

Якщо немає якихось особливих вказівок тренера (він, як правило, враховує в рекомендаціях кілька факторів, у тому числі тренувальну схему, оцінку стану мускулатури і т.д.), то принцип вибору коктейлю заснований на кількості калорій, які можна або потрібно ввести в раціон (адже білка в порції коктейлю будь-якого типу міститься рівно 30 г).

Нормотрофікиможуть в залежності від бажання та виходячи з інтенсивності тренувань, пити будь-який коктейль. Людям, схильним до повноти, краще віддавати перевагу низькокалорійним протеїнам і ристорам, особливо з урахуванням того, що вони мають виражений ефект, що підсушує, якщо їх пити відразу після тренування.

Астеникам, що дуже погано набирає вагу, можна пити тільки гейнер: їх проблема зазвичай не в нестачі білка, а в тому, що організм всю отриману їжу, в тому числі частина білка, спрямовує на енергію. Гейнер дасть їм той надлишок калорійності, який необхідний зростання мускулатури. Калорійність порції повинна бути тим вищою, чим більша нестача калорій у денному раціоні за фактом.

Як поєднувати прийом обох препаратів

Гейнер, ристор та протеїн абсолютно сумісні, аж до того, що іноді їх міксують, змішуючи в шейкері, наприклад, півпорції бананового протеїну та півпорції шоколадного ристора, і т.д. Сумісні і коктейлі різних виробників, тому що білкова матриця в принципі однакова.

Головне дотриматися принципу «половина на половину» або 1:2, 1:3), тому що потрібно, щоб в міксової порції, що вийшла, було не більше 30 г. білка. До таких вишукувань вдаються, якщо треба отримати порцію коктейлю заданої калорійності або набридли типові смаки. Смаків насправді не так вже й багато, 3-4 у кожного виробника, а банку зазвичай містить 30 порцій, тому й пити 2 місяці, скажімо, вранці лише полуничний протеїн, а вдень тільки шоколадний гейнер, іноді набридає до жахів.

Що краще для зростання м'язової маси?

Спортивні коктейлі – це той тип добавки, який виявляє максимум своїх властивостей лише за конкретних обставин. Тому однозначно сказати, що краще не можна.

В цілому ж, якщо є можливість експериментувати, варто віддавати перевагу сироватковим протеїнам, з яких за необхідності можна зробити гейнер або, додавши знежирений сир – сироватково-казеїновий прот.

А ось із гейнера зайві калорії ніяк не прибрати.Якщо говорити про смак добавки, то найбільший простір для експериментів із наповнювачами дають ванільні та нейтральні уподобання.

Гейнер чи протеїн що краще – відео

Відео про те, як вибрати між гейнером та протеїном і чи варто вибирати. Поради професійного тренера про те, як організувати прийом цих спортивних добавок.

Гейнер чи протеїн, що краще вибрати саме вам для набору м'язової маси? Яка різниця між білковим порошком та гейнером для зростання м'язів? Який із них потрібно використовувати саме вам, щоб досягти бажаного ефекту у нарощуванні м'язів? Сьогодні ми намагатимемося відповісти максимально повно на ці питання.

В інтернеті можна зустріти безліч користувачів, які хочуть переконатися в правдивості реклами різних добавок та з'ясувати, яку з них слід використовувати, на яку з них буде не шкода витрачених грошей, і як ці порошки можуть збільшити приріст м'язів.

Ось питання, що найбільш часто ставиться:

"Вітаю! Мені 24 роки, мій зріст 178 см, вага 78,5 кг. Моя мета – набрати масу та отримати максимум м'язів. Але водночас я не хочу набрати навіть мінімум жиру. Що мені використовувати, протеїн чи гейнер?

Далі, як правило, слідує перерахування різних марок протеїнових порошків і гейнерів, які просять ранжувати за кращими якостями. Але перш ніж відповісти на це питання, слід зробити крок назад і просто зрозуміти, що таке білкові порошки та гейнери насправді: це джерела швидкого та зручного рідкого харчування. От і все!

Найбільш просунуті культуристи навіть не вважають протеїнові порошки чи гейнери «добавками»,вони, скоріше, вважають їх просто зручним джерелом їжі. Наприклад, ви не вважаєте, що, випиваючи склянку молока, приймаєте добавки? Ні.Тому пити протеїновий коктейль або гейнер – це те саме, за винятком того, що порошки – більш концентроване джерело рідкого харчування.

Так що не обманюйтесь кричущими оголошеннями в журналах, які показують чудово виглядають культуристів, кажучи, що ключ до їх успіху - це питний «Супер Пупер Збільшувач М'язів 4000».

Щоб зруйнувати цей міф і показати вам, як іноді роблять рекламу добавок, достатньо поглянути на такий приклад:

Ронні Колман п'є бутильовану воду.

Ронні Колман виграв Містер Олімпія.

Із цього виходить…

Бутильована вода – ключ до перемоги на Містер Олімпія.

Тепер ми всі знаємо, що пити воду дуже важливо не лише для нарощування м'язової маси, а й для життя загалом. Тим не менш, це не означає, що пити воду в пляшках означає вживати «Чарівний напій»який допоможе вам створити тіло вашої мрії.

Те саме стосується протеїнових порошків і гейнерів. Так, білок є важливою поживною речовиною, яку ми всі повинні вживати для того, щоб жити. Але протеїновий порошок немає якихось спеціальних властивостей, дозволяють нарощувати м'язову масу, він має більш високий вміст білка, ніж звичайні продукти. Незалежно від того, що говорять рекламні оголошення або хто є оплаченим представником, ці продукти є не більш ніж зручною заміною їжі.

Раз тепер ми зрозуміли, як роблять спритні маркетингові кроки, настав час переходити до теми статті і відповісти на запитання:

Гейнер чи Протеїн – Який із них краще?

1) - Протеїнові Порошки

Ці порошки майже завжди є ізольованим або концентрованим білком, що містить лише слідові кількості жирів та вуглеводів. У звичайній мірній ложці протеїнового порошку буде більше 20 г білка і тільки пару грамів вуглеводів та/або жирів.

2) - Гейнери

У складі цих порошків – комбінація вуглеводів і білків у співвідношенні 2 до 1. Типова порція гейнера (що становить, як правило, пару великих мірних ложок порошку) містить понад 60 г вуглеводів і більше 30 г білка поряд з невеликою кількістю жиру.

3) – Замінники їжі

Ці порошки також є поєднанням білків та вуглеводів. Але в них, як правило, співвідношення білка до вуглеводів 2 до 1. Типова порція порошку (який зазвичай розфасований на окремі порції) містить понад 40 г білка і близько 20 г вуглеводів.

Найкращий засіб для набору м'язів, який рекомендується найчастіше, це...

Чистий протеїн!

Ця добавка одна з тих, які обов'язково повинні бути в списку продуктів. Краще використовувати або ізолят сироваткового білка, або суміш ізолятів білкових (наприклад Iso-Smooth 4 Protein Blend). Середньостатистична людина має отримувати з їжею більше білка, а не більше вуглеводів, так що це причина, через яку протеїновий порошок рекомендується як найкращий варіант.

Тепер розглянемо гейнери та замінники їжі. Вони необов'язкові для вживання і можуть бути використані тільки якщо вам так зручніше.

Замінники їжіу порційних пакетах зручні, коли ви постійно на ходу та не можете приготувати собі нормальну їжу. Все, що вам потрібно зробити, це запакувати шейкер і взяти з собою купу пакетів із замінником. І у вас буде їжа миттєвого приготування із високим вмістом білка. Нині через особливості виробництва вони коштують дорого, приблизно вдвічі більше ніж протеїновий порошок. Але існує дешевий «домашній»варіант приготування замінника їжі з використанням чистого білкового порошку як базовий інгредієнт. Ви можете побачити всі деталі у відео нижче:

Найчастіше вкрай не радиться використовувати гейнери. Найчастіше у вигляді додаткової ваги ви отримаєте від цих напоїв просто надлишок жиру. Вуглеводи, які у великій кількості містяться в гейнерах, спричиняють сплеск інсуліну і тим самим сприяють накопиченню жиру. Єдиний випадок, коли пік рівня інсуліну буде гарний, – це одразу після завершення жорсткого силового тренування. Так що якщо ви хочете, то можете використовувати гейнер як коктейль після тренування.

Тим не менш, ви можете легко зробити білково-вуглеводний коктейль з чистого білкового порошку і невеликої кількості вуглеводів для вживання після тренування. Це зазвичай дешевше, ніж купувати гейнер.

Вам потрібно купити мальтодекстрин (вуглеводи у вигляді порошку)оптом у магазині, в якому продають інгредієнти для домашнього виготовлення пива та вина. Ви також можете там купити декстрозу (Простий цукор)і просто додати її до вашого готового білкового коктейлю.

Рецепт простий: змішайте близько 80 грамів порошку вуглеводів (суміш мальтодекстрину та декстрози 50/50 буде ідеальною) та 40 грамів чистого білкового порошку. Це дасть вам ідеальне співвідношення вуглеводів до білків 2 до 1.

Здійснюйте Покупки з Розумом та Заощаджуйте Гроші на Добавки...

Якщо ви хочете дізнатися більше порад та трюків, то вам варто підписатися на оновлення сайту. Ви регулярно отримуватимете на пошту нові статті, де розшифровано всю дезінформацію про бодібілдінг та добавки для спалювання жиру.

Всі дослідження вже зроблені за вас, наукою проаналізовано реальні випадки, що показують, які добавки просто не приносять користі. Також ми вкажемо на ті добавки та способи тренувань, які НЕ дуже ефективні, та на ті, які дадуть вам потужні результати у 100% випадків ГАРАНТОВАНО!

Але ви не тільки дізнаєтесь більше про популярні спортивні добавки. Ви також отримаєте поетапні рецепти, Яким може слідувати кожен, щоб почати ЛЕГКО створювати власні формули добавок прямо у своєму будинку за гроші.

Дізнайтеся ВСІ про приховані рекламні тактики, виявивши які ви зможете прийняти обґрунтоване рішення щоразу, коли оцінюєте чергову «диво»добавку! Якщо ви втомилися витрачати насилу зароблені гроші на «фальшивий»бодібілдинг та добавки для втрати жиру, які обіцяють все і не роблять НІЧОГО, то вам просто необхідно підписатися на нові статті.

За матеріалами: http://leehayward.com/blog/protein-powders-vs-weight-gainers/

Ефективність занять у тренажерному залі визначається співвідношенням приросту м'язової маси та втрати зайвого жиру. Якщо людина націлена на високий результат, їй буде дуже важко обійтися без застосування харчових добавок, які містять білки та вуглеводи у концентрованому вигляді. До найбільш популярних добавок відносяться протеїн і гейнер.

Особливості та склад протеїну та гейнера

Протеїн – це білок у чистому вигляді, що отримується з молока, молочної сироватки, яєчного порошку або сої, очищений від вуглеводів та жирів. "Protein" у перекладі з англійської і означає "білок". Його прийом забезпечує значне зростання мускулатури, оскільки білок – це будівельний матеріал для м'язової тканини. Порушувати питання ми не будемо, давайте краще розглянемо його основні переваги:

• Має високу засвоюваність;
• Стабілізує азотний баланс;
• Сприяє зміцненню імунітету;
• Забезпечує організм незамінними амінокислотами.

Протеїни бувають двох видів – повільні та швидкі. Повільний засвоюється повільними темпами, дає невеликий приріст м'язової маси, але діє протягом багато часу. Добре підходить для сушіння. Швидкий протеїн всмоктується швидко, діє протягом короткого проміжку часу, дає максимальне зростання маси. Отже, в процесі нарощування м'язів краще починати з швидкого протеїну і поступово переходити на повільний.

Протипоказаннями до застосування протеїну є індивідуальна непереносимість білка та серйозні захворювання нирок (ниркова недостатність)

- Це суха білково-вуглеводна суміш, що складається в середньому на 10-20% з білків і 70-80% з вуглеводів, що стимулює набір ваги і відновлює енергетичні запаси організму. У цьому полягає різниця між цими добавками. Є різні коктейлі, в яких співвідношення між білками та вуглеводами може змінюватись від 10%/80% до 40%/50%. Переваги гейнера:

• Відновлює запаси глікогену;
• Забезпечує необхідну енергію;
• Підвищує працездатність, підвищує зростання силових показників;
• Сприяє загальному відновленню організму та відновленню м'язової тканини під час сну.

Вуглеводи, що входять до складу гейнерів, бувають простими (з високим глікемічним індексом) та складними (з низьким глікемічним індексом). Їх краще приймати:

• Людям із високим метаболізмом;
• Має худорляву статуру (ектоморфам, астеникам);
• Професійно займається спортом і паралельно веде активний спосіб життя;
• підліткам;
• За відсутності налагодженого режиму живлення.

З урахуванням того, чим відрізняється гейнер від протеїну, він не рекомендований особам, схильним до повноти та швидкого набору зайвої ваги.

Протеїн чи гейнер: що вибрати?

Для повноцінного зростання м'язової маси білки та вуглеводи необхідні в рівній мірі. Якщо м'язи не зможуть у проміжку між тренуваннями заповнювати запаси глікогену і повністю відновлюватися, вони не будуть рости, навіть за відсутності дефіциту білка.

Тому причиною надто повільного набору маси може бути не лише нестача білка, а й нестача вуглеводів. Значить, краще поєднувати протеїн та гейнер, або вибирати гейнер з високим вмістом білка.

Гейнер є постачальником енергії, дозволяючи збільшувати тривалість та інтенсивність тренувань. Однак якщо кількість вуглеводів, що надійшли в організм, буде витрачено не повністю, вони трансформуються в підшкірний жир, що негативно позначиться на рельєфності фігури. Саме тому ці коктейлі краще підходять худорлявим людям із прискореним обміном речовин, яким важко набрати масу. Вони, на відміну ендоморфів, не ризикують набрати вагу з допомогою жирової тканини. Застосовуючи лише протеїни, таким людям доведеться чекати на результат значно довше.

Виходячи з вищесказаного, тут можливі два варіанти:

• Приймати одночасно протеїн та низькобілковий гейнер у рівних пропорціях;
• Приймати гейнер з великою кількістю білка приблизно 35%/55% на користь вуглеводів.

Однак гейнери з великим вмістом білка зустрічаються досить нечасто, і різниця в ціні в порівнянні з високовуглеводними добавками істотна. Тому краще купувати високовуглеводний гейнер та протеїн та змішувати їх у потрібних пропорціях, які визначаються індивідуально. Досвідчені спортсмени радять 1:2 чи 1:3. Ці харчові добавки є абсолютно сумісними.

Перед тренуванням (за 60-90 хвилин) краще випити гейнер з високим вмістом складних вуглеводів, а після тренування (через 20-30 хвилин) – коктейль із сироваткового протеїну, простих вуглеводів та глютаміну. Зазвичай гейнери приймають як у тренувальні дні, так і в дні відпочинку перед їжею.

Якщо маса тіла здається недостатньою, слід починати з прийому гейнерів; коли маса буде набрана, переходити суміш цих добавок, поступово збільшуючи масову частку протеїну. За наявності надмірної ваги краще відразу починати з протеїну, не забуваючи про мінімально необхідну добову дозу вуглеводів.

При складанні індивідуальної суміші бажано проконсультуватися у професійного інструктора, а також лікаря. І останнє: вибираючи протеїн чи гейнер, не варто забувати, що це харчові добавки, які не замінять нормального повноцінного харчування.